遁于梦

《遁于梦》

263大碗

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次日,刘浩便带着人找到他爹给他买的那间铺子,几人目瞪口呆的站在铺子门前,刘欺颤抖着双手,慢慢说到:“师……师父……咱们搞错了吧,这是个酒楼吧?”

刘浩摇了摇头,看着手中的房契:“应该错不了,我爹就是喜欢这种大排面的人,待我等进去一问便知!”

说着便走了进去,酒楼内无一人用餐,迎面过来一位伙计,伙计上前一打量,见除刘浩外个个破衣烂衫,便大声说到:“本店专为贵宾开放,还请各位移驾!”

刘浩皱眉问到:“何为贵宾?”

伙计假笑:“我家老板定的规矩,凡在本店首次消费五十两银子者,方可成为贵宾。”

“五十两!”除刘欺外,刘浩身后几人惊呼。

刘浩一听伙计的话,从怀中翻了翻。

伙计见状,慢慢说到:“小少爷在找什么呢?真能在身上找到五十两吗,还是虱子痒的厉害?”

刘欺一听这话,上前便要出手教训伙计。

刘浩一把拉回他,朝着伙计说到:“确实,今天出门没带五十两……”

伙计一听,语气突然变得冷漠:“没有五十两就迅速离去,莫要耽误我挣钱,什么东西!”

刘浩笑着缓缓从怀中掏出一沓银票:“平时本少爷出门,零钱都让下人揣着,身上最小的基本都是五百两,一千两,你看这……行吗?”

伙计一见这小子真的从怀中掏出了一沓银票,竟瞬间换了副表情:“呦!少爷,您哪的话,别说您真有这些钱,就算是没有,小的也不可能不让您吃饭啊!您想吃点什么,小的这就去安排。”

刘浩心想,这伙计还真是个人才,变脸速度属实够快:“本少爷来此不为吃饭,去把你们掌柜的找来。”

伙计一听要找自家掌柜的,扑哧一笑:“少爷,您不是想用您手里那点银票盘我家铺子吧?我劝您赶紧省省吧,先不说您这银票能有多少,就是我家酒楼这位置,是一般人能够养的起的吗?”

刘浩朝门外一看,确实,如伙计所说,这酒楼的位置整个京城都找不出第二家,对面便是花满楼,挨着的皆是非富即贵的行业:药材铺,米铺,钱庄,赌坊,成衣铺。简直就是京城的商业一条街。

如果真要在这开上个盐铺,是不是有些暴遣天物了,刘浩开始思索起来。

刘欺见刘浩发愁,怕他犹豫,便小声在其耳边说到:“师父这铺子太好了,以后酒楼还能继续干,再搭配上咱们的细盐,做出来的吃食不得让达官贵人们流连忘返!”

刘浩回头看向他,微微一笑:“你是惦念山里的人吧?”

刘欺的意图一下被识破,不好意思的挠了挠头。

看着刘欺的囧相,伙计冷笑:“怎么?知道自己几斤几两了吧,要吃饭咱伺候着,不吃的话,也别杵着了。”

刘浩终于忍不住了,大声呵斥:“去把你们老板叫来,就说刘府少爷刘浩来收房子!”

不等伙计反应过来,后厨跑出一个胖子,他大肚流油,一脸横肉,颤颤巍巍的向刘浩跑过来,伙计见状,连忙上前:“老板,您……”

不等伙计说完,胖子一把推开他,朝着刘浩恭敬的说到:“少爷,您来了怎么不提前说一下,我提前备好酒菜欢迎您。”

伙计一听,当场愣在原地,不知所措。

刘浩见状心中便明了,看来这老板早就在后面看着了,现在装出迎合的样子,真是让他感到不快,随即看向胖子说到:“你就是酒楼老板?贵姓?”

胖子擦了擦头上的汗:“对对对,我就是酒楼临时的老板,在下免贵姓林,少爷您叫我老林就行。”

刘浩也不看他,眼神游视着酒楼的内部,点了点头,随即从怀中将房契拿了出来,慢慢说到:“好,林老板,你看好,这是我爹给我的房契,从今天开始我就是酒楼的老板了,你可以回家安享晚年了。”

林胖子看都没看房契,低头应了声好,便转身要回去收拾自己的东西,可这时,伙计突然高声喊到:“凭什么?凭什么你一来我们就得走,你们这几个人会干什么?占了这酒楼简直暴遣天物!我们老板可是京城有名的大厨,你们谁会做菜?难道就让我们多年建立的一切灰飞烟灭吗!”

刘浩早料到伙计会配合老板弄这一出,嘿嘿一笑,他缓缓说到:“林老板,你先留步!”

林胖子作势,使劲瞪了伙计一眼,然后又看向刘浩:“少爷还有什么指示?”

刘浩问到:“他说你厨艺出众,你都会做什么菜?”

不等林胖子回答,伙计高声到:“林老板做的‘三大碗’是京城一绝,无人不知无人不晓!”

刘浩扭身坐在了一旁的椅子上,他拍了拍桌子:“林老板,本少爷正好未吃早饭,还请您露一手,让我等一饱口福,若是真如这位所言,无论多少钱,我还都得留下你呢!”

林老板刚刚还汗流不止,擦汗的动作一刻都没停过,可一听要让他做菜,他竟突然一改神色,汗也不流了,傲然的挺直了身子:“既然少爷想尝一下,那我便做一次,给少爷尝尝。”

刘浩点了点头。

林胖子让刘浩稍等片刻,不到半个时辰,便陆续从后厨端出了三大碗菜,分别是:葱爆鸡蛋,葱爆苦瓜,葱爆蒜苗。

刘浩看着桌子上的三碗菜,不知如何下口,他无奈的问:“这就是传说中的三大碗吗?确实是比往常我在家吃的花哨了不少。”

林胖子自信的微笑:“少爷,容在下给您介绍一番这三大碗,这三道菜都是我自创,首先这第一道绿野凤凰蛋,是我取鸡的蛋,还有葱,外加一小勺我的秘制配方爆炒所成,您可以尝一下,让您唇齿留香,回味无穷,您试一下……”

刘浩接过林胖子递过来的筷子,然后夹了一筷子扔在嘴里,虽然比自己家里做的水煮菜强多了,但也没强到哪去,刘浩直接说到:“秘制配方是不是你用猪的白肉炼制而出的油,现在放于后厨呈现出白色糕状。”

林胖子目瞪口呆的看着刘浩:“少爷,您……您居然一下子尝出来了?”

刘浩点了点头:“后面两道菜我也不用尝了,一个微苦败火,一个微辣提神。你能想到用葱提升菜的味道,还会用猪的白肉炼制油糕,说明确实有过人之处。”

林胖子也不做回答,一听别人在厨艺上对自己夸奖,他傲然一笑。

刘浩看着林胖子的模样,便问:“后厨还有什么菜?”

林胖子诧异:“少爷什么意思?”

刘浩嘴角微微上扬:“今天本少爷让你知道知道什么叫菜!”

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