等沈月他们吃完了海鲜大餐，鲜味楼的掌柜在伙计刘杰的带领下，进了沈月他们的包间。
“掌柜陈圆，见过小姐、姑爷。”鲜味楼的掌柜行拱手礼说道。
“陈掌柜，我们是不是见过？”沈月看着陈圆说道。
“回小姐的话，我们确实是有一面之缘，京城的醉仙楼。”陈掌柜恭敬地说道。
“对啊！我想起来了。”沈月两手一拍说道。
“不对啊，你不是我二哥的手下吗？怎么跑到我这鲜味楼来了。”沈月疑惑地问道。
她现在是真的很疑惑啊！
“回小姐，二爷儿把小的卖给小姐了，卖身契现在就在老爷手上。”陈掌柜可怜地说道。
“陈掌柜，我二哥把你卖了多少钱啊？”沈月看着装可怜的陈掌柜笑呵呵地问道。
陈掌柜慢慢地伸出一根手指给沈月看。
“十两银子？是便宜了点。”说完，沈月等人就看到陈掌柜苦着脸摇头。
“不是十两？那是一百两？这个价钱我还能接受。”说完，沈月等人又看到陈掌柜苦着脸摇头。
“靠，不会是一千两吧！这也太黑了。”沈月很不文明的说道。
“小姐。”陈掌柜委屈地叫道。
“二爷儿一两银子就把我给卖了。”陈掌柜都要哭了，主要是这一两银子二爷儿还没收，转手就给了他，告诉他，这是他卖身的钱，还把卖身契给了三老爷。
“一两银子？相公，他比我还便宜，你当初买我的时候还花了二两银子呢！”沈月先是惊讶，然后扭头微笑着对秦江说道。
“嗯，是比你便宜的，买你算是捡漏。”秦江也笑着对沈月说道。
“买他也是捡漏。”沈月看着陈掌柜说道。
陈掌柜听着小姐和姑爷的对话，有种哭笑不得的感觉。
“陈掌柜，我二哥真的把你卖了一两银子？”
“小姐，卖一两银子是真，签了卖身契也是真，不过，这些都是我自愿的，我不想留在京城了，这一辈子一直呆在京城实在是没意思，所以，二爷儿找我谈的时候我就立刻答应了。”这回陈掌柜不再玩
笑的说道。
“陈掌柜，坐下说话吧！”
陈圆道了谢，半坐在凳子上。
“二哥怎么舍得把你给我了？”
“世子爷儿手下有一个将士受伤残疾了，不能再上阵杀敌，让二爷儿给安排个活计，能够让他养活自己，不成为家里的累赘，二爷儿把人接回来后，发现此人有经商的天赋，就让我带他一段时间，如果他家不在京城，这次来聊城的人可能就是他了。”
“这么说来，此人是顶替了你的位置？”
“是。”
“镇军侯府的产业是不是收了很多退下来的士兵？”
“是，镇军侯府在老侯爷的时候，就开始让老夫人着手建立产业，就是为了给这些从战场上下来的士兵有个生活保障，毕竟朝廷给的抚恤金不能后让他们生活一辈子，而且因为残疾，还被家里嫌弃。
后来，老夫人、现在的镇军侯夫人和二夫人的嫁妆铺子和庄子里也都开始安置这些人或者那些战死沙场士兵的家属，咱们酒楼里的刘杰，就是第二种，他哥就战死沙场，他娘受了刺激，没多久就去世了，他爹在一年后也病逝了。”
沈月听完陈掌柜的话，半天没有说话。
好一会儿，沈月才开口说道:“陈掌柜，谢谢你告诉我这些，我知道应该怎么做了。”
沈月决定，回到京城后，和爷爷说一说，以后也可以在她的产业里安置这些人。
现在她的产业也很多了，可以帮助侯府缓解一下压力了。
沈月又和陈掌柜聊了一会儿，从陈掌柜的嘴里知道了柳记布庄的位置和布庄掌柜的为人，不过现在柳记布庄已经被沈庄改成了炫彩布庄。
同时沈月等人也知道了布庄的掌柜是一位正常退下来的士兵，因为是孤家寡人，所以被沈庄请来做了炫彩布庄的掌柜，因为在从军前，此人家里也是开布庄的，至于如何变成孤家寡人的，沈月没有再问，估计也是个悲伤的故事。琇書網
等沈月这一大群人离开鲜味楼后，花牧熙才开口说道:“师父，镇军侯府真了不起。”
“那是。”沈月
与有荣焉的说道。
“师父，你什么时候酿制海马酒？我想看看海马长什么样？”
“明天带你去药堂买海马和一些配用的药材，酿制一些海马养生酒。”
“太好啦！明天我就能看到海马啦！”
沈月看着因为开心而蹦跳起来的花牧熙，不由地想起了自己的一双儿女，这次回去，一定要好好陪陪他们。
第二天，风和日丽，天气不是很冷，沈月他们吃完早饭，就带着风玲和花牧熙去了离租的院子最近的药堂，买了一些海马、人参、鹿茸和枸杞。
又去酒坊，买了两坛高粱酒和酒坛子。
回到租来的院子，沈月就带着人进了一间空屋子，因为现在已经入冬了，外面已经不适合操作酿酒程序了。
打开包着海马的纸包，花牧熙和风玲、月玲就看到了一只只小小的海马。
“还真的很像呢！特别是头部。”风玲指着海马的头部说道。
“小熙，把这些海马清洗干净，然后上锅蒸半刻钟，这样做的目的就是让海马变软一些，也能让海马在酒里更好的释放药性。”
“师父，这些海马都要蒸了吗？”花牧熙指着海马问道。
“对，都蒸了。”
“好，我这就去处理这些海马。”花牧熙说完，就抱着包着海马的纸包去了厨房。
沈月让风玲和月玲把酒坛处理好，这样工作，她们已经很熟练了，不需要沈月操心了。
沈月这时拿着人参、鹿茸和枸杞也去了厨房。
“师父，你怎么也过来了？”花牧熙看到沈月，连忙站起来问道。
“你忙你的，我是来处理这些药材的。”沈月一边说一边向花牧熙示意手里的药材包。
“哦！”花牧熙哦了一声，又坐下来清洗海马。
等药材全部处理完后，也到了吃午饭的时间了。
午饭是鲜味楼的掌柜让人送过来的，还是各种海鲜，但是这次有了主食:海鲜炒饭。
吃过午饭后，沈月就开始制海马养生酒，花牧熙在一旁帮忙打下手。
等海马养生酒制完后，沈月才想起来，这酒可不是随便喝的啊！
