一群人吃完了饭并没有着急离开，因为之前听到了宇文昊还有处理猪头的方法，

“小昊有想到那猪头该怎么处理了吗？”

宇文昊回想着上一辈子自己母亲还在的时候做的一些美食。

其中最经典的一套就是炒面了，说是炒面，也不全是面，

把猪头肉煮熟，切成小块炒出油来，然后和豌豆面，或者黄豆面，蚕豆面也可以，一起炒熟，

放入陶罐中，密封放好，

吃的时候非常简单，拿出来直接就可以吃热一下口感更加，问题是这东西非常耐储存，放一整年都没有任何问题。

以前家里干农活，有时候没有时间做菜，然后母亲就会做各式各样的咸菜，

吃饭的时候随便掏几样咸菜出来，就是非常难得的美味，

想到这宇文昊也打算把这个教给大家，

“二叔家里面有豆子吗！黄豆、豌豆、都可以,”

二叔点点头，

“你要这个东西干什么？这个东西要不是没有办法，没有人愿意吃的，吃完了肚子胀的难受，甚至还有人会被活活胀死的，”

“一般是用来喂牲口，实在是饥荒不行的时候才会用来充饥的，”

“有就好，现在我就要在家做一份好吃的美食，炒面,”

“部分人把黄豆都去炒熟了，尽量不要炒糊，如果不知道怎么炒的话，可以用盐炒，”

看着他们一脸舍不得的样子，宇文昊只能亲自上手。

其实用盐来炒东西，以前自己家农村也经常做，不过那个时候盐不是很贵，

盐可以很好均匀的导热，能够让热量非常均匀的把食物烘熟，

“你们去处理猪头，刮光了毛，洗干净，煮熟，然后把肉切成小块，”

宇文昊想了一下，还是让他们把肥肠也处理好了，

之前是担心时间不够，但是没想到这些人叔叔做起事来动作非常的快，

事情都安排了下去，

不停的翻炒着锅里面的黄豆，有缘来传说这些黄豆是不是都非常的精神，很快就散发出了诱人的香味？

“昊哥好香啊！”

都在努力的吸吸自己的鼻子，有点不敢相信道：

“什么东西再昊哥手里都能够变成美味，以前从来没有想过这东西能这样香，”

炒完了黄豆用石磨磨成了粉，

小美女依旧去河边发呆，那些事情一时间他还是有些无法接受。

身上的伤好了，心里面的伤不知道多久才能好，

宇文昊也没有管她，

现在是把这些肉处理好，

虽然上一世生活条件好了很多，自己家是农村的，知道各种食物来之不易，

没有浪费的习惯，特别是小时候自家杀猪的时候，就连猪血都可以做成一道非常好吃的美味，

只是现在条件有限，能做出来的食物肯定不能浪费的，就算吃不了，到时候也可以拿去卖。

卖了钱自己可以换点衣服之类的，自己这衣服实在是不舒服，

二叔也是没有想到他们看得上的黄豆，在宇文昊手中能够散发出如此的香味，

自己这个侄子，给的惊喜还真不少，

说不定以后的日子会越来越好过的。

看着煮好的猪头肉，宇文昊想起了前世比较经典的一道卤猪头肉，可惜了，自己没有那么多的调料，不然也可以尝试一下。

猪头肉倒入锅中，慢慢的就炒出了一些油，

香味也越来越盛，肉炒的干一些保存的时间会越长，

炒出了七分油，肉已经有些干的感觉，

看到这一锅油，宇文昊突然间就想起来猪油，这是一种非常重要的生活用品，以后用来炒菜不仅可以增加香味，还可以补充营养物质，

“二叔，那些白色的肉呢？就是肥肥的那些，”

“然后那些东西是干什么的，不好吃的，都放在一边了，等会儿去丢，”

二叔这些东西不能丢，这些都是好东西留着一会儿我处理，

“好的，我自己就去跟他们说，”

宇文昊看炒的差不多了，把黄豆面倒入锅中，

猪头肉的肉香和黄豆面的豆香完美的结合在了一起，发挥出了1+1大于2的效果，

豆面吸足了油脂黄灿灿的，看着就非常的诱人。

［强烈抗议，导演组在拍什么的，天天都是各种美食］

［导演呢，出来这个东西怎么卖？我也想吃，］

［舌尖上的大唐，我感觉这样的名字会更适合这一个节目］

［老公好棒］

［看看老公做饭的样子真帅啊］

［老公求美食安慰］

［老公……我要吃……］

［老公……下面给我吃］

在外面处理猪头的村民也闻到了香味，

好像是已经吃饱了，不然现在估计咽口水都咽不赢。

“那个小昊又在做什么？好香啊！真的有一点想象不到这是以前的没有人愿意吃的贱肉，”

“是啊！不知道我们以前浪费了多少，”

“贱肉都能这么好吃，以后有口福了，”

“有小昊的手艺在，再加上我们的打猎技术，以后的生活会越来越好的，”

宇文昊做完了一份，剩下的就交给其他人处理了，他只是做一个示范，如果所有的都让自己做，那么自己也做不了多少，

做好了炒面，

宇文昊开始处理猪油，

野猪的猪油腥膻味更严重的一些，得先处理一下，不然炼出来的油也不会好吃。

焯水是最好的办法，

那也只是对普通的猪肉，野猪肉只是焯水还远远不够。

加了一些姜，葱，还有一些酒去掉腥味，

然后再开始炼油，

事实证明，宇文昊的处理是非常有效的炼出来的油非常香，

以后可以改善一下自己的伙食，

之前几天虽然是各种肉，但是基本上没有什么调料，太淡了，谁晓得自己那几天是怎样吃的那些饭，

可能是因为自己前主的身体记忆倒也没有难以下咽的感觉，

以后得想办法多改善一下自己的生活条件，

忙碌到了晚上，天都黑了好一会儿，

终于把食物都是处理的差不多了，肥肠也洗干净了，

虽然洗干净了，但是依旧有一种刺鼻的味道，村民完全不知道宇文昊要这种臭臭的肠子干嘛？如果我没有猜错，这个东西是用来装屎的，

没办法，二哥交代的，他们必须要做。