四合院:重生何雨柱,娶妻徐慧真

《四合院:重生何雨柱,娶妻徐慧真》

52、陪酒

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此时胜负已分。

精彩的厨艺比拼也看到了,弗雷诺夫的好奇心也已经满足。

掌柜的在杨厂长的暗示下,直接领着两人往天字一号包厢走去。

刚到包厢,杨厂长突然说道:“那个掌柜的,今天给我们包厢做菜的主厨能换成何雨柱吗?”

“虽然张建国总厨的手艺确实是没的说,但是再好吃的东西吃多了也会腻。”

“我想换换胃口。”

说完停顿了一下,而是扭头看向一旁的弗雷诺夫。

弗雷诺夫其实听的懂中文,只是不太会说而已。

看着杨厂长望着他,他也笑眯眯的点头说道:“何。。。可以的。”

刚才的五柳鱼可是给他留下了深深的印象。

现在他对何雨柱的其他菜品可是期待的很。

“行,两位放心好了,我等下就去后厨知会一声。”

“今天给你们做菜的啊,一定是何雨柱。”

掌柜的应承了一番就直接退下了。

之所以两个人都找包厢,明显是因为有事要谈。

既然事情都交代完了,这还在这里待着就显得很呆了。

这么大个丰泽园,他来当掌柜的。

没两把刷子能行吗?

吩咐包厢外的服务员给包厢里沏好茶之后,他就直接往后厨走去。

同一时间,后厨。

“柱子,你给我老实交代,这手五柳鱼的做法是从哪学来的?”

“师傅都说了,他可没教你。”

刘文龙双手捏的咯吱咯吱响,佯装脸色不善的看着何雨柱。

在刚才被师傅开导了之后,他对自己的厨艺重拾信心。

现在只想从何雨柱的口中问出这五柳鱼做法的出处。

“柱子,坦白从宽,抗拒从严。”

“你师哥的脾气可不太好啊。”

一旁的张建国也在跟着哄道。

“师傅,师哥你们两个就会欺负我。”

“好吧,我不装了,我摊牌!”

“这五柳鱼是天赋异禀的我想出来的。”

何雨柱先是笑着抱怨了两句,然后一脸装X的看向他们。

只是看着他们两个都是‘我信你个鬼’的表情之后。

他宛如一只泄了气的皮球说道:“这是我爸何大清教我的。”

“这你们总相信了吧?”

现在何大清已经跟白寡妇在保定去了。

以后厨艺上的任何改动,都直接往何大清身上一推完事。

这也算他这个便宜老爹走了之后做的唯一一件好事了。

张建国跟刘文龙听到这个回答,这才相信了大半。

他们可是知道何大清走之前在鸿宾楼的后厨地位也是不低了。

不说超过他张建国,最起码相差也不会太大。

就在此时,掌柜的又来到了后厨。

他径直走到了张建国等人的面前吩咐道:“今天中午杨厂长那个包厢的饭局就直接由何雨柱操办吧。”

“主要是刚才何雨柱刚才的那一手绝活把那个弗什么夫的老外吸引住了。”

“点名就是要出何雨柱做的其他菜。”

何雨柱笑着对张建国说道:“师傅,听到了吗?”

“您可以到一旁好好休息了。”

紧接着扭头对掌柜的打趣道:“掌柜的,人家那个外国友人叫弗雷诺夫。”

“还有今天中午的接待就包在我身上好了。”

掌柜的看着何雨柱竟然敢打趣他,直接上手在他肩膀上拍了一下。

然后佯装生气的说道:“你给我没个正经,要是这菜做得让杨厂长不满意了。”

“那我可要扣你的工资了。”

何雨柱一听要扣工资,立马双腿并拢站直,朝着掌柜的敬了个军礼:“保证完成任务!”

这一番逗比的操作下来,逗得众人是哈哈大笑起来。

“老张,你在旁边看着点你这徒弟啊。”

掌柜的也没在意,这何雨柱一直以来就是这个性格。

他朝着张建国又吩咐了一声之后,就直接走了。

张建国看着掌柜的走了,也是笑骂道:“柱子,你看看你。”

“掌柜的都被你给气走了。”

“你给我好好做啊,要是搞砸了,掌柜的工资是真扣哦。”

何雨柱知道这是师傅的关心,严肃的点了点头。

紧接着他就开始在配菜区挑选起需要菜品的食材。

一般来说,不是包厢的客人,他们都是使用配好的蔬菜的。

但是对于重要的客人来说,比较挑剔。

他们就需要做到精益求精,从所有选材,配菜,烹饪,摆盘基本都是自己一手操办。

用这种态度来征服贵客。

在掌柜那里得知就只有杨厂长跟弗雷诺夫两个人吃饭。

他决定做个三菜一汤。

分别是宫保鸡丁,回锅肉片,醋溜白菜以及三鲜汤。

经过了半个小时的烹饪摆盘,他的这些菜已经陆陆续续都送到包厢去了。

而何雨柱的菜直接让杨厂长跟弗雷诺夫刷新了对丰泽园美食的上限。

最后何雨柱更是被邀请到了天字一号包厢。

“何!牛。。。逼!”

弗雷诺夫一见何雨柱,直接朝着他竖起了大拇指。

“何雨柱,你今天可真是让我大开眼界啊。”

“原本以为张建国已经够厉害了,没想到你这徒弟竟然水平也是如此的高超。”

杨厂长更是对何雨柱赞不绝口。

说完之后扭头看向了一旁的掌柜打趣道:“你这丰泽园有张建国跟何雨柱两员大将。”

“估计其他饭店就没有生意咯。”

何雨柱只是笑了笑并没有说话。

而掌柜的则是双手抱拳,冲着杨厂长回道:“感谢杨厂长两位的夸奖。”

“我们丰泽园以后能不能长久下去,还得多仰仗像杨厂长这样的贵人来时常光顾才行啊。”

杨厂长此时也是喝了不少酒,大手一挥说道:“这都是小事,以后我出来吃饭只到你们丰泽园!”

掌柜的见状,急忙朝着何雨柱使了个眼色。

何雨柱则是心领神会的,端着酒杯过去跟杨厂长还有外国佬一起喝了起来。

哎,本来以为只是一个厨子,没想到变成了陪酒的。

何雨柱暗暗自嘲了一番。

不过最后他跟这个外国佬交流了一番之后,发现人还不错。

这不但跟他称兄道弟,互换了联系方式,还给他送了两瓶毛熊国的小鸟伏特加。

一顿酒足饭饱之后,众人出现在了丰泽园的大门口。

掌柜的带着何雨柱挥着手,目送两人坐上了厂里的吉普车缓缓消失在视线里。

紧接着掌柜的望了望何雨柱的略显通红的脸颊,笑着说道:“柱子,辛苦你了。”

“走!会后厨,我有事要宣布。”

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