虽然看上去每一桌都坐满了，但其实只有22道菜，因为很多桌都点一个菜。

张子君接过菜单，穿戴好衣帽，起锅烧油。

张子君本人是做厨师出生，而且厨艺不在星级大厨之下，从十六岁出来打工，十年来混迹各大豪华酒店，精通川菜、粤菜、淮扬菜。

这次开店，菜单上选出来的每一道都是张子君曾经的拿手好菜，也是做起来比较快，比较顺手，失误率极低的，所以他没一会儿就做完了一小半。

陈明晓跟进的也非常及时，很快就将做完的菜，端了出去。

张子君是按照每一桌都尽量先上一道菜的原则，不至于先来的全部上完了，后来的还一道菜没上这种情况出现。

毕竟这些菜每一道都是色香味俱全，没上菜的人看到上菜的人吃的那么香，万一动手抢怎么办？

……

菜单也被张子君整理成两堆，其中一堆打钩的，是已经做好的，另外一堆没有打钩的需要继续做。

象拔蚌刺身，这个比较简单，只是考验刀工和摆盘，张子君三下五除二就解决了。

蓝旗金枪鱼，是今天全场最贵的，点菜的也是一个50多万粉丝的美食博主，加上其他菜一共消费了6000块钱。

看着这菜单上的数字，张子君心疼啊。

10万块钱的成本，如果全部被卖完的话，张子君一分钱都没有返利，也就是2天一个周期过去了，积分还是0。

虽然说门店的利润也不低，也能赚到10万，但是如果加了积分，系统等级升上去，可能明天就是3倍返利了，那可不是门店利润能比的。

一想到积分就这么没了，张子君的心都在滴血。

“又来订单了！”陈明晓拿着一张新的菜单走进了后厨。

张子君拿过菜单一看，是一道西班牙利比里亚火腿，这一道菜比较简单，也是切好直接上桌的。

“象拔蚌刺身好了吗？”陈明晓问道。

“好了，端走吧！”

张子君指了指摆在一旁的象拔蚌。

陈明晓正要动手，张子君突然叫住了她：“等一下！”

“怎么了？”

“现在外面还在不停的来客吗？”张子君有些担心的问道。

因为现在店里的菜已经只剩不多了，最多也就6万块钱的菜品，如果都像博主们那样点菜的话，动不动一桌就是4000，5000的，恐怕中午就不够了。

所以他必须要控制每一桌的点单金额。

“一直有人进来！”陈明晓说道。

“这样，你在外面写一个牌子，每一桌点单上限3000块钱！”

店里的菜单上最贵的就是蓝鳍金枪鱼，2888元，所以3000块钱至少能让他们点一道菜。

说这句话的时候，张子君已经在脑海中询问系统大大了：“限制每一桌点单数3000元，算不算违反市场规则？”

系统审核之后，做出了开明的判断：“《金手指处罚条例》第4章第9条规定，若宿主在经营过程中无缘无故限制销售，属于饥饿营销，这是违反市场规则的恶劣行为，但是现在原材料不足，因此设定的每一桌限定3000元，不属于饥饿营销，所以本系统给予通过！”

“多谢系统！”

这样一来，还可以撑20桌，到晚上应该差不多。

陈明晓端着象拔蚌刺身来到了前厅，将其放在一桌客人面前，微笑地说道：“您好，你们这一桌已经上齐了！”

“好的，小姑娘表现不错！”一个色迷迷的怪蜀黍说道。

陈明晓浑身直哆嗦地走开了，来到收银台拿出了一块事先准备好的空白Kt板，按照张子君的要求写道：

“每桌封顶3000元！！”

写完之后，用一个绳子穿起来，挂在了收银台最显眼的位置。

店里面积很小，所以只要不是近视或者瞎子，在任何地方都可以看到这块牌子。

此时，门外又进来四个中年男子，长得肥头大耳，肚得像怀孕七个月一样。

其中一个胖子看着这店如此的平庸，抱怨道：“就这个地方啊，我还以为是什么网红店呢！”

“这可不比网红店差，今天就看你能吃多少了？昨天李月瑶在这边拍视频，你看那粉丝涨的！”

“还有什么我吃不下的东西？”

“不是怕你吃不下，是怕你的钱包不允许！”

“没事，今天来这里就是消费的，不舍得花钱就没意思了！”

其中一个带头的胖子走到了收银台面前问道：“服务员，还有座位吗？”

陈明晓看了看手里的单子，摇了摇头说道：“不好意思，没有座位了，要等！”

“还要等啊？等多久！”胖子继续问道。

“这个我也不知道啊，要有客人走了才行！”陈明晓说道。

“那就等等吧，大老远十几公里跑过来，不能白跑一趟啊！”胖子看到收银台上的一叠菜单，随手拿了一张：“这是菜单吧，我们先把菜点了，等会只要有人走，你就直接给我上，行不行？”

其他三个胖子也围了过来，看着菜单，准备一起点。

不料被陈明晓一句话说蒙蔽了：“几位，我们这边一桌仅限3000块钱以下！”

“什么？一桌只能点3000块钱？”胖子有点不高兴了，立刻指了指其中点的最多的一桌说道：“那个胖女人，我怎么看也不止3000块钱啊！”

“我们这是刚出来的新规定，因为后厨忙不过来，所以老板才让我们这样操作的！”陈明晓很不好意思地解释道。

胖子越来越不高兴：“把你们老板叫来，哪有这么死板的，你要知道，我可是有20多万粉丝的博主，我来拍个视频，给你们店带来流量，你们老板是不是傻啊？”

陈明晓看这会人少了，暂时也没有其他人点单，就去后厨叫张子君出来。

她自己也不知道怎么面对这四个胖子，看着人高马大还挺吓人的。

1分钟之后，张子君从后厨走了出来。

看到了四个胖子站在收银台，而且个个都是平顶，很能吃的样子，心里又不免有点担心。

“你就是老板？”带头的胖子问道。

“对，我是这里的老板，怎么回事啊？”张子君上来也没有一句客气话。

胖子看到这个老板如此年轻，感觉挺意外的：“刚才我们点菜，这个小姑娘说一桌只能点3000块钱的，这不是为难我们吗？”

“原来是因为这个啊，我们这是暂时这样规定的，因为现在原料不够用，等晚几天原料够用了，就可以随便点了。”

张子君微笑地跟他们解释了起来。

“那不行，我们四个跑了十几公里过来就是为了吃顿饭，不给我们点菜怎么行？你就破例一次吗，反正开店也是为了赚钱，大不了少接几桌，你生意也是一样做，钱也没少赚，是不是？何必那么死板呢！”另外一个胖子说道。

一般说到这个份上了，老板都会妥协的，因为他说的句句在理。

他们多点几个菜，别的桌少点几个菜，并没有影响张子君做生意。