五珍坊的后厨现在也一片忙碌，不是因为客人太多。

而是因为他们的主厨竟然要亲自动手。

这可让后厨的厨师们有些吃惊，难道店里是来了什么大人物吗？

主厨上次亲自出手还是因为老板招待一个贵宾，就这样主厨还有些不乐意呢。

而这次竟然是主厨自己主动的，这也太让人不敢相信了。

“经理，店里是来什么大人物了吗？”

后厨有好事的厨师询问跟随主厨一起过来的值班经理。

“倒不是什么大人物，只是一个同行，不过李主厨非要亲自出手，可能是不想让同行小看吧！”

“同行？什么样的同行能让主厨这么如临大敌的？”

“就是那个最近在网上很火的巅峰美食老板。”

“巅峰美食......天价杀猪刀？”

“对，就是他，其实我已经让前台把他们请到单间了，真不明白李主厨为什么非要自己出手，一个小网红店，值得他这么小心吗？”

“经理，你不是厨师可能不明白，那个杀猪刀虽然看起来是因为网络炒作红起来的，可到了一定级别的厨师都能看出来，这人可不简单！”

“哦？难道这人还真的有些本事？”

“呵呵，您还是把有些给去掉吧，就凭他那手刀法绝对能打的我们满地找牙，更别说他那什么游三指了，我们见都没见过！”

“而且，他做出来的那乾坤烧鹅和菩提玉斋，我们都试着做了，跟杀猪刀做的相比，根本就不是一个东西！”

“竟然这么牛？那李主厨...不会被人家比下去吧？”

值班经理有些担心，这李主厨可是他们的门面，在他们这里做了十几年，从没有过差评，只要是吃过他亲手做的菜的，那都得竖大拇指！

如果不是老板对人家有恩，花多少钱都不一定能请得动人家！

据说人家李主厨还参加过国宴招待。

这么说吧，他在厨师圈的身份就跟娱乐圈里的那些天王天后差不多！

能让他这样认真对待的厨师，那估计也跟他的级别差不了多少。

只是...那人真的好年轻啊，真的有这么厉害？

包间里，一男两女喝着茶聊着天，时间过得倒是很快。

突然，易元鼻子微微抽动，然后起身拉开包间房门。

果然，一个中年男人推着推车站在门口正要敲门，中年人身后还跟着一个稍年轻些的男人。

在看到易元抽动的鼻子，推着推车的李主厨有些震惊：真是好敏锐的嗅觉，竟然隔着房门也能闻到五珍烩的味道？

“易先生，这位是我们这的李主厨，今天这道鸳鸯五珍烩是李主厨亲自动手制作的，保证让您满意！”

跟在身后的值班经理非常有信心，他很期待看到这杀猪刀尝过味道之后的精彩表情。

甚至他都能想象到对方心悦诚服的样子。

“李主厨您好，这么晚了还劳烦您亲自下厨，实在是不好意思。”

易元很有礼貌，只从刚才的味道上这个李主厨就是个让人值得尊敬的厨师。

“易老板客气了，难得遇到易老板这样的高手，一时手有些痒，一会还希望易老板多多点评！”

李主厨说话很客气，不过易元还是能感觉到对方的一丝傲然。

双方客套几句，待鸳鸯五珍烩上桌，易元也趁热盛出一碗开始试菜。

此刻的李主厨双眼紧紧盯着易元的面部表情，从一个人的表情里能看出这个人最直观的感受，这个是骗不了人的。

先是轻轻喝了一口汤，易元眉头舒展，不错，是用公母两只鸽子一起炖的。

如果只用公鸽，鲜味会稍有欠缺，而只用母鸽鲜味虽然会更好，可是母鸽本身的腥气会很难去除。

而且汤中有很浓的药材香味，非常不错，易元很满意，这失传名菜，果然名不虚传。

尝过汤之后，易元按照顺序将鲨鱼唇、飞龙胸、鹿筋、豚尾依次尝了一遍。

除了鹿筋因为泡发的时间稍短，有些不够软烂之外，别的都没什么问题。

最后他夹起五珍中的最后一种，驼掌，这是整道鸳鸯五珍烩中最容易出问题的地方，所以他放在了最后才尝。

驼掌入嘴，一股淡淡的腥味传出，易元有些皱眉，果然这一步还是出问题了吗？

因为驼掌，这道他本来能给九分的失传名菜，现在只能剩下七分了。

而一直盯着他表情变化的李主厨在看到他皱眉的时候有些不爽了。

他自认这道菜做的绝对没有任何问题，所有的步骤都是他都是在古籍中一点一点摸索出来的。

这个小年轻凭什么敢露出这副表情？

“易老板对这五珍烩不满意？”

李主厨压抑着怒火的声音传来，易元点点头又摇摇头。

“倒不是不满意，能打个七八分吧，毕竟在驼掌这一步太容易出错，并不能怪李主厨。”

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