很快采购的包粽子的原材料就运到了店里。

这包粽子的前期准备工作还是挺多的。

“东家我去把糯米拿去泡水，然后在把这粽叶洗一洗泡一泡！”

“那辛苦了！”

将所有食材都归置好之后苏浩开始盘算起来要做几种粽子

这安心医院是一家大型的医院不管是病人，病人家属还是医护们几乎都是来自大江南北。

这咸甜粽子肯定都是都要有的包括这咸肉蛋黄粽、板栗排骨粽子。红豆四角粽子，

还有不少是孩子也得做一些让孩子们喜欢感兴趣的，

那就在做点竹筒粽子，水晶粽子。

这糯米和粽叶已经被李三牛拿去处理了，

那么自己就把馅料准备好。

首先将这五花肉和排骨腌制一下

将五花肉洗净后切成一个个的小块加入

入油、盐、老抽、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、鸡精，腌制一个晚上。

排骨也是如此腌制一晚上让这些馅料更加的入味。

再将板栗给剥壳

而李三牛和翠花两个人也把糯米泡好，粽叶煮了一遍后放在水里泡着。

准备工作基本上这就算是做好了，

剩下的一个大工程就是包粽子那可是体力活可是有一千多个粽子要包的。

时间来到了第二天。

李三牛还是负责自己的基本工作把盒饭做好，这可是苏式小馆的基本盘。

有余力的时候再过来搭把手。

包粽子的活就先交个自己和翠花，待会帮忙的大部队也会陆续的过来。

苏浩这刚把泡了一夜水的好几盆糯米搬了出来，

小军妈妈就已经赶了过来。

“那咱事不宜迟就先开始包一点出来吧，到时候他们人来了咱们再教他们一起包！”

苏浩将泡好的糯米沥干水份，在放入盐、老抽和油上色调味。

这些做完基本就可以开始包了。

对于包粽子翠花可是行家，只见她拿起两片粽叶卷成一个漏斗状在粽叶底部先放入三分之一的米

加入夹入蛋黄和五花肉。

表面再填入米，不需太满，八分满即可，用勺子压实。

上端的粽叶往下压，把米完全盖住

尾叶往一边折起，四角粽的形状就出来了。

线从折起的叶片上下缠绕。

最后就形成了一个粽子这就是咸蛋黄肉粽子，

板栗排骨粽子也是这样的步骤。

“小苏老板拿你这准备的五花肉和排骨品质都真挺不错啊！都是一等一的好货”

能被这两位资深的家庭妇女说准备的肉质量不错，

那应该就是真的不错啊。

“都是给医院里的医护病人还有咱们的老顾客准备的咱们用料当然得良心！”

苏浩笑了笑说到。

“我去！你们这么早就开始干上了，我还他以为我今天来的算早的啊！”

老远就听见了芊芊的声音。

随后就看到她带着4,5个年轻人走了过来。

“来了就不算晚，赶紧过了和两位包粽子的行家学习学习”

“瞧！这些都是我找来的帮手！”

芊芊指了指身后的那几个人，

应该都是他找来帮忙的。

“那还等啥啊？你们先都过来和翠花来学习学习！你看人家那粽子包的多好！”

“走咱们先去学习学习如何包粽子吧，待会咱们可不能帮倒忙啊！”

看来这又是找来了几个年轻的水友。

“快来！快来！我来教你们这包粽子真不是啥难的事情！”

小军妈妈朝着几个人招了招手。

这话音刚落下，

从安心医院过来的大部队此时也赶到了现场，

是以小张护士带头的7,8个护士还有7,8个孩子。

“小苏老板！咱们是陈主任发配过来的，哦！不是派过来的！”

小张这嘴巴一瓢，立马就逗得大家伙哈哈大笑了起来。

轻松愉快的包粽子就此开始了。

据了解这些孩子中有病人的孩子还有本身身上就有疾病的孩子，

经过医院医生的批准可以走出医院让他们逛一逛，

参加这种极具民俗的活动，

或许能让他们的心情能好一些。

于是翠花和小军妈妈开始示范这如何将一个粽子包好，

这些人中有心灵手巧的，也有笨手笨脚的。

有的依葫芦画瓢按照翠花和小军妈妈的步骤，

很快就包出来一个像样的粽子、

但是也有像芊芊这样确实是先天不足，怎样也学不会的、

包出来的粽子属实是属于奇形怪状的，惹的现场也是哈哈大笑。

不过确是给大家带来了不少的欢乐，

特别是那些孩子原本都是不愿意开口说话莫不做声，

这个时候终于也是露出了笑脸。

“我说芊芊主播你不是在探店主播这条道路上碰到了瓶颈了吗？那么不如咱改行做搞笑主播也是不错的”

看到大家伙笑的这么灿烂，

芊芊也是发奋图强终于是包出了一个像样的粽子了。

开心的跟个孩子一样。

好了，现在最不会包粽子的芊芊都能包出一个像样的粽子来，

这么大个包粽子队伍总算是培训完成，

接下来大家伙包粽子的进度就可大大的提升了。

看着眼前已经包出了这么多的粽子，

苏浩拿出了两口超大的铁锅，

先将这些包好的粽子放了进去，

之后加入水没过了粽子，

然后开火，这粽子且得煮好几个小时呢。

就让它在这煮着吧。

苏浩则和大家一起继续来包剩下的粽子，

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