京州。

今天是周姐参加女主播厨艺大赛的日子。

秦风也准时坐在家里，看起了官方的直播活动。

不得不说，作为平台顶流女主播，周姐的实力和支持度绝对厉害。

刚一出场。

仅仅是和大家打个招呼而已。

满屏满的弹幕，直接把直播画面彻底挡住了。

整整五六分钟，一个人影都看不到，屏幕上全是周姐粉丝的弹幕。

“这也太猛了吧，这何止十万级主播，估计真实在线人数将近百万了。”

其实，这是因为秦风不了解主播的分级。

超过万人之后，下一个级别就是十万级。

就算是99万人，也自称十万级的主播。

虽然粉丝数量，早已经突破千万大关。

但并不是所有人都能在同一时间看直播。

周姐每次直播的时候，直播间的人数都在十多万左右。

这已经是非常强悍的数据了。

过了好一会，周姐的介绍环节结束，弹幕的数量才慢慢降下来。

“各位主播，本次厨艺大赛，特意邀请了三位国宴大师现场点评。”

“他们会通过，色、香、味、意、形。来对每道菜品进行综合的评估。”

“每一位大师身后，都有五个灯。一共十五盏灯，最后按照数量判定，最终的冠军得主！”

“那么，请各位主播确认自己的菜单！”

“比赛，开始！”

随着主持人一声令下，所有女主播都开始忙碌起来。

周姐站在原地，看着眼前的西瓜。

脑海中，开始不断回忆秦风教给自己的秘诀。

下一秒，手起刀落。

大西瓜被一刀两半，露出鲜红的瓜肉。

紧接着，凭借自己多次练习的成果，周姐开始了做菜的流程。

三十分钟的时间，很快就结束。

大家都是主播，在做菜方面没有什么刻意的训练。

大多数都选择了家常菜。

只有周姐一个人，选择中式甜品西瓜酪。

当礼仪小姐将各位选手的菜品拿到大师面前时，大师们喝水漱口，然后开始品尝。

事实上，国宴大师对于家常菜的要求并不高。

而且，活动举办的时候，就已经和他们说选手的身份。

所以他们本身也没对这些菜品抱有多大的期望。

毕竟，女主播嘛，又不是女名厨。

连续品尝了几道菜品之后，大师们基本都给了三盏灯。

选手的总分基本都在8-9这个位置徘徊。

偶有佳作的菜肴，也是因为心思的女主播，在盘中装点了一些东西。

让整盘菜看起来，更有情调一些。

这样的菜品，大师也只是了给10分。

终于，当西瓜酪端上来的时候。

三位大师互相看了一眼。

坐在中间的大师，捻了一下自己花白的胡子。

“哎呦，还有人会做这道菜啊？这可是我五十多年前，在街边小店当学徒的时候，学的第一道菜。”

“现在各种西式甜品层出不穷，没想到还有人，会做这种道地的中式甜品。”

左右两位大师，也点头表示赞同。

“恩，颜色非常不错，和我当年见过的基本没区别。”

“不过嘛，现在的西瓜酪基本都是用破壁机做出来的。其实，这会影响西瓜汁的口感，而且会破坏纤维。”

“正宗的做法是……”

还没等大师说完，周姐回答到。

“应该是用一块棉布，把瓜肉全部包裹其中，反复拧攥。”

“直到瓜肉出现莎蓉，在把棉布摊开，将干瘪的瓜肉剁碎。”

“搭配肉桂抹和冰糖橘，放入水井中低温镇发，然后斜切装入碗内。”

这是临走前，周姐特意问秦风的小秘诀。

在秦风看来，自己就算把方法全都说给周姐，她也无法做成国宴级别的西瓜酪。

可他却忘了一件事。

现在可还有不少国宴大师，仍然留着老师傅传下来的菜谱。

一道简单的菜，可能仅仅因为一个小方法，甚至是因为料理时间的不同，味道就会天差地别。

这些小秘诀，往往就是某个大厨师的不传之秘。

周姐说完之后，沾沾自喜看向镜头。

似乎在告诉秦风，自己脑子很好用。

可坐在中间的大师，脸上的表情瞬间凝固了。

他颤颤巍巍的站起来，指着周姐，声音都有些颤抖。

“这宫廷冰晶西瓜酪的做法，你……你和谁学的？”

周姐被问蒙了，木讷的看着有些激动的国宴大师。

“这……这是我的好朋友，秦风教我的。”

秦风？

大师想了又想，总觉得不对。

“这是末代御厨，张万海的招牌。我曾经有幸见过一次，但不知道具体的料理时长，试了很多次，都没有还原出来。”

“他……不应该姓秦啊！”

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