小厨成长记

《小厨成长记》

第120章深深的院落

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齐知味在新环境的原则仍是低调做人,高调做事。

上午去包家菜时包玉枫给他安排的办公室在风莉莉隔壁。

“齐先生,以后改口叫齐总了,你看看办公室满意不满意,给你配了两个人,在你隔壁,这两个人是包家菜老人了,需要什么,给他们说就行。”

“谢谢包总如此细致的安排,我一定竭尽所能。”

“我经常外出,在包家菜,还有临城的日料店,全国各地的原材采购,都要负责。如果照顾不周,你多担待。还有你和风女士,本来就是同事,很熟悉,有什么事,直接给她说更好,交流没障碍。

我觉得风小姐对你有意思,你要抓住时机哦,那身材,那气质…”说完走开了。

如果齐知味不知道他们的关系还不在意,知道包玉枫就是个名副其实的变态,还能在他面前这样云淡风轻撮合他俩。真是让他恶心,心里怒骂他无耻。

齐知味信步来到风莉莉办公室,敲门推门进入,说道:“在这怎么称呼?”

“工作时间风经理,私下随你怎么喊了。”

“你的办公室看了吗?家具都是老物件,特有故事,装修全是遵照传统风格。”

“刚才死变…”

风莉莉使劲朝他使眼色。

齐知味急慌改口道:“丝编的手工小鸟挺漂亮,这里能工巧匠很多。”

“我带你去院转转,你得要快速熟悉院子布局,房间的位置。”

出办公室沿着风雨走廊向南而行,正对着楼台亭榭,九曲池,池中养有金鱼,立着品相极好的太湖石,皱漏透瘦。

“这院里的文化,行政科有宣传手册,你可以多看看,这样以后业务拓展,维系招待,都可以用到。”

远离办公室后,风莉莉说:“在你我办公室说话要小心,有窃听。”

“那个变态装的?”

“这次不纯为他的私欲,而是偷听你的话。”

齐知味并不敢对风莉莉抛出自己全部的想法。只说道:“窃听就窃听,我又不做见不得人的事。”

“我很为你担心,你一定不要得罪他们。”

“放心吧,莉姐。”

五点后,就陆续来客。七点左右,房间全部满了,服务员穿着古时的店小二服装,专门有弹琵琶古筝的女子,如果客人需要即进屋演奏。

齐知味看到生意这么红火,心想,这家大业大的,日进斗金。可他为什么还去安插人在宴福楼呢。

齐知味坐在办公室里看着包家院的历史记载和文化传承,越看越有味道,但是有个很小的细节疑窦丛丛。

族谱上近代人物或战火失踪,或者因病早亡,或寿终正寝,总有去处,只是对包玉枫的曾祖父的妾无任何交代。

齐知味心想,这个妾极有可能就是皮智能的母亲。深宅大院,庭院深深,终香消玉殒,但是中间会有好多故事,他越看越有兴趣。

深宅大院里发生的隐秘事不会公开,一周后,齐知味对院里可以宣传的历史掌故已经了如指掌。

齐知味迎送客中,发现订餐总有两桌饭不记名字,不记电话,而且规律性特别强,一个月一次,但是两班人又相互错开。进餐包间又是在五进院里的最私密的包间。到了用餐时间,他在办公室里等,没人通知他去应酬交际。说明那是极其隐私的两桌,有可能由包天仁亲自接待。

来此时间不长,没办法很生硬的去后院,只有等待。

他的两个手下,一个叫谷勇,一个叫段明。对他毕恭毕敬,看着年龄都不大,但是从他们父辈就在包家菜做了,算是接班制。

齐知味问道:“像你们两代人都在包家菜的员工多吗?”

谷勇说道:“大部分都是这样的员工,有的在包家菜干了三代人了。”

段明道:“包老爷对员工特别好,看着平时不苟言笑,他是外冷内热的人。”

“包家菜能传承数代,确实有他们独特的管理,秉承忠厚家风,才能如此兴旺。中秋节我提议,应该请老一辈员工一起聚聚,不能忘了他们的贡献。”

谷,段二人说道:“齐总的情怀让我听着极为感动,不过包老爷已经安排逢年过节除了送礼品外,会组织一起聚餐。包老爷也会亲临现场的。”

“包老爷真是悲天悯人,慈悲情怀,真让我辈自愧不如。”

“包老爷为老人做的事太多了,比如购置换季衣服,生老病死都有慰问金,子女未成年时按月发工资,考上本科还会负责学费,总之包老爷不吝钱财,对我们真是太好,我们都是是全心跟随,绝无二心。”

“微山湖李家庄有个人叫李志雄,听说过这个人吗?”

“应该也是老人了吧。风经理那里应该有档案。是齐总的朋友吗?”

“我一个朋友的隔壁村庄的亲戚的表舅姥爷。”

谷,段点头,估计也没转过来到底是啥关系。

“包家菜的管理是用情管人,不用制度,这在现代企业管理制度中实属另类。有两桌饭一个月来一次,不需要我们接待交际吗?”

由皮老爷亲自招待,属于特别客人。我来那么多年,都没见过呢。在这里,让我们知道的自然会知道,不让知道的,就是看到打死也不说。”

齐知味赞叹道:“这就是忠诚度,从管理上,这是属于商业机密。不可以外说,能像你们这么坚守的,不多。管中窥豹,通过你俩我就知道了包家菜别的员工的情况。很好,很好。”

“与你们比,我压力巨大,毕竟还有很多资料要掌握。”

“齐总是包老爷点头请来的,我们对你我会像对包老爷一样,不过据我们所知,还真没有外人直接给副总职位的。”

齐知味笑道:“包老爷错爱了。”

二人离开后,齐知味心道,包天仁这老家伙表面工作做的好,欺世沽名,虚伪至极。

齐知味来到院子给皮九度打电话。

“最近准备开业了吗?”

“刚要给你打电话,一切准备就绪,专门等你来剪彩了,车马炮齐全,就等良辰吉日…”

齐知味打断他道:“你母亲的养父李志雄,知道吧。”

“知道,我母亲逢年过节都会去。”

“你听过有旭州市过去的人看他吗?”

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