美食:从回农村开小饭店开始

《美食:从回农村开小饭店开始》

067 你又想到啥鬼点子?

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司机一直就在句城镇跟各个村子里跑,到处拉人。

他也吃过不少村子里开的饭馆,但是从来没有闻过那么香的!

好多村子里的饭馆主打的就是家常菜,给村子里的人提供一个方便。

“姑娘,我好像理解你大老远回来吃卤鸡腿了。”

司机跟曹盈盈一起站在了饭馆门口,香味冲击得更猛烈了。

“诶?盈盈回来了?”

张狗爷拎着鸡腿正要回去,就看到饭馆门口站着曹盈盈,旁边还有一个男人。

男人一看就比曹盈盈大不少。

两个人咋一块啊?

曹盈盈笑着跟张狗爷打招呼,“是啊,刚回来的,回家看看我爸。”

“噢~”

张狗爷没说啥就走了,他纳闷曹盈盈这回来看老曹,身旁还带了一个男人,不会是在外面找的对象吧?

“你这肘子怎么卖啊?”

司机老张眼睛直勾勾地看着铁盘上的肘子,那么一大个吃起来也太过瘾了吧?

“肘子五十一个!”

江天乐呵呵地上前介绍。

“卤鸡腿六块钱一个,还有卤鸡腿饭、猪脚饭,里面有肉有菜还有汤,十块钱、十五块钱一份都有,炒菜也可以点!”

“你们两个也是从外地赶来的吗?”

“我就是乐东村的,我爹就是曹大爷!”

“噢噢!曹大爷来我这买过鸡腿!”

曹盈盈点着头,欲言又止最后还是问了。

“那我爹不常来吧?”

“还算经常来,他经常跟着姚大爷一起来,陪着姚大爷买鸡腿。”

听到江天那么说,曹盈盈的心更堵了,自家老头一定是想吃,可是却不舍得买只能陪着别人……

司机老张直勾勾地看着肘子,卤的肘子已经放了一会了,表面的酱汁都黏糊在上面不流淌了,那肘子的皮看上去酱色深又晶莹剔透的,里面还能看到筋,还是好大一块的。

这样的肘子可太难得了,老张可喜欢肘子了,平时不舍得买那么大一个肘子吃,只有坐席的时候能吃到。

不过在大席上好吃的肘子也不多见了。

有一些吃到的根本不入味,里面的肉色都还泛白。

而眼前的一整块肘子软趴趴的,颜色、味道哪哪都对!

关键老板刚才说五十一个,这么大一个可一点都不贵!

“老板,你帮我拿一份肘子,不用切啊!在上面多浇一下卤汤!”

“好嘞!”

在江天往肘子上浇卤汤的时候,老张不停咽着口水。

“老板你们这有面条吗?”

“没有面条,不过有米饭,要不给你来一碗米?”

老张点着头,心想肘子拌在米饭上,再配上大蒜吃也太过瘾了吧!

“老板,你帮我来六个鸡腿,一个肘子,再来一份空心菜吧!”

曹盈盈说完,又看到了还有西红柿蛋汤。

红色的汤底配上嫩黄色的鸡蛋一看就好喝!

“再来一份西红柿蛋汤,对了老板,你帮我打点米吧。”

“好嘞,曹大爷见你回来了肯定高兴!”

曹盈盈点着头,点的东西不少,两个人肯定够了。

...

“老丁!快尝我买回来的鸭架、鸭脖!”

“你都不知道,我要是再晚去一点,连鸭架都买不到了!”

王大娘手里拎着刚买回来的卤味,兴冲冲地小跑回来。

丁大同闻着味凑到了跟前,筷子都准备好了。

“小江这是又卤新品了?你这鸭架买的不少啊!”

鸭架猛一看上去有五六个,而且每一个上面的肉都不少,够吃了!

“是啊,本来小江还卤了鸭翅,就是没想到我刚才去鸭翅已经被买光了!”

“你说咱家离江天饭馆那么近,还买不到!小江这生意是真好!”

近闻时的甜辣味让人忍不住咽口水,丁大同夹了一块鸭架。

但发现还是直接拿手啃方便。

从卤汤锅里捞出来还没多久,鸭架还未彻底冷凉。

紧致的鸭肉微烫还冒着卤汁,入嘴的辣味里带着麻,肉在嘴里嚼着时能品出甜味。

“哇!小江这卤的鸭架好吃啊!”

“小江做的啥东西不好吃?”

王大娘捏着一块鸭脖啃着,回来前她让江天帮着切成小块。

鸭脖肉啃着也太香了!而且越啃越香,在啃鸭脖的时候嘴里偶尔吃到的花椒,麻味在舌头上蔓延。

那麻味中的甜让人停不下来,两个人也没配着米饭一起吃。

哪里是两个人不想吃米饭啊,而是手里的鸭架跟鸭脖停不下来。

“这要是再喝一罐冰啤酒,那不是爽翻了!”

丁大同眯着眼睛说,嘴角忍不住地上扬。

一下子吃了三个鸭架,丁大同嘴都麻了。但还想继续吃,这哪停得下来啊!

“诶!我买了六个,你都吃了三个怎么还吃!”

两个人都老夫老妻了,谁多吃一口少吃一口本该没啥好计较的。

可这是江天卤的鸭架啊!

“那你多啃点鸭脖,就让我一个鸭架!”

丁大同说话时嘴里麻得流口水了。

“不行!谁让你多吃了!鸭架今天也卖光了,就这三个我都要慢点吃,要不然都挺不到明天!”

丁大同一脸沮丧,他嗦着手指嘴都又辣又麻了,可他又觉得没吃两口。

“娟~我有一个点子!”

王大娘刚才一直在啃鸭脖,还吸里面的髓,又忍不住嚼着骨头。

鸭脖卤的到位,连骨头是甜辣的。嚼骨头时甜辣味下还有骨头的浓香。

她吃得正香,听丁大同在那讲他有一个点子。

王娟忍不住翻白眼,“吃你的吧!你又想到啥鬼点子?”

怎么是鬼点子呢!

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