腰软知青在年代和忠犬糙汉贴贴

《腰软知青在年代和忠犬糙汉贴贴》

第三百三十三章 陆淼,犟丫头

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傅璟佑考量了一下陆淼的话,点点头,“行。”

接着转头冲门前看热闹的人,表明态度道

“今年的猪养得肥,大家要是想买,那我就卖吧!”

“外面肉联铺猪肉每市斤涨价到了七角五,我也不要大家那么多!有票的就七角二,没票的一块。”

“大家伙儿要是要,一会儿我把要预留的先割下来,其他的,大家伙儿指哪儿割哪儿。”

相当于有票的让了三分钱。

没票的让了两到四角。

一块二到一块四一斤的猪肉,是黑市上的价。

傅家的猪肥,肉好。

这肉要是拎去黑市,怎么也要一块五一斤往上。

乡里乡亲的,傅璟佑真没想着要捞大家的钱。

村里人也不是傻子,这点道理都不明白。

当场就有人叫了好几声“好”,说傅璟佑实在。

傅璟佑没往心里听。

现在媳妇儿有了,娃也有了,

只求生活能顺遂平安稳当,如果不是必要情况,他也不怎么主张往黑市上跑了。

傅璟佑留了板油,留了肚皮肥五花。

陆淼不爱吃肥肉,他就把猪前腿和猪后腿部份肥瘦相间,相对匀称的部分留了一些。

按照陆淼说的,小里脊肉最嫩,可以留着做宝宝辅食,傅璟佑就把里脊肉也留了下来。

日常碰荤腥的机会少,也就今年自家养了猪,能自己挑。

京市那边也不知道是什么情况,傅璟佑估量了一下,做腊肉的部分,留了些肚皮肥五花和后腿肉。

林林总总装了沉甸甸的一大盆,留了快七十斤的肉下来。

一头猪都割去了一小部分。

村里人原本还以为傅璟佑是要把猪身上的肥肉都剔下去留着自家吃,还犹豫买不买呢!

见他真的只是选取部分,众人瞬间放下心来。

“小六啊,这剩下的都是卖的?”

“是。”

傅璟佑点头。

先就留这么多,等社员们买完了,肯定还有剩下的。

不着急。

傅家门口一下子热闹拥挤起来

“给我割,先给我割!我要这块儿!从猪肚到猪背,给我割两指宽的!”

“我先来,我先来!我要两条,也从猪肚割到猪背!这块儿,还有这块儿,这处费得多!”

实在是肉好,架不住众人的热情。

人挤人,摆猪肉的门板都差点被顶翻了。

贺宏进即时按住门板,直接开骂

“妈的个疤子!懂点规矩!给老子排队去!”

队长发话,社员们不敢不依,一个个既心急,又讷讷的,挠着脑袋只好去排队。

过去贺宏进只把傅璟佑当孩子看待,杀猪只让他在旁边打下手。

现在傅璟佑都是两个孩子的爹,这次杀猪,贺宏进让他自己操的刀。

割肉的时候,也是傅璟佑掌刀割,贺宏进负责称重。

陆淼则顶替了原来马记分员的位置,拿着本子在旁边记账。

贺宏进秤好一份肉,就偏头扯着嗓子喊

“犟丫头,贺老四假的,三斤二两!”

“马智春,就是甜枣家,甜枣家的五斤!”

“记上了没?犟丫头,你花枝嫂子的一斤。”

“记着了,记着了!”

“猪心肺一副,哎哟……这心肺还不轻呢,一共有八斤七两!”

猪心肺卖不上价,但是是抢手货,枣花娘一早就盯上,傅璟佑有留意到,就给收进箩筐里,暂时没拿出来。

轮到枣花娘了,傅璟佑问了一句,枣花娘说要,傅璟佑就把一整副猪心肺拿出来,让贺宏进称重。

贺宏进打好秤砣给枣花娘看

“枣花娘,这个算你三角钱一斤,不要票,行不行?”

枣花娘抹了一把额角散乱的头发,点点头

“行。”

贺宏进就喊“犟丫头,你枣花婶子猪心肺一副,三角钱一斤共八斤七两,不要票的你记仔细了!”

“知道了。”

陆淼颔首,在本上记的八斤。

另一边。

傅璟佑把猪心肺放进枣花娘的篮子里,顺手割了巴掌大的一块肥肉丢了进去。

枣花娘抬头看傅璟佑。

傅璟佑低头把手里的割肉刀蹭得“铮铮”响。

“下一个。”

“……”

絮絮叨叨忙活一上午,陆淼没见得多累,就是耳朵被贺宏进叫得都快耳鸣了。

一头猪分瓜的也差不多了。

贺宏进腿瘸着还没好利索,陆淼私下让傅璟佑把棒骨留着。

以形补形,棒骨汤含钙高,年纪大的人补补钙也行。

傅璟佑就把棒骨也给留着了。

一整头猪,除了自家预留的部分以外,还剩下不少瘦多肥少的肉和排骨,都是没人爱要的。

年景不好,大家都想要肥的,陆淼则不同。

这个结果正好符合了她的心意。

门前的人渐渐散去,陈桂芬浇灭了土灶里的火,等锅凉了温度,就开始拆锅往厨房搬。

傅家厨房忙活起了简单的杀猪菜。

香味渐渐飘出,知青们不好意思再留,跟陆淼打了招呼就要回知青点。

陆淼留她们吃饭,平时还行,贺宏进和陈桂芬都在,顾莹、耿晓云她们哪好意思?

一个个走得飞快。

陆淼摇摇头。

等傅璟佑清理完门口,洗漱干净回来,她让傅璟佑看孩子,自己翻了个篮子去厨房。

陈桂芬在厨房忙活,见陆淼探头探脑打量盆里的肉,陈桂芬问

“你要找什么?都是油,你别动,我来弄。”

“耿知青今天在门前跑了大半天,顾知青她们还帮着带孩子。”

陆淼也不藏着掖着,直接明说

“她们平时不怎么能碰到荤腥,离家远也没什么钱,我寻思拿点肉给她们送去,也算是感谢了。”

“是该谢谢。”

陈桂芬扒拉盆里的肉,拿出一条,说

“这个怎么样?我切一半?”

盆里是给自家留的,都是成色较好的肉。

陆淼看那一条肉估摸有四五斤,切一半怎么也有两斤的,就点了头

“行的婶婶。”

想着,又说

“我听说家里的猪血是耿知青兑的?成块了吗?也给装一点吧。”

陈桂芬笑道“你来得及时,我刚焯过水。”

陈桂芬往篮子里装了一块猪肉。

耿晓云是个能干的,啥活儿都能干,啥活儿都会干。

猪血被她勾兑得成功,一大盆子的血,气泡都没几个。(本章完)

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