黑暗让人莫名的恐惧，尤其是在陌生环境。不知过了多久，门打开了，二鬼死寂一般的脸，说道：“有什么想说的吗？为什么想来公司？”

齐知味说道：“我想拿高工资，想学东西。”

二鬼捡起警棍指着他：“实话！我要听实话！”

“我就是想多赚点钱，回家盖房子娶媳妇。”

二鬼用警棍照着他后背狠狠打，又用警棍捅着他的肚子，歇斯底里地说：“实话！我要实话！”

齐知味抱着肚子缩成一团，痛苦道：“我想赚钱！别的—还有能有啥目的。”

二鬼用腿狠踢他的支撑腿，直至踢到他趴倒在地。

齐知味趴着，嘴里一直说着钱钱…”

二鬼诡异的笑了笑，在他出去关门的瞬间，光线投射到他脸上异常恐怖。

又不知道过了多久，门吱呀一声开启，进来一个身着职业套装的年轻女子，面容冷艳，冷冷地看着趴在地上的齐知味。

“你是齐知味吧，今天对你的测试基本满意，主要测试你的保密程能力，你的耐力和胆量。

公司对员工最大的要求就是忠诚度。因为每个月基本就会推出创新菜品，一经推出会立刻大火，外面中小饭店会争相模仿，所以我们需要公司的人对菜品配方的保密异常严格。

至于工资标准，应该你听说过，是高于公务员的，福利待遇比公务员还要好。

从服务员开始做起，给你三个月试用期，看你表现，表现好予以转正，表现不好，结账走人。现在说干不干，好合好散。”

齐知味说慢慢道：“没问题。”

“明天九点到公司上班，晚上去置办下行头，咱们公司的员工，不论哪一个级别，都要得体大方。”

齐知味出门时才发现外面天色已黑，居然在黑屋待了一整天。

但是也没有觉得饿，只是觉得恶心和疼痛，回到出租屋，身体心理忍受着不适，刷牙漱口好多遍。

他对宴福楼餐饮公司的内部管理越来越有兴趣。

幸亏年纪轻，恢复的快，第二天，特意穿了新衣服，整理下头发，进了酒店。

刚到没多久，就有人招呼开会，男女各一排。

一个气质绝佳的女人在两排之间徘徊，盯住每一个人看，尤其盯住齐知味看了好久，直看的齐知味心里发毛，总觉得自己哪里出问题了。

接着说道：“好了，我给你大家介绍一位新人，齐知味。大家欢迎。”齐刷刷的鼓掌很有节奏，一听就是经过严格训练的。

今天你们带着新人，都面对面站着，站立一小时。

齐知味按照标准两腿微分，双手放在背后，看着对面的姑娘。四目相对时，齐知味眼神闪躲，直至虚化。与齐知味面对面的，是个20出头的小姑娘，瓜子脸，面容娇好，一直机械的微笑着。

这时排在首位的带班的女子，说：“报告梁经理，一小时已到。”

梁经理又走到两排之间，说道：“服务员是我们公司的脸面，要处处维护公司形象，注意！是维护公司的形象，不是你们个人的！对公司要忠诚，要让客人无条件满意，哪怕客人提出超出个人能力承受的要求，也要先满足，不要意气用事。还有你们之间不要私下议论公司，更不要偷听客人们间谈话，即使听到，也烂在肚子里。

现在去仪容镜前整理服装，表情，准备上岗。齐知味留下。”

齐知味整齐站立，目视前方。

“你，表现不错，上午跟着别人学习如何接待客人，一周后上岗。不懂的问你们带班的刘英班长。”

“好的。”

“要说，是！梁经理。”

“是！梁经理。”

带齐知味的是一个帅小伙，名叫牛力。退伍军人，军姿完美。

中午第一桌客人来时，牛力热情替客人寻找桌位，帮客人拉出桌椅，倒水，邀请客人点菜。

几天的观察和学习，齐知味感到大店的服务确实高明，让人愉悦。如此往复，齐知味看在眼里，在努力学习中，和牛力几天接触下来，二人基本无交流。

独立上岗后，齐知味招待客人，基本能应付自如，对来宾礼貌应对，这天，来了三个客人，倒茶水时，其中一个客人打电话没注意，猛放手机时，茶水正好烫在齐知味手上，齐知味忍住疼，忙给客人道歉。客人反而怒骂：“瞎眼啊，如果水浇在我身上，我的衣服你赔的起吗？”

齐知味再三道歉，客人执意要去大堂投诉。

梁经理当着客人的面把齐知味训斥一顿，并扣发十天工资，同时向客人许以酒菜八折才得以平息事端。

齐知味过程中除了道歉没有说别的话，梁经理说：“长眼是要观六路的，你长眼睛只看你自己吗，所有的注意力都必须在客人身上。”

齐知味没有辩解，说道：“对不起，梁经理，给你和公司添麻烦了，任何处罚我都接受。”

眼过千遍不如手过一遍。有的事情看着简单，做起来并不容易，通过这件事，齐知味改变了漫不经心的毛病。

就这样过了两个月，虽然逐渐和同事熟悉了，但是并没有打听到任何有用的消息，因为除了交谈私事，对公司的任何信息都是讳莫如深，闭口不言。况且他们这一批服务员只接待大厅散客，根本没有接触包间的资格。

宴福楼生意确实爆好，经常有客人等待空位，齐知味已经能很熟练地接待各类客人了，他的应变和心理素质也有了很大的提高。

这天雨夜，来了四个人，一看都非善茬。俗话说，麻面无须不可交，瘸子肚里三把刀，最毒人是一只眼，一只眼毒不过罗锅腰。来的四人正好符合以上特征。

说话自然很粗俗，点菜时还正常，上菜时，罗锅腰说：“小伙子，给我找个妞。”

齐知味躬身道：“不好意思，店里没这个服务。”

“没这个服务？好！好！那你滚，给我换个女服务员。”

“我服务有啥不满意的吗？我改进。”

“滚！”四人已经打开酒。

相邻的桌子都往这桌注目，张丽忙走过来，把齐知味凶一顿后，陪笑道：“几位大哥，我来行吧。”说着妩媚的撩着头发。

罗锅腰眼睛直勾勾地说：“好。好，好。就凭你，哥哥加道菜，再加个牛鸡，巴。”

“好嘞，这就给你加。”张丽使着眼色让齐知味去加菜。

一只眼喊道：“妞，过来陪哥哥们喝酒。”带班的喝了一杯，歉然道：“我不胜酒力，你们喝，我来给哥哥们倒。”

说着拿起酒瓶挨个倒酒，弓腰倒酒的姿态，曲线显露无遗，一只眼假装低头捡东西，手已经摸到张丽的小腿，正顺着往上滑动。