食戟:我真不想当远月十杰啊!

《食戟:我真不想当远月十杰啊!》

第三十七章 吃纪乐生的豆腐

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次日清晨。

晨曦透过黎明的天空,唤醒了沉睡的大地。

石磨上的磨盘被纪乐生推得咿呀转动,散着扑鼻清香的白色豆浆,不断从磨盘流出,汇入木桶中。

他一边推着,一边时不时打一个哈欠。

本以为贴个A4纸应该没有多少人注意到,结果这电话直接打到了凌晨三点。

要不是自己受不了关机,说不定一个晚上都没有时间睡觉。

而藤田千代在一旁眼睛都不眨地看着制作豆腐的每一个细节。

无论是挑选食材,浸泡黄豆。

还是研磨,在她眼中都是料理中最为关键的一步。

在记下了纪乐生的步骤后,便想上前帮忙,却被拦下了。

纪乐生提着一桶豆浆,指着刚用完的石磨,说道:“你把石磨洗一洗,等下我教你做豆腐。”

“好!”

在清洗完石磨后,藤田千代便来到后厨找到了正坐在椅子上休息的纪乐生。

纪乐生见到对方,眉毛一挑说道:“怎么这么快?”

“还不是为了快点跟你学做料理。”

见到对方如此高昂的热情,纪乐生也打消了之前教她料理来拖延营业时间的主意。

看着散发着清香的豆浆。

纪乐生十分认真地说道:“这一次,我们要做的水豆腐。”

说罢。

便在拿出一个豆腐布做的袋子和一个干净的桶。

随后将装着豆浆的木桶抬起,朝袋子中倒去,对其使劲挤压。

伴随着挤压。

过滤后的豆浆流入了之前准备好的干净的桶里。

在看到藤田千代已经记下这些步骤后,纪乐生便把装着豆浆放到火上煮沸。

纪乐生用清水调制了石膏浆,并把浆水倒进沸腾的锅里,一边搅拌着,一边指了指早已准备好的木托盘,说道:“拿过来准备好。”

闻言,藤田千代将一个个叠起宛如蒸笼般的托盘拿了过来。

接下来就是分工合作。

纪乐生舀豆浆,藤田千代端着托盘,这些托盘都是包好豆腐布的,盛满豆浆后就用布盖上,继续下一盘。

忙活了十来分钟,方才装好这些豆腐。

待温度降下来,便成型了。

等到全都忙完后,藤田千代坐在椅子上回顾着刚刚的制作步骤。

纪乐生则抬了两碗散发着淡淡清香的豆腐脑走了过来。

“先吃吧,吃完我们接着弄。”

闻言,藤田千代抬头就看到了两碗热气腾腾的豆腐脑。

上面倒进了调制好的红糖水,碾碎的核桃、巴旦木等干果,再配上一点葱花,看起来都让人食欲大开。

藤田千代闻到这股香味便停下了手中的动作,看着豆腐脑忍不住地吞咽着口水。

之前她也吃过豆腐脑这种中式料理。

但阔别已久再次看到,虽然不是之前吃的那只咸豆腐脑,还是不禁食欲大开。

她伸出柔荑轻轻地舀了一勺子豆腐花出来放入口中。

看到在勺子里摇晃的豆腐脑不禁睁大了眼睛。

豆腐脑色泽纯白,晶莹剔透,像是一块果冻一般,止不住地在勺子里摇晃着。

满怀期待的她便直接将豆腐脑放进了嘴里。

感受着其软嫩的口感和淡淡的清香,情不自禁地便闭上了双眼。

干果的香气。

红糖水的香甜。

再加上豆腐脑的清香。

完美地融在了一起,让人欲罢不能。

而且豆腐脑像是流体食物一般,进嘴都不用咀嚼就化了,让人感觉像是喝了一口浓郁的豆浆一般,满口都弥漫着黄豆的清香。

因为早起而带来的困乏也随着这一碗豆腐脑消失不见。

整个人都十分地神清气爽。

不知过了多久,她看着自己面前干净得像舔过一样的碗才回过神来。

“我还想再要一碗!”

纪乐生闻言只是微笑着摸了摸她的头,说道:“接下来我们要开始正式制作料理了啊,不是还要接待客人吗?”

“对哦!”

藤田千代如梦初醒般拍了下自己的额头,忙说道:“那我现在就去负责迎接客人。”

“诶诶诶,别急啊。”

“怎么了?”

纪乐生指了指身后的料理台,说道:“我打算今天让你来试着做料理。”

闻言,藤田千代吃惊地用食指指着自己的脸,质疑地说道:“让我来做Omakase?可是...”

“安心啦,你只要负责其中的一道菜就好了。”

“可...”

“没什么可是的,我会在旁边教你的,客人快要来了噢。”

“好!”

藤田千代感觉自己此刻简直是化身《圣斗士星矢》里的角色一般,小宇宙在熊熊燃烧着。

立马就跑到厨房里熟悉着各式各样的刀具、食材和调味料的位置。

身形也变得挺拔起来。

一旁的纪乐生见状心底不免犯嘀咕道:“该不会这丫头要超常发挥吧,可别啊,我还打算靠料理来降低顾客的体验啊...”

.......

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