第232章 灯笼牛肉

“啊？！还有一关？”

常胖子傻傻的问道。

“当然，我刚才说了，剔骨只是第一步，当然还有第二步的考核！”

李大嘴抱着膀子说道。

“师傅咱没第三步了吧？”

常胖子追问道。

“当然，这第二步考核就够你忙活到掌灯的时候了，你还想追加考试啊！”

李大嘴一瞪眼说道。

“那就好，我就是问问！”

常胖子心虚的说道，然后他紧接着追问道：

“师傅，这灯影牛肉我知道，是蜀中的一道名菜，但是这灯笼牛肉怎么讲？”

“别急，乖徒儿，听我跟你说啊！”

李大嘴不慌忙的又变出一个教具，那是一个至少一米五直径的竹制灯笼骨架，然后说道：

“看见没，接下来才是切片片的真正考核！

你需要将牛肉切成越薄越好的牛肉片，一片片的蒙在这个灯笼骨架上！”

常胖子心说这还算容易，却听李大嘴继续说道：

“你以为这就完了？

作为灯笼蒙皮的牛肉，要求透光而风吹不灭。

也就是说，每一片牛肉你要切得跟纸一样薄，还不能有漏洞。

最重要的是……”

说道这里，李大嘴忽然间又不知道从哪摸出十来个可折叠的灯笼骨架立在那里，说道：

“晚上掌灯之前，你必须用这头老牛的肉切出五个以上灯笼的蒙皮！

少了一个的话，哼哼！

你知道后果！”

李大嘴歪着嘴威胁完常胖子，继续说道：

“不过你小子刀法出众，这点问题应该是难不倒你的。

而且难能可贵的是，你在剔骨的时候，尽量保留了牛肉的完整性，大块肌肉保留的十分完美。

这让你后续考试的难度轻松不少，行了，别愣着了，赶紧动手吧！

掌灯之前，你必须搞出五个灯笼来!”

常备听后就是一嘬牙花子，心说这难度也太大了点。

“这也太难为人了吧？

不过也值了，谁能想在求生类直播中还能看到仙侠版，不……是魔幻版的中华小当家？

胖子加油！

这关过了我给你刷火箭！”

小男生在弹幕里鼓励道。

常胖子对于自己的这次切牛肉考核心里可是真的没底了。

因为他的肌肉记忆里似乎很少有这样切片的练习，只好硬着头皮开始操作。

但是一上手，他就明白自己这把杀猪刀为什么对于这次考核那么重要了。

因为这把刀的特性叫一刀两断，无论切什么，如果他不主动用真气控制切面的话，都会将被切的物体均分为两份。

那么，自己只要顺着牛肉纹理的方向切，不断的从侧面一刀两断，总会分出足够薄的牛肉。

常胖子怀疑，就这样一半一半的切下去，会不会切出石墨烯来！

那么现在的灯笼牛肉就简单了，反而成了一道计算题。

已知五个灯笼的直径都是一米五，那么，他的表面积大概就是球形的表面积，大约是七平方米。

五个就是35平方米。

而一头牛的净出肉率大概是百分之35到百分之50之间。

而这头500斤的老牛，出肉只能按照最低的百分之35来计算。

也就是说，这头牛能用的牛肉只有175斤。

将175斤牛肉切成35平方米的薄片，是不是很容易？

错！

牛肉是不规则形状的，你需要叠层交替拼接，才能达到风吹灯不灭的效果。

越往后，牛肉越碎，需要的叠层就越多，所以高估一倍需要切成70平方米以上。

而鲜牛肉的密度仅仅比水大一点，在1.1至1.2之间。

也就是说，他切出的牛肉每一片必须控制厚度在0.2毫米左右……

“嘶……”

正在切片的常胖子脑子像是计算机似得算清楚了结果，不由得倒抽一口凉气！

这特么是人能完成的任务？

将牛肉切成接近头发丝一样的厚度，还特么是鲜牛肉！

这特么是人类能想出来的考题？

自己就是拥有解牛刀法也只是在分割与拆骨上占点便宜，如果没有手中这把拥有属性的杀猪刀，还真完不成这样的任务。

想到这里他就不管了，剩下的工作就是不断的下刀，尽量将牛肉切成更薄的薄片，然后交错着将牛肉贴上灯笼。

而且这贴牛肉也是个细活，手不能太用力，也不能不用力，甚至有时候他还得渡入真气保证牛肉片的完整性。

下午三点半到晚上掌灯的七点钟足有三个半小时，但是常胖子依旧嫌不够用。

一直忙活到天渐渐黑下来，他不得不使用系统虚拟摄像头的夜视模式切着碎肉，还没弄完。

“嘿，小子不错啊！

没想到你还是一双夜眼，这么黑了还能看清楚东西，真特么是个人才啊！”

李大嘴在一旁笑道。

常胖子也不理他，着急忙慌的在佟湘玉点燃竹屋内灯笼前贴上了最后一片牛肉，累的一屁股坐到了地上。

“幸不辱命！

任务完成！”

常胖子做到地上喘着粗气说道，此时屏幕里已经飞起了两只火箭。

一只是男生发的，另一只是女生发的，因为已经过了宰牛的场面，常胖子的忠实观众又将自己那暗恋小女生给叫了回来。

李大嘴却没有宣布常胖子过关，走上前去挨个灯笼拿起来查看，佟湘玉却拿着五只牛油大蜡烛走了过来，说道：

“做滴好不好，直接点蜡烛看看不就知道咧！”

果然，五根蜡烛放入灯笼，点燃后灯笼透出亮光来。

贴片的牛肉五花三层，绚丽缤纷……

就是看着贴片的顺序有点乱，密密麻麻的，能对密集恐惧症患者造成了五十点暴击伤害。

“唉，忘记嘱咐你一句了，着牛肉贴花得注意艺术性，你这贴的也太难看了点。

厨子做饭讲究色香味意形！

这看着不美，食客就没有食欲！”

李大嘴说道。

“还食欲？

我要是真注重艺术性，像是贴画似得再给您贴出个蒙娜丽莎来，介牛肉就臭了！”

常胖子直接吐槽道。

然后坐在地上的常胖子直接破罐子破摔似得问道：

“您给句痛快话，我这一关过了没有？”

“傻孩子，还不快拜见恩师，给恩师磕头！”

佟湘玉站在旁边满脸是笑的说道……_&