农家酿酒师

《农家酿酒师》

第69章 牙痛药酒

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过了正月十五,年就算过完了。

秦江开始准备去县学的嘉圣学院去学习,参加今年的秋试。

睦林国有三年一大考,因为录取的人数比较多,容易考过;还有每年的一小考,因为录取的人比较少,而且还不容易过,所以学子们是能参加大考,就参加大考,也有因为大考落榜的学子,会参加第二年的秋试。

去年因为沈月怀孕,秦江放弃了三年的一大考,虽然小考会有些困难,但是他相信自己能行。

这天,天气晴好,虽然是冬天,但还不算很冷,沈月在给秦江收拾行囊,还把自己在县城宅子的位置告诉了他。

县城的宅子,就是她以前的家,上次连麒说还给沈庄,沈庄没有要,连麒直接把房契改成了沈月的名字,并让人送了过来,还是于伯看护宅院。

沈月收拾好后,就送秦江上了马车,这次跟去的除了安嬷嬷和阮六外,沈庄也跟去了,美其名曰,帮着闺女看着点女婿,省的领回来乱七八糟的女人回来。

秦江走后,两个孩子也就只有晚上归沈月管,白天都是老侯爷和老夫人带着,只有饿了的时候,才会给送回来。

沈月得了闲,又开始教两个徒弟制药酒。

“今天教你们制的药酒是治牙痛的。

牙痛分为风寒牙痛和风热牙痛。”

“姐,这个我知道,风寒牙痛以祛风、镇痛、散寒为调治原则;风热虚火牙痛应当滋阴降火。

可是什么样的药酒能够治疗这两种牙痛呢?”

“你说的很对,看来在京城的仁和堂还是学到点东西。”

“二嫂,这风寒牙痛和风热牙痛怎么样才能看出来呢?”

“呃,你这个问题问的很好,但是你二嫂不会医术啊!不然也不会和仁和堂合作了啊!

如果你想学习,你先去问问娘同不同意,如果娘同意了,我让白掌柜帮忙给你找个师父。”

秦婉听到沈月说给她找学医的师父,她看了看连平,然后小声地说道:“这事儿以后再说吧!”

沈月也没有多说什么,接着给他们说治疗牙痛药酒的事儿。

“风寒牙痛常用入酒药材有:

细辛,具有祛风散寒,开窍止痛的功效。可以治风寒头痛、牙痛、痰饮咳喘等。

独活,具有祛风湿,散寒止痛的功效。”

“风热牙痛都有哪些药材可以制酒呢?”秦婉问道。

“风热牙痛常用入酒药材有:

知母,具有滋阴降火,止牙痛的功效。

黄连,具有清热燥湿,泻火解毒,止牙痛的功效。”

“二嫂,都是只有两种药材呢,那制药酒的时候,也只用这些药材吗?”

“不是哦,小妹,这只是主要的药材,在制药酒的时候,还要和其他药材配制的。”

“嗯,我明白了。”

“我今天教你们的是治疗风寒牙痛的药酒。

你们可以先记下药材和克数,之后再去准备。”

很快,连平和秦婉准备好笔墨,沈月看他们准备好了,接着说道:“我先说第一种药酒:独活酒。

此药酒需要的药材有:独活、莽草、细辛各50克,制附子15克、防风25克。”沈月一个一个药材的说,连平和沈月快速的写,等他们写完后,又拿出一张宣纸铺好,等着沈月说第二种治疗风寒牙痛的药酒用的药材。

“第二种药酒是齿痛酒,此药酒需要的药材有:生地黄、独活各80克。”

沈月看他们写完后,就让他们就酒坊的药房抓药去了。请下载app爱阅app最新内容

秦江在去嘉圣学院前,就给酒坊的药房补齐了药材,所以现在药材还很充足。

很快两人就抓好了药材,来到制酒的屋子找沈月。

沈月看了一下他们手每个人手里的小药篮子,确定没有抓错药后,就开始教第一种治疗风寒牙痛的药酒:独活酒。

“独活酒具有祛风散寒,通窍止痛的功效,主治风寒牙痛,遇热则疼痛减轻的症状。

但是,孕妇禁用。”

两个人点头,表示已经记下了,沈月开始教如何制此药酒。

“将制附子先煎煮半个时辰,制酒堂里有熬药用的小炉子和砂锅。等煎煮好制附子后,我再教你们处理其他药材。”

沈月说完后,就去酒坊的小书房把《本草纲目》拿了过来,这本书是他爹——沈庄给他写的,她爹和她说这本《本草纲目》和她看的《药典》不相上下,而且《本草纲目》里有的,《药典》里可能没有,反之亦然。

沈月坐在旁边看书,连平和秦婉一人一个位置用小炉子煎煮制附子。

半个时辰后,沈月检查了一下煎煮制附子,确定没有问题后,就让他们两个等制附子晾凉后,在研细。

在等待制附子降温的这段时间,沈月先让他们把独活、莽草、细辛三味药材都研成细末,等这三味药材处理完了,制附子也就差不多了,在连平和秦婉处理药材的时候,沈月还是在看书。

又过了半个时辰,他们两个终于把药材全部处理完。

“把所有的药材放置在熬药的砂锅里,倒入白酒,煎至一半,去渣留液,等酒凉了以后,装小瓷瓶。

此药酒是外用药酒。每次用的时候都要把酒温热,含漱冷吐,反复含漱,痛止立即停。

此酒不能长时间储存,所以,明天我让人送到四季酒铺,那边正好有用到此药酒的病人。”

“我说姐姐今天怎么教我们制牙痛的药酒呢!”

沈月白了连平一眼,让他们赶快去煮酒,她好教下一个药酒,还好下一个药酒制作过程简单,不然一上午都不一定能制完。

沈月刚催促完连平他们去煎煮药酒,就听到门外有脚步声传来。

“小姐,小少爷和小小姐这会儿饿了。”门外是老夫人给的青嬷嬷,是帮沈月晚上带孩子的,虽然大多数用不上。

“知道了,青嬷嬷,我这就过去,麻烦您在这儿看一会儿了。”沈月是不会让连平和秦婉单独待在一起的。

“小姐,您这是折煞老奴了,您快去吧,不然小少爷和小小姐可就要哭啦!”

青嬷嬷从来不叫沈月为夫人,自从来了之后,就一直以小姐称呼,秦家人也都习惯了。

等沈月喂完两个孩子回来,连平和秦婉已经制完药酒了,这会正在整理药酒方子呢!

“青嬷嬷,辛苦您啦!”

“小姐,您可不能这么说,伺候您是我的福气。”青嬷嬷说完,施了一礼,就出去了。

等他们两个整理好药酒方子,沈月检查没有问题后,沈月就让他们制第二种药酒:齿痛酒。

“此酒具有通络,止痛的功效。主治齿根松动疼痛之症。

制酒过程也很简单,就把生地黄、独活切碎,放置在干净酒坛中,加入白酒,密封浸泡7天后,过滤去渣,分坛。

此药酒是口服药酒。每次饮用一小酒盅,每日1次,疼痛止即停用。”

沈月说完,就没有再管他们两个,自己去离自己近的那组药柜走去,看看明天制什么药酒。

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