80年代:锦鲤福妻好水嫩

《80年代:锦鲤福妻好水嫩》

第202章 吃亏没讨好

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陈晓丽示意苏桃去灶台前,自己扶着灶台蹲下去开始烧火。

“苏桃,你看看边上的台子上,那调料啥的都有,你先熟悉下。

不用我教你做菜,你就看着这儿的东西做自己拿手的。

姐信你,你自己看着做。”

与其让她在边上指挥,让苏桃乱手脚,倒不如放开手,让苏桃自己去做。

既然要人家帮忙,肯定得相信人家。

苏桃倒也没多推辞,刚听外头的人说,他们不是自己点菜,而是晓丽姐安排啥他们就吃啥的。

看看边上的鲜鱼,再看看厨房里的菜,苏桃问了一句。

“姐,你这外头的老食客,都有啥忌口的不?”

陈晓丽听着苏桃这话,面上的笑容深了几分。

“右边那桌偏甜口,右边那桌喜欢辛辣,中间那桌喜欢原味……”

这关头,临时被赶鸭子上架,一般人都慌了。

可苏桃居然不慌,还能细心的问人有没有忌口。

陈晓丽知道,自己这次没看错人,稳了。

苏桃拿起边上的鱼,三下五除二时候干净。

灶台上两口锅,一边开蒸一边开炸。

右边那桌,苏桃给做了一道狮子鱼。

鱼肉切成相连不断的细丝,热油一炸,鱼肉丝散开,形似狮子的脑袋,浇上一瓢调好的酸甜汁。

端上桌,色香味俱全,立马吸引了人的注意。

来这儿的都是老吃货,一上桌闻着那香味,忍不住下了筷。

鱼肉炸的火候刚刚好,焦香酥脆,配上那酸甜的酱汁,解腻又开胃,一口下去,眼睛都亮了。

不用说话,光看他们筷子的速度就知道多满意。

苏桃擦了把手,见火候差不多,端出了清蒸鱼片。

鱼片薄如蝉翼,在锅里蒸了几分钟,还保持着脆爽的口感。

吃上一口,鲜味在舌尖爆开,桌上的人一抬眼,从对方眼里看出了惊艳。

中间那桌的客人看着左右两边的都吃上了,桌边是夹着酸甜的香味,右边是清淡的鲜味,他们挤在中间闻着这香味,口水不住的冒着,可真是煎熬。

虽然两边的人都没说话,可看他们手里的筷子一下接着一下,压根停不下来,他们就知道,肯定好吃。

“那个,晓丽同志啊!咱的菜能快点吗?咱现在看着左右两边吃的这样,都忍不住要爬他们桌上去抢了。”

虽然晓丽饭馆的规矩是不能催菜,可这会儿他们实在忍不住了。

没等陈晓丽说话,苏桃已经端上了他们的水煮活鱼。

鲜香麻辣的香味,一上桌就刺激了他们味蕾,他们不敢张嘴,怕一张嘴,口水就流下来了。

二话不说,夹起鱼片就往嘴里塞。

鲜嫩的鱼片配着辣椒的刺激花椒的辛辣,从舌尖到喉咙都跟火烧一样。

可越辣就越想吃,越吃就越停不下来。

再给三桌配上几道素菜,苏桃这才擦了把手。

一抬眼,见天都黑了,苏桃不由急了。

“晓丽姐,我先回去了……”

陈晓丽见苏桃走了,有点着急,想说啥,可是一站起身脚就钻心的疼。

好在苏桃跑到门口,没忘记回头说一句。

“你别着急,明天我还来帮忙,你好好养着你的脚。”

听到苏桃这话,陈晓丽一愣,不由笑了。

这个傻姑娘,她哪儿是着急她明天不来帮忙?她是看这傻姑娘忙了这么久,连鱼钱都没要就跑了。

咋说,她也得给人家算工资呢!

不过,傻姑娘明天还会来,她明天多给点。

这会儿,三桌客人都吃完了,看着陈晓丽,赞许不已。

“晓丽同志啊,你还别说,你带出来的这个徒弟,真不比你差。

好好培养,以后,肯定能青出于蓝啊!”

身边的人听到这话,推了他一把。

“说啥徒弟呢?你第一天来这儿吃饭呢?不知道晓丽同志自打那次之后,就不收徒弟了?”

那人回过神,拍了把自己的脑袋。

“哎哟哟,晓丽同志,对不住对不住,我这是被饭给涨昏了头。

我这不是看着那小姑娘在那做饭,晓丽同志看得笑眯眯的样?

要知道,晓丽同志这灶台,可是谁都不让碰的……”

“也是,晓丽同志,你给咱透个底,咱也不笑话你,那小同志,到底是谁?”

陈晓丽笑了笑:“是我妹子。”

走到锅边,用手指沾了点剩下的汤汁尝了尝,眼睛亮了亮。

“也有可能,是我徒弟……”

院子里的人听着陈晓丽这话,那叫一个吃惊。

刚才打趣是一回事,可真听陈晓丽说要收徒弟又是另外一回事了。

不过,他们来这儿是吃饭,谁做的好吃就行,其他的私事,他们也不会过分关心。

吃饱喝足给了钱,满足的起身走人。

天已经黑透了,小院里冷清下来,只有一个昏黄的灯泡照亮。

王艳艳挑着一担水进了院子,见到桌上的碗盘,再看看坐在灶台前的陈晓丽。

急忙担着水上前,解释道。

“晓丽姐,我听人说,用井水煮出来的饭做出来的菜,格外好吃。

现在市里不都用上自来水了吗?我在城里跑了一圈,好不容易才找到有井水的地方。

以后,咱就用井水做饭,你不用担心,担水的事交给我就成。”

像陈晓丽这种御厨传人,又有点脾气的,王艳艳也知道该咋对付。

顺着他们的怪脾气迎合他们就成,她先拿出诚意打动陈晓丽,让陈晓丽知道她对厨艺舍得费心思,自然就愿意教她做菜了。

王艳艳满头满脸都是汗,这是真的累,她打小家里人就疼她,虽然在乡下长大,可也没吃过这些苦。

为了讨好陈晓丽,她可真是豁出去了。

陈晓丽低头看了看桶里只剩下半桶的水,眉头皱了皱,这点水能干啥?煮个饭都淹不过米。

王艳艳来了两天,总是晓丽姐晓丽姐的叫,她也纠正不过来,就随她去了。

“以后这种没用的功夫就不用做了,现在不是给皇帝做饭,没有讲究到这个地步。

只要手艺好,自来水做的菜一样好吃……”

眼见最后一班轮渡快赶不上了,陈晓丽不由有点着急,跛着脚起身就要去收拾。

“抓紧收拾,我还得回家……”

王艳艳吃了这么大的亏,非但没有得到陈晓丽夸奖,还受了一顿批评,这面上有点挂不住了。

一转头,见陈晓丽的脚跛着,急忙上前扶住陈晓丽。

“晓丽姐,你脚咋了?放着放着,我来干……”

陈晓丽的脚确实疼,想着医生的交代和苏桃的叮嘱,她扶着椅子坐下收拾碗筷。

“没事,扭了一下,休息几天就好了。”

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