在料理开始之前。

纪乐生先是对藤田千代说道：“我思考了一下，既然要教你料理，那么你的工资也该涨了，你陪着我开店忙碌了这么久也很辛苦，你的时薪就和道山千惠一样吧。”

藤田千代：？？？

什么玩意。

我上班到现在才上了三天左右，不光带薪休假，你还要涨工资了？

“纪君，没事的，你不给我工资额也会帮助你的。”

“不行，我良心过意不去！”

“你开店到现在也没挣什么钱啊，没有必要这样的。”

“我答应藤田大叔要好好照顾你的！”

“可...”

“没什么可是的！”

在藤田千代的“积极配合”下，纪乐生的时薪又得到了进一步的增长。

他拨通了一个电话。

在十分钟后，一阵汽车引擎声由远及近地停在了料理店的门前。

是一辆配送生鲜的货车。

砰——

车门被打开。

一个穿着洗的发白的蓝色背心的中年男子走下来车，指挥着车上的其他人把车上的一筐鲜活的黑虎虾和一整箱的金吉鱼给搬到料理店的后院中去。

“纪老板，这是你刚刚订的海鲜，只剩下这么多了，你看还有没有差的，我现在帮你去补。”

中年男人正是纪乐生的供应商之一，坂田大叔。

纪乐生接过坂田大叔手中的表单并签字，说道：“辛苦你这么晚还赶过来了。”

“说的什么话，都认识这么多年了，再加上有钱还能不赚？”

纪乐生见状耸肩没再多说。

双方的交情在自己继承这家料理店开始，一直以来都在坂田大叔家买过不少食材，一来二去的也混熟了。

闲聊了几句后，坂田大叔便带着员工开车离开了料理店。

藤田千代见到这堆食材后，诧异地问道：“为什么要买这么多食材啊，我们店的客人也不多，一天不一定能用完啊。”

道山千惠闻言也想到了今天的营业情况，说道：“没事的，老板，要是没用完的话可以和我说，我让我爸拉过去原价帮你收购，我家店能消耗这么多食材的。”

纪乐生：.....

要是真被你拉走了，我去哪里亏钱啊？

他指着食材，说道：“这些其实都是给你们练习的食材，并不是用于每天的料理的。”

“练习？！”

哪怕是家大业大的道山千惠，也没有过用黑虎虾练习的经历，不免诧愕地问道：“老板，我们一开始练习不应该是选择一下很便宜的食材吗？”

纪乐生摇了摇头。

“不同的食材间，它肉质的鲜嫩程度，脂肪含量等都不一样，总不能到要做料理的时候才开始练习吧。”

打消两者的疑惑后，纪乐生拿出一条活蹦乱跳有半个手掌宽的黑虎虾观察着说道：“你们先来处理一下黑虎虾吧。”

道山千惠闻言走上前。

黑虎虾的身体富光泽茶色，背部带铁锈色纹理，体态优雅，主要以个头大为美、为贵。

她熟练地握住虾头，将虾进行洗净后，就要剪开虾的后背来剔除虾线。

另一边。

藤田千代也没有丝毫地落后。

依照着自己记忆里纪乐生对于金吉鱼的处理步骤，先是切开鱼的腹部，切断鱼的腮。

随后抓着腮一扯，便轻轻松松地将鱼的内脏和腮等不适合食用的部分全部都给剔除了。

做完这步后。

她看来一眼道山千惠。

发现对方刚清洗完黑虎虾，正在剪开虾的后背，不免得意地问道：“金吉鱼要怎么做啊，我好开始下一步。”

纪乐生看着新鲜的金吉鱼，忽然有点嘴馋了，说道：“那就盐烤吧”

这句话一出。

道山千惠感受到了浓浓的危机感。

这个女人想要在食材的处理上超过我，来率先证明自己的厨艺？

不行，老板还在看着呢，自己学习料理这么多年，绝对不能输给她！既然先让我们处理食材，那我就在处理速度上把她比下去！

想到这里。

她直接握住剪刀的一端，用刀刃在虾背上划过。

一条明显的虾线和虾本身的鲜味也浮现出来。

在看到虾线的一瞬间。

她便直接用食指和拇指捏住虾线，轻轻一扯就扯出了一整条虾线，没有丝毫残留在虾身内。

做完这个步骤后，她并没有停下，而是开始处理起了其余的黑虎虾。

反观藤田千代。

原本她在听到纪乐生的答复后打算开始制作烤金吉鱼。

刚找好烤制用的果木，却发现长时间没听到道山千惠询问做什么料理的声音，转头望去后发现这个新来的居然还在处理虾，而且已经处理了将近七只黑虎虾了。

见到这一幕，自然是气不打一处来。

刚来就要展示你比我能干了？

二话不说就放下手中的果木，转而忙起了金吉鱼的处理。

这一举动也激发了道山千惠的好胜心。

两人的动作越来越快。

被处理干净的食材整整齐齐地摆放着容器内。

新鲜的食材所剩的也越来越少...

纪乐生见到这一幕，差点感动得眼泪都流出来。

自己之前怎么没想到这招啊！

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