农家酿酒师

《农家酿酒师》

第119章 甜酒酿

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“相公,我们什么时候能离开川阳城?我们已经在川阳城停留很长时间了。”沈月躺在床上枕着秦江的胳膊问道。

“在等三天,我们就可以走了。”秦江拍着沈月的背说道。

“还是没查到我娘的消息吗?”

“查到了一些消息,当年岳母被带回去,就没出过柳家的大门,这些年一直在柳家,但是具体原因现在还没查到。”

秦江现在不敢说实话,怕刺激到媳妇。

柳娉婷当年被带回柳家后,就被圈禁了,不是软禁,是圈禁,像养畜牲一样给圈禁了。

原因就是柳家老祖想要长寿,不知道从哪得来的秘方,说是用柳家女的血,再配上一些药材服用,就可返老还童,长命百岁。

当年,柳娉婷无意中听到这个消息,吓得连忙收拾东西,带着身边的丫鬟(后来沈月遇到的吴嬷嬷)逃离了柳家。

后来又被抓回去,是因为柳家供血的女子受不了这种折磨,趁人不注意的时候,自杀了。

柳娉婷也想自杀,可是这次柳家为了阻止自杀事件再次发生,安排人全天守候,必要的时候,还会把人捆起来。

现在的柳娉婷是求生不能求死不得,10天就要被取一次血,而柳娉婷的爹娘却视而不见。

这些年,湖燕城的百姓就没见过柳家嫁过女,而柳家对外声称说,柳家女在外或者身体有疾。

而嫁入柳家的人,也不敢把这事儿说出去,每个人都期盼自己生儿子,偏偏柳家为了要女,在妇人怀二胎的时候,会强行给孕妇灌下一种能生女的药,就是为了维持血不断供。

曾经有位孕妇,为了不要这个孩子,找机会落了胎,结果却被柳家老祖给糟蹋了,最后死在了柳家老祖的床上。

秦江一边想着,一边拍着沈月的背,很快就把沈月拍睡着了。

“这个柳家,简直就是畜牲。”秦江在心里暗暗地想着。

“看来得加快进程了,不然只怕会出意外,最近探子传回来的消息,可不太好,这柳家老祖动了歪心思了,如果让柳家老祖把事情办成了,岳母恐怕也活不了了。

还好之前送信回京城,现在岳父

已经在赶往湖燕城了,如果三天后能启程,差不多能一同抵达湖燕城。”

秦江看着睡的香甜的媳妇,轻轻叹了口气,闭上眼睛睡觉了。

“师父,你这是要做什么啊?”吃过早饭后,花牧熙就看到沈月指挥人把糯米搬了出来。

“前两天上山,你不是摘到金樱子了吗!我准备教你用金樱子酿金樱子蜜酒。”

酿完金橘酒的第二天,郑嫣就带着孩子回庄子上了。

“师父,那金樱子都被我晾干了,还能用吗?”

“怎么不能用了,酿酒不一定都用鲜品的,干品也是可以的。”

“那师父,你用糯米做啥?”

“金樱子蜜酒需要用甜酒酿,今天我就教你如何酿制?”

“太好啦,谢谢师父。”花牧熙行礼说道。

“你这孩子,和师父客气啥?快过来帮忙。”

“好嘞,师父。”

花牧熙开始动手和沈月一起浸泡糯米。

“这个糯米浸泡到就中午的时候,就可以捞出来沥水了。”

“知道了,师父。”花牧熙头也不抬的开心说道。

自从跟了师父后,他的日子是越来越舒坦了,没有了打骂,也没有了提心吊胆和算计。

“师父,这次酿制的金樱子蜜酒能不能帮我给外公送去一坛。”花牧熙想到了对自己很好的外公,抬头说道。

“你啊!以前送走的酒,都有你外公家的一份儿,我怕你心里有负担,就一直没告诉你。如今你自己提了,那更不能忘了。”琇書蛧

“谢谢师父。”花牧熙眼含泪流感动的说道。

“你我师徒,不用说谢,快干活吧!”

“哎。”花牧熙用衣袖擦了一下眼睛,继续浸泡糯米。

“哎,这次甜酒酿要和我们一起赶路了。”

“师父,我们要启程了吗?”

“嗯,就这两天了,甜酒酿需要7-8天进行发酵,所以这次甜酒酿就少酿制点,不然不好带走。”

等花牧熙浸泡完糯米,沈月又带他去杂货铺买酒药,自己带来的酒药都用完了,还买了一个迷你缸回来,之所以说迷你,因为它和五斤装的酒坛子差不多大小。

“师父,这酒药好做吗?”花牧熙看着买回来的酒

药问道。

“好做,就是花点时间,等到了一个地方,我们在进山,这越往南走,山越多,到时看看有没有酒曲花。”沈月一边说着一边动手把酒药捣碎。

花牧熙也拿出一个捣药臼,和沈月一起把酒药捣碎。

吃过午饭后,沈月和花牧熙合力把浸泡的糯米捞出来,放进大簸箕里,沥干水分,

在等糯米沥干水分的时间里,沈月回房午睡,花牧熙因为惦记酿制甜酒酿而睡不着,时不时的出来翻动糯米,加快水分的流失。

一个时辰后,沈月醒来,出了屋门,就看到花牧熙正在翻动糯米。

“小熙。”

“师父,您醒啦!糯米已经沥干水分了。”花牧熙回头对沈月说道。

“好,你去叫青峦过来,帮咱们把糯米搬到厨房去。”

“好嘞!”花牧熙说完,拔腿就朝青峦的房间跑去。

“青峦叔叔,师父让你去帮忙把糯米搬到厨房去。”花牧熙敲门说道。

青峦听到这声“叔叔”,就感觉浑身难受,但这死小孩儿就是不改口。

一想到青山也被他叫成“叔叔”,莫名的感到了平衡。

“来啦!我说小熙,你就不能叫我哥哥吗?”

“不能。”花牧熙非常干脆的回道。

青峦再一次放弃,他不想听花牧熙那套就他和青山“叔叔”的言论,他怕控制不住自己,伸手打他。

有了青峦的帮忙,糯米很快就上了蒸屉。

花牧熙生火,蒸糯米饭,等把糯米蒸好后,又让青峦过来,把蒸好的糯米饭倒进大簸箕里摊开,搬出去晾凉。

在等糯米饭晾凉的这段时间,这师徒俩也没闲着。

把买回来的迷你缸用开水烫了一遍,以后把缸里的水倒了出来,放在厨房里,让它自然晾干。

处理完酒缸后,花牧熙又去检查糯米饭的晾凉程度。

“师父,糯米饭已经晾温了。”

沈月走过去,检查了一下,这个温度正适合拌酒药。

师徒俩个把捣碎的酒药撒在糯米饭上,之后拌匀,装入酒缸里,用木棍在中间插出一个圆洞,最后再一次撒上捣碎的酒药,进行封缸。

“等到下一个地方,就可以开缸取酒了。”

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