农家酿酒师

《农家酿酒师》

第110章 桂花酒(二)

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“老人家,您还没告诉我们您是谁呢?”

“我啊!江湖人都叫我千梨花。”

“您就是使用千雨梨花针的前辈!?”秦江惊讶地说道。

“怎么?现在还有人记得我呢?”

“我是听家父说起过,说前辈的千雨梨花针不出手则已,出手必伤人性命。”秦江恭敬地说道。

“你父亲是谁?”

“家父是当朝的逍遥王,不过如今隐世了,不在朝堂上了。”

“你是逍遥王的儿子,难怪你身边跟的人个个不得了,我和逍遥王也是多年未见面了。”

“前辈认识家父?”

“曾经一起比武过,不过是我输了,他现在还好吗?”

“家父很好。”

“千婆婆,我可以这样叫您吗?”沈月小心地问道。

“可以,不过一个称呼罢了。”

“千婆婆,您能告诉我您的师兄是谁吗?不瞒你说,我认识一位伯父,他也是好酒的。”

“他啊,姓江,名淮安。”

“江伯父!”沈月吃惊的说道。

“你认识我师兄?”千梨花转过头来问道。

“嗯,江伯父和我爹是好友。”

千梨花也不知道说什么了,说好的等师兄,结果先等来了师兄的一群晚辈,这缘分,也是没谁了。

最后,秦江、沈月和月玲留了下来,青山和风玲出了树林,和青峦、花牧熙汇合,到前面的祝家村借宿。

沈月、秦江和月玲随着千梨花进了屋门,沈月才知道,这个屋门,其实就是院门,里面还有三间房屋。

千梨花指着右边空着的两个房屋说道:“你们以后就住在那两间屋子。里面有干净的被褥。”

“千婆婆,您为什么在院门外种着一大排桂花树啊?”沈月回头看向院门外的桂花树问道。

“因为我喜欢啊!你没发现,这盛开的桂花,就像黄金做的一样吗?”

沈月……

秦江……

月玲……

“天快黑了。丫头,做饭去。”千梨花指着月玲说道。

“千婆婆,您怎么知道月玲会做饭?”

“她身上有饭菜的香味。”千梨花用一副你是白痴的眼神看着沈月说道。

沈月……

“千婆婆,您喜欢桂花做的食物吗?”月玲问道。

“我不挑食。”

千梨花以前也是生活精致的主儿,自从家里出来变故之后,慢慢地就把自己的生活过糙了。

行走江湖多年,学会了照顾自己,就是做饭的手艺不怎么样,只能说是填饱肚子。

知道千梨花不挑食后,月玲就找了个篮子,去外面摘桂花去了。

沈月和秦江也都拿着篮子跟了出去,他们两个是摘花准备酿桂花酒的。

两人摘完桂花回来后,就在院子里处理桂花。

“千婆婆,家里有糯米吗?”

沈月想先酿制桂花米酒,明天等青山他们带白酒过来的时候,在酿制桂花酒。

“家里还有点,是我上次酿米酒时剩下的,你看一下还能用不,就在厨房的米缸里。酿酒用的酒药也在厨房里,你自己去找吧!我进屋歇一会儿。”千梨花说完,就进了自己的屋子。

沈月让秦江自己处理桂花,她去厨房找要用的东西。

沈月把找出来的糯米用水浸泡,这个需要浸泡一夜。

浸泡好糯米后,沈月又出去和秦江处理桂花。

要把桂花的梗和叶都摘出去,只留下桂花,这个是个需要耐心的活,好在沈月和秦江都是有耐心的人。

月玲也在处理桂花,她要用桂花制作桂花酱,再用桂花做一道桂花红烧肉和桂花蒸鱼。

肉是沈月他们带来的,马车上有冰格,像肉类啊鱼啊等,都是放在冰格里储存的。

青山他们临走前,把马车上的食材都留了下来。

等月玲做好饭菜后,沈月就看到千梨花从屋子里走了出来。

“好香啊!小丫头做什么好吃的啦!”

“千婆婆,我用桂花做了桂花红烧肉,还有桂花蒸鱼。”月玲在厨房里回道。

“小丫头,耳朵还挺好使。”

月玲把饭菜从厨房里端了出来,放在院子里用石板做的桌子上。

大家洗完手后,就落座动筷。

千梨花首先夹了一块桂花红烧肉,红烧肉炖的不油不腻,入口即化,还有淡淡的桂花的香气。

“好吃!这是我有史以来吃的最好吃的一次红烧肉了。”千梨花又夹了一块儿桂花红烧肉夸奖道。

吃过晚饭,沈月给糯米换水,然后就上床睡觉了。

第二天,沈月早早就起来了,先检查了一下糯米的浸泡情况,然后又上锅蒸,等糯米蒸好后,晾到适宜的温度。

在晾糯米期间,沈月又把桂花蒸了一下,晾凉,之后把蒸好的桂花和酒药一起拌入蒸好的糯米中,放入酒坛子里,在酒坛的上层,撒了一层桂花,在酒坛子中间挖了个小洞,方便出酒,以后放在阴凉的地方进行发酵。

沈月酿完桂花米酒没多大一会儿,青山就抱着装满酒的酒坛来了,青峦抱着一个空酒坛子,花牧熙和风玲空着手跟在后面,这是沈月在他们昨天离开时吩咐的。

“爷儿,城门开了,现在能进城了。”青山附耳说道。

“嗯,你们先进城打听情况,我和夫人等两天过去。”秦江小声地吩咐道。

“是,爷儿。”青山抱拳回道。

因为昨天摘了很多桂花下来,在酿制糯米甜酒的时候,并没有用完,所以沈月决定用白酒浸泡桂花,密封七天左右就可以饮用了。

沈月把如何酿制桂花米酒和桂花酒给花牧熙讲了一遍,然后就在旁边看着花牧熙自己动手酿制,遇到做的不对的地方,沈月进行指正。

千梨花看到花牧熙,摇了摇头,心里说道:“不是练武的苗子,可惜了。只能等师兄来了,看看他有没有好苗子介绍给我,我这一身的武艺可不能没有传人啊!”

“千婆婆,桂花酒都酿完了,我想晾点干桂花带走,可以吗?”退出转码页面,请下载app爱阅最新章节。

“可以,只要不损坏桂花树,都摘了都可以。”千梨花看着眼前的两个酒坛子说道。

沈月听到千梨花同意了,连忙招呼风玲、月玲还有秦江、花牧熙过来帮忙摘桂花,并把摘下来的桂花处理干净,进行晒干。

“哈哈哈,以后不愁没有桂花酿酒啦!”沈月在心里高兴地说道。

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