宋煜有大师级厨艺在手,当然可以切出文思豆腐。
只是……
明明有更方便的办法,也没必要切。
要说口感上有什么不同,纯纯吹牛逼,国宴大厨都不一定尝的出来。
就当小岳岳、以及节目前的观众们真以为宋煜在吹牛皮的时候。
接下来他真正做饭的画面,却让所有人都惊呆了。
不论是切菜,还是处理其他食材,动作都无比的娴熟,让人大跌眼镜。
“我去!”
小岳岳拿起两根粗细一般的青椒丝放在镜头前:“观众朋友们,你们能看出区别吗?这两根几乎一样啊!”
“宋大厨,您这又是什么切鱼的手法?”
宋煜正在处理一条冷藏过的鲤鱼,鱼头已经被斩掉,鱼肉片开,中间的鱼骨被取下放在一边。随即,他便在带皮的鱼肉上不断打下花刀,很快便处理成了挂在鱼皮上的无数条状。
“松鼠桂鱼,鱼骨头可以熬文思豆腐的汤。”
宋煜回答道。
鲤鱼在北方经常被端上餐桌,做法也有很多种,也可以用来做苏帮菜里很有名的松鼠桂鱼,好吃又好看。
既然主动说要做饭,肯定不能随便糊弄。
而且这些看似比较专业的技艺,对于现在的宋煜来说,也就随手的事情。
“反转来的太快就像龙卷风!”
“我错了,又被这个男人骗了,他好像真的会做饭。”
“把好像去掉吧,我学厨三年了,到现在不敢独立碰松鼠桂鱼这菜。”
“饭店工作人员表示,这个刀工堪称大师级手法……相信最后呈现出来的味道也不会差。”
“哼,刚才文思豆腐那么糊弄,现在转手就玩起了花刀,真是可恶,又让小宋老师装到了。”
“主要他掌握的技能也太全面了吧?究竟还有什么是他不会的?”
“长得这么帅,三观这么正的男人还会做饭,我想想都流口水。”
……
导播已经把镜头锁定在了宋煜身上,严格来说,是锁定在他做菜的双手之上。
“小宋,接下来镜头都会在厨房,你可以顺带讲解一下做菜的手法。”
导演在耳机中提示道。
宋煜闻言,张口便道:“今天做的是四道家常菜,十分的简单……”
“分别是滑溜里脊,青椒肉丝,松鼠桂鱼和文思豆腐。”
“先从最简单的来……”
讲解做饭方法,其实也是顺带的事情。
宋煜全程都是井然有序,丝毫不乱,很快一道道菜便出锅了。
“家常菜?很简单?!!!”
“他是不是太高看我们了?”
“我现在有点体会热芭的感受了,这个人太离谱,时不时就蹦出一个让人惊叹的新技能,偏偏他还觉得很简单。”
“文思豆腐的话……按照小宋老师的方法,却是简单,其他就算了。”
“假象,都是假象啊!别看豆腐好挤压,你看他煮鱼汤的火候和手法,就知道没这么简单了。”
“还有滑溜里脊这种菜,我之前试过,要么做出来太老要么不熟,火候真的很难掌控。”
“我现在怀疑小宋老师之前厨师……”
“哈哈哈,不管怎么样,肯定经常做饭就是了,不然也不会这么熟练。”
“妈耶,刚才笑早了,我现在隔着屏幕都有点想吃,好饿啊……”
“哈哈哈,热芭应该是真闻到香味了吧?怎么找厨房来了?”
……
画面中,热芭推开了厨房虚掩的门,缓缓伸进去一颗脑袋。
“好香啊,是岳哥做的吗……”
她话音未落,转眼百年看到正在灶上忙活的宋煜。
整个人一惊:“你还会做饭?你……”
跟这个人在一起待得时间月就,越觉得自己像是废物。
“好香啊……”
随后厨房门被推开,周雅也跟着过来,嗅着厨房里饭菜的香味,一时间脸色都好了不少。
“呵呵,稍等一下,马上就可以开饭了。”
宋煜已经在做松鼠桂鱼最后收汁的工作了。
“大厨,您做完就可以歇着里,这种盛饭的工作交给我们几个就行。”
小岳岳在旁也是狂咽口水:“这简直了,色香味俱全,前面好几期我都得挨饿,这期感觉像参加了美食节目!”
很快,做完菜的宋煜被推出了厨房,其他几人匆匆忙忙的端碗、盛饭、端菜,将东西都转移到了餐桌上。
众人落座后,小岳岳端起饮料:“首先要感谢咱们的周雅妹妹,愿意收留我们,提供这顿饭,太感谢了。”
“打扰了。”
“谢谢收留哦。”
大家一起举杯,先敬了周雅。
“大家太客气了……”
周雅俏脸微红的笑笑,随即看向宋煜:“我觉得更应该敬宋煜老师,他这手艺太厉害了,直接把我几十块的食材,做成了好几百的大餐,我都感觉是我赚了。”
……
……