铁锅烧油，将洗净的鲫鱼煎至两面微黄，将鱼盛出来，下葱姜辣椒花椒爆香，放豆瓣酱，淀粉水，鸡精胡椒粉酱油陈醋，再将煎好的鱼放于锅中，盖上锅盖，大火收汁。
一盘红烧鱼就做好了，端上桌，加上之前清炒的小白菜，端的是人间美味啊！
现在的烹饪真是太方便了，这个燃气灶，旋转按钮就可以控制火力大小，所谓的燃气用完后换一个罐子就可以了，省事太多了，不用每次去打火，也不用去砍柴了。同样，现今的调料也是丰富了太多，已经很少用茱萸了，辣椒口感有过之而无不及，还有更神奇的是鸡精，鲜味让人流连忘返了，普通人都可以做出佳肴了。
已经记不清自己是什么时候开始精于烹饪的，那应该是宋朝吧，毕竟宋朝东京一地“集四海之珍奇，会寰区之异味。”这个繁华的都市高官巨贾云集，才子名妓风流。繁华绮丽的大宋中心酝酿出的各色美味，或在街头小巷的摊头，或藏在富华名楼的庖间。杯、盘、碗、筷这些餐具到了宋代才齐备，煎、炒、烹、炸这些烹饪手法到了宋代才完善，萝卜、白菜这些蔬菜到了宋代开始普及，川菜这一菜系也是在宋代开始一枝独秀。大抵也是被苏东坡所言余去乡十有五年，思而不可得。点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。那知鸡与豚，但恐放箸空。这些诗文所吸引好奇，也加上又有时间，又可以满足自己的口腹之欲，所以就很是花了一番功夫去学习者烹饪，当时也是不辞辛苦，走访各地名家，食遍三山五岳了。也是好不快活的日子。毕竟，最开始在问天阁和师傅一起为始皇帝炼制不老丹药的时候，衣食住行都是有专人侍候，也不用自己动手的，后来遭逢变故，在深山老林也没有闲情逸致，更没有工具去精研美食一道了，至于后来在几次长眠避世醒来时期，外面饮食也没有太大变化，只有简单蒸煮，自己也不是不会，更何况，每次醒来遇到的人或者事件，也让自己关注不到饮食这一块。
现在想想，已经两千多年了，也不知道师傅欣慰与否，毕竟不老丹药，亦或者长生不老药终究是炼制成功了，自己这副样貌，一直没有变过。
而这一切也是因秦王嬴政所起，嬴政灭六国后，以王号不足以显其业，乃称皇帝，政治上实行三公九卿制，地方上废分封行郡县，推行书同文，车同轨，统一度量衡，对外北击匈奴，南征百越，修筑万里长城。眼看万世基业将成。
且根据当时阴阳家邹衍的“五德终始说”，每一朝代都有五德中的一种与其相配合，每一德都有德运盛衰，德运便决定这个朝代的命运，朝代的更迭也是按照五行相克的顺序进行的。自黄帝（土德）以来，已经夏（木德）、商（金
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德）、周（火德）三代，并推断“代火者必将水”。
而秦文公出猎获黑龙是为水德兴起的符瑞，且秦尚黑，是为水德，秦朝一统天下是为顺应天道。
始皇帝携横扫六合之势，收天下兵，聚之咸阳，销以为钟鐻金人十二，重各千石，置廷宫中，以为万世皆太平，是以日渐骄奢，大建宫室，搜刮天下珍宝以把玩，集中六国贵妇宗女以淫乐。遂有阿房宫赋“六王毕，四海一，蜀山兀，阿房出。覆压三百余里，隔离天日。妃嫔媵嫱，王子皇孙，辞楼下殿，辇来于秦，朝歌夜弦，为秦宫人。燕赵之收藏，韩魏之经营，齐楚之精英，几世几年，剽掠其人，倚叠如山。一旦不能有，输来其间。”
对于始皇帝而言，凡平生志欲无不遂，唯不可必得志者，寿耳！
徐福东渡所谓何？东巡所谓何？皆是为了求仙问药。可惜始皇帝终究没有成功，并在他的第五次东巡过程中，在沙丘行宫突然暴毙。其后的事情发展就是大家熟知的了，赵高李斯合谋，伪造诏书逼扶苏自杀，胡亥继位，直至指鹿为马，秦朝二世而亡。
而发出“故诟莫大于卑贱，而悲莫甚于穷困”的丞相李斯，虽然师从儒家名士荀子，然而孔子之后的儒家逐渐分离为两个学派，一个是孟子，一个是荀子，孟子一派相对主流，而荀子一派更加注重务实，甚至从某种程度上来说，荀子的学说有点接近法家，所以他的两个杰出学生，韩非子和李斯都成了法家代表人物，韩非子后来继续钻研学问，从儒家的非主流学派进化为了法家，写出了学术著作《韩非子》，提出了著名的法、术、势。「以法刑人，以势压人，以术驭人。」李斯更是作为法家学派的集大成者和代言人，辅佐秦始皇统一六国，更是中国历史上第一个大一统帝国制度的实际设计者，法家本是帝王之术，加强中央集权，强化皇帝权威。受命于天既寿永昌的始皇帝怎么可能突然暴毙咧，一定是方士里面混进了六国余孽，包藏祸心，进献毒药，所有为始皇帝炼制丹药，寻找仙药的方士全部处死。消息传来，天下方士一片大乱，躲得躲，逃的逃，所以徐福东渡不归，但是师傅一直在重兵把守的问天阁炼药，平时军士有个伤筋动骨，或者发热不舒服发热，都是师傅帮忙救治的，所以师傅能提前知道消息，可惜由于师傅就是问天阁最重要的炼丹师，又如何能脱身而去咧，即使说炼制成功了丹药又如何，胡亥初登高位，也正是风华正茂的年华，又如何会去关注长生不老之事咧，何况他老子始皇帝都没干成的事情，更何况，现在朝廷大事多有倚重丞相李斯，李斯也讲明了除掉方士，对自己是有利无害，巩固了皇权，这些方士每年也所耗甚多，杀了省下的也
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是自己的。
师傅自知难逃一死，也为了让自己留一线生机，也是不甘自己历经千辛万苦炼制出来的丹药陪自己一起埋进黄土，不知是否能使人长生不老，所以师傅就将炼制出来的两枚丹药都让自己服下，同时用针灸施以秘法将自己变为假死状态，谎称药童试药暴毙，将自己草草埋葬在药园旁边的乱葬岗，既然是为始皇帝炼制丹药，又如何会不安排人试药呢，试药又如何不死人呢？乱葬岗就在问天阁附近，也有兵士巡逻把守的，加上军士又承师傅之情，也就没有查得那么严格。
不知道在乱葬岗待了多长时间，待自己醒来，想着师傅的交代，悄悄运功打坐，观察一下四周，也知晓了大抵那些军士也知道师傅是让自己留的一番性命了，盖因不但给自己备了棺材，而且没有封死，土也只是浅浅埋了一层，待从坟中爬出来，小心观察一番，才发现附近的兵士已经撤了。及后来潜行至问天阁附近，看到一片火烧后的废墟，方明白为何军队都撤走了，李斯不但杀人，连方士留存的痕迹也要消除掉。想到师傅醉心医术丹药，一生也是救死扶伤，炼制不老丹药，也是始皇帝着人三番五次邀请而来，哪里能料到是如此结局。自己当时是很激愤的，也忘记了师傅的嘱托，还是冒险进了一趟咸阳城，可恨秦朝帝都作为天下中枢，法度森严，而丞相李斯，威高权重，等闲人也进不了其身前三丈之内，自己在咸阳城都转数天，别说刺杀李斯的机会，甚至有几次差点被巡城军士给抓走。
而李斯也昭告天下，以方士妖言媚上，徒耗国力为由，搜捕诛杀方士，损毁炼丹制药场所。凡有所举报者，方士人头也算作军功。秦人以军功立国，此诏书一出，又是一阵腥风血雨，自己也知道只怕是大仇难报了，想到师傅让自己活下去，不仅是要传承一身医术，更要验证长生不老药是否真的炼制成功了。
所以为了避免朝廷搜捕，置身于山野中，所幸自己从小被师傅悉心教导，通医理炼丹之道，精于武术，能辨识草药和食物，且不惧野兽。
就这样在山野中过了一年有余，再出山来，天下已是烽烟弥漫，各路诸侯起兵反抗秦朝暴*政，不久咸阳破，胡亥亡，始皇帝的万世基业，二世而亡。
初闻此消息，还心头大畅快，以为师傅在天有灵，当以欣慰，然而，后来一路游历，却是百里无人烟，民众躲避灾祸而不及，接下来楚汉相争，更是战火绵延。
自己就又隐遁于山野中，研究医理和练习武术，山中无岁月，待到再出来时，这天下已是大汉朝了，也发现自己身体停止变老了，想来师傅仙丹是练成了，可惜师傅看不到了。
（本章完）
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