美食直播:从渝州小面开始

《美食直播:从渝州小面开始》

第38章做包子的可不就是将心比心吗

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在简单收拾洗漱,换上出门的私服后,许志觉就拿上钥匙,出了门。

当然。

像是牛皮纸袋,如此重要的随身物品,自然也不能落下。

……

走出小区后,许志觉就往右手边的方向走。

那里有一家早餐店,专门各式各样的早餐,一般只营业到中午,就差不多全部卖光了。

生意很不错。

虽然现在已经九点多了,但在尚大姐家吃早餐的客人,还是有那么几人。

只是。

自然不如早高峰时,那样人多得,“你挨我我挨你”的场景出现。

“大姐,一笼酱肉、一碗稀饭!”

“好嘞!”

尚大姐在听见声音后,连忙应声。

似乎是听着声音觉得熟悉,下一秒她就抬头看向了许志觉,笑道:

“小许,又来了啊!稀饭想吃什么都自己打,反正都是两元不限量随便吃,只要不浪费就行!”

“包子现在还在蒸,再过几分钟就熟了,到时候我在给你端来!“

尚大姐热情的招呼着,脸上带着笑容。

年龄不过四十岁的她,丈夫早年间,因车祸不幸去世,只得独自拉扯一双儿女长大。

后来没多久,自己母亲也因脑梗去世。

稍微从街坊邻居中,了解到一些,关于尚大姐经历的许志觉,很难不在心里感慨。

在失去了丈夫、生母,这两个如此重要的亲人后,还能如此积极开朗的去面对生活,实属不易。

“行!我不急的。”

许志觉回过神来,笑着回应道。

在他记忆中,似乎在很久前,这稀饭是一块钱一碗来着。

不过现如今,虽然涨价了,但两块钱随便吃、不限量的稀饭,也不能称之为昂贵。

光是一碗稀饭,配上桌上各式各样的咸菜、泡菜,许志觉就感觉自己可以吃上两大碗。

可他面薄。

即便是省钱,也不愿这样去做。

因此,总会再点上一笼包子。

这包子,他最喜欢酱肉的,不像是鲜肉那样,吃起来油乎乎的。

……

在点上自己往常,最喜欢的搭配后。

许志觉就朝店内走去。

这家早餐铺的名字,名叫“尚大姐早餐”,倒是很符合从前的店铺招牌取名风格。

店内的空间并不大,只不过容纳了几套小桌椅,就显得有一种拥挤的感觉。

所幸,在布置时考虑到了这一点。

因此也留出了足够的空隙,方便人过路、穿行。

只是,若是想要去稍微里面一点的位置坐下,就需要考虑到身材这件事了。

有些相对来说不友好。

不过,也无伤大雅。

毕竟在室外,还摆放着折叠桌,以及一些蓝色塑料凳子。

有着足够开阔的空间。

“对了,大姐。”

进入店内时,许志觉忽然回想了一件,十分重要的事。

便看向了尚大姐询问道:

“我可以直播吗?就是……”

许志觉开口正欲解释。

可还没等到他把话说完,尚大姐就笑呵呵地打断了他。

“是叫‘老许美食’,是吧?之前我刷TK短视频的时候,正巧看见了。听声音,感觉跟你十分相似。现在又听你这么一说,感觉可以百分百肯定了。”

“你要直播没事,反正我家的食材绝对干净卫生,受得起考验!”

尚大姐一副信心十足的模样。

拍着胸脯,信誓旦旦的做出了保证。

看着对方如此自信的模样,许志觉也不禁露出了笑容。

这点,毋庸置疑。

因此自己一开始,来到尚大姐开端早餐店时,老早就看见对方提着两大袋猪肉,来到了店门口。

里面的猪肉看上去,都十分的干净、新鲜。

很显然,是刚买回来的。

那时候天还未亮,大概是在四点多的时候。

也是许志觉,正巧上完夜班,准备回出租屋的时候。

对方最初看见自己时,还以为是食客,就很抱歉的对自己说,现在还没有准备好,让自己晚些再来。

本来许志觉只是多瞧了一眼,没有去吃的打算。

不过,听着对方这样一说,不知为何,当时的自己竟鬼使神差的点头答应了。

于是,

在回到出租屋内,短暂睡上一小时后,许志觉就如约前往了那家早餐店。

品尝了那里的包子、稀饭、泡菜……

味道也算不错。

而且距离住的地方也近。

长此以往的,许志觉就习惯了前去尚大姐的早餐店。

只是之后,因为获得了系统的缘故,已是有好一段时间,没有再来这里就餐了。

思绪在此停止。

许志觉没有再继续沉沦下去,免得让对方瞧出了异样。

在听见尚大姐信誓旦旦的说辞后,他笑了一下,点头赞同道:

“这点大家都是有目共睹。不然这小区里面的父母,也不会那么放心,让自家孩子吃这儿的包子。”

此话一出,尚大姐脸上的笑意更深了。

解释道:

“毕竟都是家里有孩子的,谁不希望自己的孩子,吃得健康放心啊?将心比心,我当然要保证这一点了。”

“那行,小许。你先舀稀饭吧,再过两分钟左右,这包子就蒸熟了。”

将心比心……

这四个字的出现,莫名让许志觉感到了一阵温暖。

说起来简单,可实际做起来,却不是那样的容易。

要知道许多黑心商家、不良商家,他们也同样有着孩子,有着自己的家庭……可是,却无法如尚大姐这般,做到“将心比心”。

“好的。”

许志觉闻言点点头,没有继续多说什么。

毕竟自己现在的确有些觉得饥饿,需要尽快用食物,来填满自己胃的空虚才是。

……

尚大姐早餐铺的稀饭,有三种。

都是一个价位。

最常见的“菜稀饭”,看上去呈翠绿色。

往里面加入了一些菜叶子,进行熬煮。

稀饭虽然叫稀饭,但是尚大姐家的稀饭,却看上去一点也不清汤寡水。

不过,倒也不是米粒太多,给人一种快要变成干饭的感觉。

水与米粒的比例恰当好处。

在米汤表面,还有肉眼可见的米饭颗粒,甚至也有菜叶子浮在上面。

除了“菜稀饭”外,还有“白稀饭”、以及“小米稀饭”。

“白稀饭”,顾名思义,就是直接用大米煮成的稀饭,并没有像是“菜稀饭”那样,还加入了点缀与陪衬。

而“小米稀饭”,则是往稀饭中加入了一些黄小米,一起熬煮。

只是这黄小米的价格,自然是与大米不同的。

因此,“小米稀饭”中的黄小米有限,不是十分粘稠。

不过从价格上来看,倒也不亏。

至少一勺下去,还是能连着白稀饭一同,加入数颗黄小米的。

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