古镇生活从美食开始

《古镇生活从美食开始》

第65章糖炒栗子开卖满街甜糯飘香

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李婶拿着装萝卜丝油墩子的盒子回到家。

看到丈夫老罗,正穿鞋准备出去,立刻说道:“我带东西回来了,吃点再走。”

老罗一副着急的模样,边走边回头:“那边三缺一,喊我快点过去,晚饭我煮了点面吃过了…”

李婶看着老罗火急火燎地去会牌友,也只能轻声叹口气,打量了一下只剩自己一人的客厅。

丈夫老罗白天在古镇中心小学当保安,晚上下班了就经常去和牌友打牌。

女儿罗燕前年中职毕业以后,在市区的一家通讯公司当客服专员,刚开始她还早出晚归,每天往返上班。

时间久了,渐渐就力不从心,后来申请了职工宿舍,工作忙起来,一个月才回来一趟。

李婶躺在沙发上,打开电视,切换着频道,看到有在播放《父母爱情》,立刻停下,放下了遥控器。

最近自己的姐妹圈里,这部剧是红的热火朝天,白天去金玲理发店,大家谈论最多的就是里面的剧情。

看到精彩的地方,李婶拿起一个萝卜丝油墩子吃了起来,虽然没有刚才热乎乎时的香脆,但是滋味还是一样鲜美。

“女儿来电女儿来电”,给女儿设置的专属来电铃声响起,李婶瞬间满脸欣喜,她立刻拿起手机,用没沾到油的小指滑动了下手机屏幕。

“囡囡,下班了吗?”

“嗯嗯,妈妈我下班了…嘻嘻…你猜我在哪?”

李婶一下没明白,还以为出了什么事,一下提高了声调:“你在哪?”

女儿罗燕:“我在古镇车站,妈妈你别一惊一乍的,我耳朵差点被你吼聋了,这上班客户在电话里吼,你也吼。”

李婶一听,高兴地从沙发上站了起来:“那我过来接你,你从老街上走过来吗?”

“不用了,我带的东西不多,自己回来就行了,妈,我肚子饿死了,下班去宿舍收拾好东西就坐车回来了,我想吃小馄饨。”

“好好好,冰箱里有,你回来煮给你吃。”

女儿罗燕挂了电话,就拖着小行李箱走出车站,罗燕一头披肩长发,身形娇小,五官秀气,她从小最大的优点就是皮肤白,妈妈总说“一白遮三丑”。

自从在通讯公司当接线员,平时忙起来一天上百个电话都是家常便饭,好在最近是业务淡季,连着双休还有调休,她就回家待上几天,也给老妈一个惊喜。

古镇车站旁有不少小吃店,葱油鸡蛋饼,波波奶茶店,还有王大炸鸡排,不少下班刚回来的本地上班族,都会买上一份边走边吃。

才走几步,罗燕就闻到一股香甜的味道。

“糖炒栗子糖炒栗子”,罗燕朝着声音的方向望去,记忆里原来是一家卖糕团的小店,铺面已经换成了炒货店。

店门口摆着一口大炒锅,老板拿着一把大铁铲,用的是传统手工炒制。

拖着行李箱,滚轮发出”咕隆咕隆”的声音,罗燕朝炒货店走去。

老板带着棉纱手套,不停用铁铲翻动着锅里的黑砂和栗子,来回均匀的搅拌,铁锅的周围,甚至是这条街上都弥漫着甜糯的香味。

锅里的栗子被翻炒的油光发亮,颗粒饱满诱人。

老板手上的动作一点没停,还不时抬头吆喝两嗓子:“糖炒栗子糖炒栗子”。也有路过的行人被香味所吸引,来到炒货店门口,开始排起队来。

随着锅内的温度越来越高,栗子开始受热膨胀,一个个“砰砰”地爆开了口子。

老板拿出塑料篮子,沥出黑砂,把栗子倾倒在塑料篮里,一颗颗栗子,外壳红棕油亮,漏出金黄色栗子肉,呼呼冒着热气。

老板用小勺舀了一把栗子,放在收银台的小盘子上,热情地招呼道:“小店新开,免费品尝,大家先尝尝”。

排队的客户都拿上一颗栗子,打算尝尝味道,再决定买多少。

罗燕也拿起一颗,栗子的外形圆润饱满,顶部尖尖,肚儿圆圆,底部摸上去有点绒毛麻麻的。

手指轻轻把开口一拨“咔啦”一声,栗子肉就从光滑的壳子里脱壳而出,果肉一点都没有黏住壳子。

金黄色的栗子肉就像个小元宝,吃进嘴里,粉糯香甜,酥腻的口感慢慢在嘴里化开,满足地舍不得咽下去。

买上一些也让爸妈尝尝,罗燕当即开口:“老板,来一斤栗子。”

老板边称斤数边介绍:“好嘞,我这栗子是正宗迁西板栗,吃口又香又糯,25.8一斤,买一斤再送二两。”

老板给罗燕秤上一斤,又看着秤盘的显示再放上二两:“刚炒出来,小心烫。”

罗燕付了款,转回老街往家走去,路上还碰到几个从小看她长大的阿姨,打起招呼:“袁阿姨好。”

“小燕回来啦,好久没见到了,又变漂亮了。”

罗燕有些不好意思的点点头,快步拉起行李箱。

回到公寓楼,李婶早已

开着大门等候多时,听到有人上楼梯,往楼梯缝隙里一看。

“哎呦,你拎箱子回来就和我说嘛,我好去接你。”

“这个拖着回来不累的…”,还没说完,李婶“噌噌”下楼,一把接过箱子。

“老妈,我自己来。”

回到久违的家中,罗燕迫不及待地打开自己的小房间的房门。

打开房门,里面的布置和上次离开时一模一样,床头仍旧摆着自己心爱的毛绒玩具凯蒂猫。

扑的一下,罗燕趴到软乎乎的床上,一个翻身,抬头看着天花板上以前贴着的偶像明星海报。

真是熟悉的配置和味道。

李婶过来往她屁股上一拍:“脏死了,外套不脱就躺床上,快下来。”

真是不回来想,一回来又要唠叨。

李婶打开行李箱:“这次乖了,知道把换季衣服带回来了,这两天天气好,我都给你洗了放起来。”

“我都洗过了,不用再洗了。”

“你哪洗得干净,好嘞,桌上有萝卜丝油墩子你先吃着,我给你下小馄饨。”

罗燕一听,立刻从床上爬起来:“这个好久没吃过了。”

李婶一脸乐开了花,看来这几天自己不用去理发店聊天打发时间了,因为女儿回来了。

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