农家酿酒师

《农家酿酒师》

第74章 枇杷酒

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6人下山后,来到寄放牛车的村长家里。

“大人,你们下山啦!可遇到到熊瞎子?可吃过午饭?”村长看到秦江他们回来,忙上前问道。

其实他更想问问这次大人上山可是有收获,但是又不好意思直接问,所以就拐弯问了是否吃过午饭。

“老人家,我们在山上吃过了,我们没有遇到您说的熊瞎子,这次回去后,我会找人上山找找看,看看能不能找到。”秦江回道。

“我们也没看到过,就是偶尔能听到叫声,也不知道它在哪儿?大家伙现在都不敢上山了。”

“放心吧!老伯,我相公说会让人去查看,一定会让人去的,看看到底这熊瞎子在哪儿。”

“还有,老伯,这次上山,我看到了很多药材,还发现了两种果子,这是枇杷果。”沈月拿出枇杷果给村长看。

“原来这果子叫枇杷果啊!这果子在山上还是很好找的,大家平时也都摘下来留着自己吃,以前有村民去卖过,但是没人买。”

“老伯,这种果子我收,我用它酿酒,如果有村民摘有枇杷果,可以送到县城的仁和堂去,我会按照品相给大家定价。”

“夫人,您真的收这种果子?”村长不敢相信的问道。

“真的收,不过,最近进山最好是组队进去。”

村长摆摆手说道:“不用进山,在山边上,有一片果林。当年以为这果子能卖钱,大家从山上移植下来的,后来没人买,大家也就不怎么管了,果子成熟的时候,小孩子们就会去摘点回家。”

沈月和秦江对视了一眼,秦江明白了沈月的意思,看来关于枇杷销售的问题,要提上日程了。

“老伯,还有一种没有成熟,等成熟的时候,我会让这位刘衙役过来通知您,到时候再组织村民进山采摘。这石猴山可是个宝藏山呢!”

村长认识刘衙役,是他们村王家的女婿,于是点头说好。

县城的宅子里。

“爷爷,我姐姐呢?”连平刚到院子,就开始找沈月,没办法啊,姐姐说教他制新酒,能不着急吗?

“你姐姐和你姐夫进山了。”老侯爷看都没他一眼,说道。

小梓琪看到三舅舅来了,本以为能停止练功,结果这三舅舅只问娘亲,就像没看到他们一样。

“臭小子,跑那么快干嘛,累死为师了。”江淮安一边下马,一边喊道。

“江爷爷。”小梓琪听到江淮安的声音,连忙喊道。

“呦,爷的小乖乖,在干嘛呢?”江淮安走到蹲马步的小梓琪面前问道。

“江爷爷,您是看不到吗?”小梓琪气呼呼地问道。

“江爷爷看到了啊,但是江爷爷不知道你这是在干什么啊?”江淮安起了逗弄的心思说道。

“江爷爷,你太笨了,没看到我正在练功吗?等我练好了,就能保护江爷爷啦!”小梓琪奶声奶气地说道。

“是吗?那小乖乖可要好好练功,江爷爷等着被你保护啦!”说完,江淮安起身走啦!

秦梓琪……

“好好练功,不许偷懒,这才刚蹲上。”老侯爷严肃地说道。

等沈月回来的时候,就看到连平用不满的眼神看着她,给她看的莫名其妙。

“我说,弟弟,你这是啥眼神?”

“姐姐,你不知道怎么今天要来吗?不去接我就算了,还自己上山玩去了。”

“你啥时候说今天到了,我不知道啊!”

秦江看着自家迷糊的媳妇,聪明的没有说话,因为他是故意的,自从和婉儿定亲后,那真是变的有点黏人了,经常问东问西的。

听到沈月这么说,连平也无语了。

“行啦!今天怎么在山上找到一些药材,还摘回来一种果子,明天我教你制新酒,如何?”

连平听到沈月明天就能教他制新酒,顿时就眉开眼笑了。

“娘。”小梓琪飞奔而来,抱住沈月的大腿,仰头看向沈月叫道。

跟在后面的晧禹看到姐姐这样,顿时感觉没眼看了,不就是江爷爷没救她出“苦海”吗?至于向娘告状吗!

没错,秦梓琪就是找沈月告江淮安的状,告他见死不救,可还没等她说话,就看到到自家娘蹲下来问道:“今天有没有好好练功啊?有没有好好认字啊?”

秦梓琪顿时觉得无爱了,站在沈月的面前开始嚎啕大哭,感觉很委屈。

“这是怎么啦?”沈月抱着小梓琪问道。

“娘,姐姐这是委屈啦!”秦皓禹羡慕地说道。

“儿子,来,让娘抱抱你。”沈月看到儿子眼里的羡慕,伸手把他拉过来,一边搂着一个。

“闺女,和娘说说,有啥委屈?”沈月温柔耐心地说道。

秦梓琪改成抽抽搭搭地哭,就是不说话。

“娘,姐姐是不想练功,以为三舅舅来了,能救她,结果让三舅舅给忽略了,后来江爷爷来了,倒是和她说话了,但是他和江爷爷练好武功,以后保护江爷爷,江爷爷就让他好好练功,也没救她。

姐姐看娘回来了,是想向娘告江爷爷的状,结果娘又问得练的如何?又问了功课,所以她委屈啦!”秦皓禹磕磕绊绊地把姐姐的委屈说给沈月听。

沈月听完儿子的话,感觉真是为难这孩子了,才三岁,就把事情讲的这么清楚,再看看闺女,除了哭、撒娇、淘气,好像没啥优点呢,她这想法要是被老侯爷知道了,肯定会被臭骂一顿。

安抚好闺女后,就让她和弟弟去玩了,她要把今天采回来的药材处理一下,留着以后制酒用。

第二天,吃过早饭后,沈月带着风玲和连平去买度数高的米酒、白糖和酒坛子。

“枇杷浑身上下都是宝,它的果肉、叶子、核、根都可以入药,枇杷润五脏滋心肺。

而且,枇杷果有祛痰止咳,生津润肺,清热健胃之功效。”(来源于百度)

在制枇杷酒之前,把枇杷可入药的部分和功效与连平简单的说了一下。

“姐姐,是《本草纲目》里说的那个枇杷吗?”

“是的,就是这个果子。”沈月把手里的果子递给连平后,接着说道:

“首先是把枇杷清洗干净,晾干,去皮,或者不去皮,但是要去掉两头,表皮划上纹路。

之后把处理干净的酒坛子拿过来,将白糖放入酒坛内,然后加入枇杷,这样一层白糖一层枇杷,放至到酒坛的八分满。

最后倒入高度米酒,密封好酒坛子,静置60-90天的左右,然后打开盖子进行过滤、去渣,分坛存储。”

因为步骤简单,连平很快就做好了一坛枇杷酒。

剩下的枇杷就让沈月给家里人分了分,尝个鲜。

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