万事俱备，开业前最后一次列会。
邱老二问哼哈二将还有什么疏漏。
这次他可是孤注一掷，容不得半点闪失。
沉默，足足十分钟。
最后还是诸葛浪先开口。
“那个……为了确保万无一失，我觉得，得实战！”
“妈了个巴子，实战什么？”邱老二急问。
“你说话能不能客气点，”诸葛浪淡淡道，“即便是口头禅，也不要随地乱吐好不好？”
“奶奶的，急死老子了，你倒是说呀！”邱老二又拍了桌子。
他精神压力太大，脾气暴躁。
“嗯……就是你得让厨师班实战演习一下……武氏姐妹毕竟是开小馆子的，我们的餐厅必将轰动全城，座无虚席，频繁翻台，她们忙得过来吗？我持怀疑态度！”诸葛浪道。
“那怎么个实战演习法？”邱老二问。
诸葛浪挠挠头，思考。
默问小悠，对方说餐饮业不熟。
靠！
诸葛浪也希望餐厅能火，那样他就能完成任务去见朝思暮想的灵汐。
有好几次，他都想悄悄溜到灯塔街去一趟，哪怕看一眼花店里的“老太太”。
“同时下十单，中间插五单，半小时，顾客耐性的极限之内，看每单是否能出菜！”
芙姐终于开口了，顿了下，“老邱，你该不会觉得浪费吧？”
邱老二明白了，微微颔首。
只要开业能万无一失，什么都不是问题。
“这个方法好，不愧是跑堂的出身！”诸葛浪逮着奚落芙姐的机会，绝不放过。
“哼，真不像个男人，心眼比针眼还小……”
“好了，你俩就别逗嘴了，说正事！”邱老二提醒。
芙姐思索了一下，“老邱，最好不让后厨知道是演习，要让他们真的认为有客人在等！”
邱老二竖起大拇指。
诸葛浪也觉得这主意好，但却惊讶对方的心机。
三天后，经理芙姐正在组织所有员工学习店规。
邱老二急冲冲跑到店里，拿出张菜单，说有十桌客人马上要来用餐，表情急迫。
武氏姐妹虽然觉得莫名其妙，但见经理赶忙组织众人做迎接准备工作，遂信以为真，急忙进入后厨，忙碌起来。
虽然仓促中出了点小状况，诸葛浪上错了一道菜、歪头摔了一跤打碎了两个盘子、保洁员香姨忘记了点燃厕所的檀香、化妆师胡丽漏了给收银的细妹脸颊上点痣……
但这场只有筹委会三人知道的演习还算成功，后厨菜肴的品质和出菜速度得到了认可！
唯一令人遗憾的是，到最后，连一个客人的影子都没看见。
邱老二暴跳如雷——演戏要全套！
这场实战演习，产生了一个意想不到的后果：直到餐厅正式开业的前一天，这十桌被放鸽子的菜肴作为员工餐，才刚好吃完。
……
“角色餐厅”的篷布终于掀开，开业当天盛况空前。
繁华的潮汐路，被堵得一塌糊涂。
餐厅入口垂落着粗犷的藤蔓，立着株三米高的古木，树皮深裂，枝丫伸展入店，在天花板铺开。
上面栖息着各种栩栩如生的动物模型，吐舌的蜥蜴、叼着猎物的老鹰、翅膀张开眼睛的蝴蝶、巨大艳丽的毛毛虫……
临街落地窗换成了磨砂玻璃，局部透明，可以窥见洞穴里的布置和活动。
门洞的正上方，是四个橘红灯字：角色餐厅！
“洞”字的那个“口”，被设计成大嘴，跳出肥厚的舌头，这独特的设计提醒人们这是一处饕餮之所。
撩开藤蔓，进入餐厅，入眼便是一把寒光四射的“弗盘剑”，剑下是只带翅膀的龙兽，等待着“爱丽丝”挥剑断颈。
吧台是架老掉牙的钢琴，高脚椅上，端坐着那个自以为是、颐指气使的大头娃娃----“红桃皇后”。
她小嘴鲜红，发型古典，带着一种呆板的滑稽。
一个戴着黑色宽檐礼帽、门牙缝可以夹住香烟、穿着燕尾服、身材削瘦的小伙过来引路。
他严肃中透着诙谐、活泼里露出疯癫，这就是“疯帽子先生”——诸葛浪。
此时，你可以进入大厅，或者经由隧道一样的楼梯上到二楼的包厢。
当然，你也可以先去楼梯底下的化妆间，找一个满脸雀斑的女孩，帮你乔装打扮。
大厅入口有架秋千，你可以用一种充满童趣的方式进入。
正中间摆放了一张原木长桌，陌生的朋友等着与你共进晚餐。
你们可以随意交谈，若果你正单身，或许会有一次浪漫的邂逅，坐在了这张桌前便可接受搭讪，这是潜规则。
长桌周围，是各种造型独特的餐桌。
过道上，你可以喂喂穿了背心的兔子，逗逗戴了头箍的猎犬，还可以和一只慵懒的大脸猫来一张合照。
精彩的壁画，描绘电影里的某个场景，让你沉浸在童画的世界里……
而如果你的选择是楼上的包厢，那么会有一个挎长剑的独眼龙武士为你开道。
你不要计较他歪着头看你。
穿过遂道，迎面而来一对光头双胞胎，他们表情呆滞，穿着条纹体恤，恭敬地齐声道：欢迎再次光临！
你不必惊讶，他们总是说着与实际情形相反的话。
隧道的尽头，壁灯托盘上有只巨大的毛毛虫。
它有着人的面孔，和一副知晓万事的诡秘表情。
侧耳倾听，它正低声嘀咕着什么，像巫婆的咒语。
你饿了，嚷嚷着点菜，让你惊喜的一幕出现了。
一个身穿白裙子、貌美如花的女孩翩然出现在你眼前。
她矫揉造作，涂着黑口红，长发披肩、眼波如水，她就是餐厅的灵魂：白皇后。
她展开如圣旨般卷曲的菜单，令你下意识产生图穷匕见的忧虑。
总之，来哥特式风格的“角色餐厅”，吃川菜，喝二锅头，一定会让你收获美好的体验。
最后，如果你还清醒，可以取下弗盘剑，砍下恶龙的头颅，圆满结束这次梦幻的饕餮之旅……
为了确保万无一失，邱老二广发英雄帖，邀请所有认识的朋友来撑场面，包括那些前餐厅的供货商。
这些人来的最主要目的就是看看是否继续供货。
当目睹了盛况后，他们立刻送来了先前邱老二费尽唇舌也订不到的货。
吃午饭的客人，等到3点还在等，有的甚至直接改成了吃晚饭……
这种火爆程度，在潮汐路的餐饮史上绝无仅有！
然而就在晚上用餐高峰时，发生了件荒诞诡异的事。
邱老二差点吐血身亡！
