月玲挑选好可以做茶美食的茶叶后，就退到了沈月身旁。
沈月看了一眼月玲挑选的茶叶单子，绿茶种类居多，红茶只选了两种。
月玲看到自家夫人盯着红茶种类看，开口解释道:“这两种红茶，一种是用来煮茶叶蛋的，一种是用来做红茶糕的。”
沈月点了点头，皇后娘娘让锦萍带着月玲先去小厨房准备食材，如果小厨房没有，就让人去内务府取。
“东方，你这茶叶也太多了！”沈月看着一面墙的架子上都是茶叶罐，不由感慨道。
“是挺多。”皇后娘娘认同的点点头说道。
“这里不全都是新茶吧？”
“有一部分是去年的茶。月玲姑娘挑选的红茶就是去年进贡的，绿茶都是今年的新茶，陈茶已经没有了。”锦兰一边登记造册，一边说道。
“我去选选做茶酒的茶叶，你的花茶要处理吗？”
“花茶不需要，一共就那么几罐，你还要动，心不会痛吗？”
“不会。”沈月一边选茶叶一边干脆地回道。
皇后娘娘:(||?_?)
“茶选好了，先用这些绿茶尝试酿制绿茶蜂蜜酒，到时候看看哪种绿茶酿制的好喝。这种红茶用来酿制红茶梅子酒。”
“月月，茶酒方子上没写用哪种绿茶吗？”
“没有，上面只写了笼统的‘绿茶’，所以需要我们进行尝试。
蜂蜜和梅子干，你小厨房有吧？”
“有，昨天还用蜂蜜做了蜜汁肉呢！梅子干也有，是今天早上内务府让人送来的。”
“那就好，清酒也有吧？”
“没有，得让人去司酒坊去取。”
“我们先去你的小厨房，然后让人去司酒坊取几坛清酒回来。”
“好，锦兰，你还要多久能完成登记造册？”
“回娘娘的话儿，奴婢今天恐怕都要蹲在库房了。”
“那你忙吧，实在不行，就叫个人来帮你。”
“知道了，娘娘，一会儿我就叫个小宫女进来。”
锦兰看着自家主子和秦夫人走后，连忙叫来几个宫女，把秦夫人和月玲选好的茶叶送
到皇后娘娘的小厨房去。
然后又叫了两名年龄稍大一点，能识字写字的宫女进来帮忙登记造册。
等小宫女们把茶叶送来的时候，沈月和月玲也准备的差不多了。
之前月玲离开的时候，把煮茶叶蛋用的红茶抱了回来，现在锅里正在煮着茶叶蛋。
沈月让人把捣药臼找了出来，这还是上次沈月让人准备的呢！
沈月让宫女把每种绿茶拿出一些，用捣药臼把绿茶捣碎。
然后又让其他宫女把一斤装的酒坛找出来几个，用热水把酒坛子处理干净并晾干。
等人把清酒取回来的时候，绿茶粉末和蜂蜜也都准备好了。
分别把不同的绿茶粉末倒入每个小酒坛里，然后再倒入清酒，最后再倒入蜂蜜，进行密封处理。
“每两天，让人摇晃一次酒坛子，等十五天后，就可开坛过滤，取酒。”
皇后娘娘表示记住了，就让人把绿茶蜂蜜酒写上标签，并放好。
沈月又把红茶拿了出来，让人烧开一些热水，再把热水晾到八十度左右，用晾好的热水把红茶沏开，取红茶茶汤。
把晾凉的红茶茶汤倒入处理干净的小酒坛子里，然后再把梅子干放到红茶的茶汤里浸泡半个时辰，最后再把白兰地酒倒进茶汤里，搅拌均匀，进行密封。
“此酒叫红茶梅子酒，七天后就可以开坛过滤，换新酒坛子装好，再一次进行密封处理，存放十天左右，就可以饮用了。”（注:红茶梅子酒是我瞎写的，大家不要尝试哦！）
沈月这边刚收起红茶梅子酒，就闻到了一股清淡的茶香。
正是月玲这边刚出锅的用绿茶做的糕点。
“皇后娘娘，夫人，尝尝这糕点的味道如何？”月玲端过来一盘刚出锅的糕点走了过来说道。
闻言，皇后娘娘和沈月各自拿起一块糕点，因为刚出锅，糕点还有点烫。
“皇后娘娘，夫人，小心别烫着。”月玲提醒道。
等两人品尝完了手里的糕点，忍不住给月玲竖了一个大拇指。
月玲看到这个手指，顿时松了一
口气，她还真怕这两人说不好吃，毕竟，用茶叶做糕点，这味道不是每个人喜欢的，但是皇后娘娘还是提出了要求:“这个糕点还可以加点糖进来。”
“回皇后娘娘，这种糕点的做法，我已经教给了小厨房的厨娘了，如果喜欢甜一点，可以少加一点点糖，不然，糖加多，就失去了茶叶的味道。”
“好。”
吃完了糕点，又品尝了茶叶蛋，这个也很好吃。
快到中午的时候，皇后娘娘带着沈月回了大殿，原因无他。
月玲要用茶叶做菜，中午这顿饭准备吃茶叶大餐。
半个时辰后，用茶叶做的菜陆陆续续上了桌。
皇后和沈月看着满桌子用茶叶做的菜，也是很服气的。
“娘娘，可要派人给皇上送去一些？”锦兰在旁边提醒道。
皇后沉吟了一会儿，最终决定让人给皇上每样都送去一点。
说是一点，那还真是一点，每样也就两口的样子。
沈月看着锦兰往食盒里装盛好菜的小碟子和米饭，那是满头黑线。
等人把食盒送走后，两人开始大快朵颐，对月玲做的茶菜更是赞不绝口。
吃过用茶叶做的午饭后，稍微休息了一会儿，沈月就让厨房把上午浸泡的糯米上锅蒸熟。
在蒸糯米的同时，又烧了一壶开水，等水温晾至八十度左右，把其中的一种绿茶用热水沏开，取茶汤。
同时又让人把酒药和冰糖捣碎备用。
这次沈月教她们酿制的是绿茶糯米酒。
糯米蒸好后，晾至不烫手为宜，倒入绿茶茶汤、酒药粉末和冰糖粉末，搅拌均匀。
再把搅拌均匀的糯米装入小酒缸里，用木棍在糯米的中间插出一个洞，方便取酒用。
最后在上面再撒上一层酒药粉末，就可以用黄泥封缸，进行发酵。
这黄泥还是在吃饭的时候，沈月问皇后娘娘哪里有有黄泥，然后皇后娘娘让人去司酒坊取的黄土回来。
等安放好这个小酒缸，皇后娘娘的茶叶虽然没有一次性的用完，但是现在已经有了方向，还怕茶叶用不完吗？
