第二天早上，六位应聘者都提前几分钟到达了奶茶店，她们好奇的打量着眼前这装修精美的店铺以及眼前这个年纪轻轻的老板。

秦泽对几人总体很满意，六个人只有一个高中毕业，但是她长得是六人中最漂亮的，名叫伍小雅，之前在一家酒店工作了三年。

有4人是大专学历，长相也是及格分以上。

余下最后一人，长相虽是六人中最低的不过也在及格线了，但她的学历是六人中最高的，今年刚刚毕业于盐渎学院，名叫张欣。

秦泽听见张欣是盐渎学院的，立马对她充满了亲切的感情，这可是他的小学妹啊。

秦泽前世是在盐渎学院读的书，可惜他读的是盐渎学院的一个大专院系。

秦泽看着这群莺莺燕燕，决定全部收下。

说实话，如果这不是他的第一个奶茶店，他对员工的要求不会这么高。

他寄希望于第一批员工素质高可以迅速的帮他开枝散叶，带出第二批第三批……

后面再招聘的时候，他就会放低要求了，也会招一些男生进来，毕竟男女搭配干活不累嘛。

名叫伍小雅的漂亮女生，大方的调侃起秦泽：“老板，你这全招美女，是为了工作了还是为了生活了？”

她说完，几个女生一起抬起了头，好奇的看向秦泽。

秦泽自然不怯，他一脸笑意的说：“当然是为了找老婆啊！”

“如果在你们这些漂亮的员工中找了个老婆，岂不是老婆有了店也有了。”

“最后还省了份工资，毕竟是夫妻店嘛。”

几个女生一下子羞红了脸。觉得这老板貌似有点坏啊。

秦泽和她们说笑了一会，很快就打散了那种因为陌生而有些尴尬的氛围。

最后秦泽拿出合同，他丢掉了浮夸，脸上充满了肃穆。

他严肃的说：“丑话说在前头，我们虽是小小的奶茶店，不过该有的员工规范我们都有……没有的我这里也有。”

“马上你们就知道为什么我要多花几百的高薪请你们。”

“我不说什么大话，不说公司以后会有怎样的远大发展，我只保证一点，如果你们认真工作，每个月的薪资低于两千的话，我给你们补上。”

“没认真工作……不好意思我赔钱你走人。”

“你们要明白，你们现在见证的是一个品牌的诞生！”

几人看着秦泽严肃的脸，听着他严厉的话，突然明白这个高工资的班不是那么好上的。

不过大家也早有心理准备，当初应聘的时候就是感觉自己符合那三条才过来的。

就是老板这最后一句话，让大家有些不放心，咋感觉里面有点传销的味道了。

签完合同以后，秦泽为了提高效率，所幸关上了奶茶店的门，开始培训起她们。

第一天，学着煮茶汤，煮小料，每一步都要按照秦泽制定的比例和时间进行操作。

比如红茶和开水比例1：26，开水温度要90度，要煮上十五分钟。

第二天重复第一天的内容。

第三天开始学习制作奶茶和果茶。

秦泽之前查阅了一下目前市场上几家连锁茶饮品牌的产品线，在金陵的时候他也去快乐水果的门店考察过。

他发现比起后世那些令人眼花缭乱的饮品，目前的饮品店，产品较为单调，基本都是珍珠奶茶布丁奶茶柠檬茶这些基本款。

为此，他给大白奶茶店准备的产品多达三十款。

当然他也没有打算把后世的那些爆款比如奶盖茶杨枝甘露等全部推出来，毕竟细水长流，慢慢的推陈出新，效果会更好。

这就是重生之人的降维打击。

如此训练了一个星期，在几个女生都可以较为熟练的制作饮品后，秦泽在这天打开了门，开始营业。

也就是从这天开始，几位年轻的女生明白了为什么资本家的钱不好赚了。

第一天营业额2800多，销售330杯。

第二天营业额5800多，销售六百多杯。

第三天营业额8800多，销售八百多杯。

第四天营业额破万，销售1200多杯。

此后的每一天营业额没有低过一万。

秦泽想到大白奶茶会火，可是没有想过会火成这样。

一到傍晚，店门口就排起了长龙，一直从店门口排到对面的龙腾广场，形成了一条靓丽的风景线。

关于这么火的原因秦泽也分析了一下。

第一，大白奶茶是宿城市第一家正式的奶茶店。新颖的装修，带着茶香的饮品风味，让大白很快就在年轻人当中走红。

第二，秦泽这段时间的营销。

开始的前三天他雇人排队营造火爆的氛围，同时开展了网络的营销。

他注册了一些小号，在宿城本地的各大论坛贴吧发帖然后小号轮番上去顶，各种彩虹屁不断。有不少网友也会在下面跟帖。

“看起来很好喝的样子”

“今晚就叫我男朋友安排”

“妈的，怎么看怎么像拖”

同时秦泽还贿赂了论坛贴吧的管理，保证他刷屏的帖子不会被删。

第三奶茶的定价。

奶茶系列，最低的是8元一杯的珍珠奶茶，最贵的是12元一杯的奶茶三兄弟。

果茶系列，最低的是柠檬水6元一杯，最贵的百香果双响炮15元一杯。

这个价格对于现在的工资来说其实是偏高的。

不过奶茶的消费全体是女生，对女生而言，最重要的是流行，你喝了那我也要喝。

其次是味道，而大白奶茶的味道完全可以媲美后世的任何一家奶茶店。

最后才是价格，奶茶再贵也不过十几块钱。要知道06年的肯基基随便一个汉堡也将近10元了。

汉堡和奶茶放在女生面前，女生闭着眼都会选择奶茶的。

第四，大白的卡通形象。

它实在太萌太暖了，再配上朗朗上口的那句广告词“大白奶茶，拥抱世界最好的你。”

很多女生只是路过无意中看见了logo就被吸引了进来。

生意的爆火，让秦泽和几个女生在开始的几天忙的马不停蹄，每天都是全天班，早十点到晚十点。

直到第二批员工的到来，才解放了几人，班次也开始调成轮休的模式。

就在忙碌的这几天，秦泽抽空又去了宿河区的项王路步行街租了个门面，现在已经在装修中，预计月底可以开业。

同时秦泽发现自己目前无法把所有的时间都放在事业上，他需要一个职业的经理人帮自己打理公司。

奶茶店开业的手续太过繁琐了，租房，装修，开业，培训，招聘……别说自己没有时间，就是有时间事必躬亲的结果想必也是累死。

秦泽倒是不怕自己的庙小，引不来菩萨，他准备的香火可是足足的。

千金买马骨。

重生以后，秦泽最舍得就是钱了，因为他发现人死后，钱财是真他妈的带不走啊。

为此他联系了猎头公司帮他找合适的经理人。

不知不觉，就到了这天，也是宿河区二店开业的日子。

27号也就是昨天，秦泽宣布了一个任命，张欣做宿州区一店的店长，伍小雅做宿河区二店的店长。

经过这段时间的考察，秦泽发现张欣做事吃苦耐劳，天天是第一个到的，最后一个走的，责任心极强。

伍小雅则工作经验丰富同时做事机灵，能说会道。

秦泽按照一店的营销进行操作，二店很快也火了。

第三天营业额就过了万。

号这天晚上，秦泽盘算了一下这个月奶茶店的营业情况。

首先是宿州区的一店，目前员工十二人，店长张欣。

15号开业到今天营业额已经破16万了。

其次是宿河区的二店，目前员工十人，店长伍小雅。

28号开业到今天营业额已经破两万五了。

秦泽核算了一下成本。

一店租金十万，装修三万，门头等广告开支一万五，设备两万。

二店租金八万，装修三万，门头等广告开支一万五，设备两万。

共计开支31万。秦泽网店的收入一下子去了一大半。

接着秦泽又算了一下利润。

根据八元的珍珠奶茶为例，原料成本在两元左右，包装一元，人工房租等成本核算下来也在一元左右……所以大白奶茶的纯利润在百分之五十左右。

这还是在秦泽采用了好的原料和精美的包装的情况下，要不然成本起码还能节省一元。

一店营收十六万，二店两万五，加起来总营收十八万五，也就是秦泽短短半个月就赚了九万多，还是在其中一家店开业仅仅四天的情况下。

他不由满意的点了点头，同时他的心里更加迫切的想继续扩张。

在这个如今空白的茶饮市场上，必须分秒必争，因为每一分每一秒都是赤裸裸的金钱啊！