四合院:50年进城谋生快乐逍遥

《四合院:50年进城谋生快乐逍遥》

第44章 超强的学习力。

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第44章超强的学习力。

接着赵云阳的眼前出现了面板。

姓名:赵云阳

体力:179/1000(常人50-100)强

脑力:165/1000(常人50-100)强

视力:76/100(常人40-60)较高

听力:76/100(常人40-60)较高

颜值:80/100(常人40-60)较高

形体:75/100(常人30-70)壮

健康:84/100(常人50-60)非常健康

寿命:70/200(常人50-90)正常

空间:8平米(5/10000平米)

技能:射击术31/100(中位水平为50)。象棋大师特级(满级为特级)。八极拳初级小八极(满级位天八极)。厨艺刀功初级(满级高级)

这就算是又增加了一项技能。

这时候张嫂接着说道,“云阳啊,还有曹武,你们也都听听。这个刀工啊,像我这样切土豆丝啊,切成这样,只能说是啊,就是基础的刀工。好一点的刀工啊,是能雕出花来。最厉害的刀工啊,也就是说高级刀工,那就算是手艺人了,这个我都达不到,我只能说是能雕个花什么的。可以说啊,咱们京城啊,原来有一个刀功特别厉害的大师傅。有一年了,我记得呀,咱们京城有一个大老板的父亲过生日。就这大师傅啊就用白萝卜雕出了一个老寿星驾着鹤。当时我可是看了,那是栩栩如生啊。特别漂亮。像那样就是啊,最高级的刀工了。好了,你们呢也不主要是学刀工的,你们为的是有刀功的基础。以后吧,就是自自己出去开个馆子,自己也能切菜,对不对?你们只有过了这一关了,才能跟着师傅学厨艺。我说的话你们都记住了?”www.smrhm.com 幻想小说网

曹武等人纷纷点头。

张嫂接着看,曹武等人切的菜,一边看一边摇头啊。

“哎呀,曹武啊,大同啊,还有刘泉,还有满堂。你说你们来了,这都快一年了吧,这菜怎么还切成这样啊?”

听了这话,曹武等人互相看看也都愁眉苦脸。

金满堂抱怨道,“张大娘。我们也不想啊,可是你看我们每天只有一个时辰来练切菜,其他的时候啊,还得干活。我们干完活之后还得偷着再练一会儿,一天呢,也就是一个半时辰。这不够啊。”

“怎么就不够了?”张嫂驳斥说道,“我记得我跟着饭馆学厨子,我可就是每天就是找时间自己练习,还不到一年我就能切出这样的土豆丝了,当然没有现在这样好,但足够合格了。那时候大师傅还夸我呢。哎呀,只可惜我这学厨子没什么天赋啊。不然的话现在在咱们大酒楼里,我也是掌勺的。所以你们有什么可抱怨的?你们来到了酒楼,酒楼给你们机会,还给你们发着工钱,管着你们的吃住。不干点活能行吗?”

“是是是,大娘我们错了,我们继续练。”张大同憨厚的说。

“这就对了。”张嫂点点头说,“不过啊,你们现在切成这个样子,10天之后很难考核过呀,考核不过你们还得再干半年的学徒工啊。哎呀,不过再干半年的学徒工也很正常。你看咱们后厨那个小李子。他就是在这儿刷了一年半的碗,才算合格。”

听了这话,曹武等人就互相看看,都有点犯愁。

要知道,一旦进入后厨,就不用再刷碗了,就直接跟着师傅打下手,跟着师傅学做菜了。

当然了,你得把师傅给伺候好也是不容易的。

但是至少他不用刷碗了。

“行了,你们练吧。”张嫂对曹武等人说。

曹武等人点点头,继续切菜。

赵嫂又对赵云阳说,“云阳啊,你的事儿啊,我都听陈主管说了。我是真佩服你呀。虽然是我觉得你10天肯定练不成。但我还是佩服你的这种正直的精神。”

不得不说这位张嫂啊,看起来像一个普普通通的老妇女,但是说起话来还真的挺有水平。

这样也让赵云阳对这个张嫂有点刮目相看。

张云阳不想解释什么,只是微微一笑。

“行了,云阳啊,你练吧。”张嫂又笑道,“我还真是希望啊,到时候考核的时候你能考过。你要是能考过切的好啊,就能直接跟着咱们的大师傅曾念安学了。”

赵云阳点点头。

张嫂走了,赵云阳开始练习。

这个时候系统已经收录了刀功技术,赵云阳还怕个毛啊。

毕竟这刀工技术并不是那么的难,难也就难在高级刀工上,也就是说那时候就是艺术家了。

但现在赵云阳追求的不是这个,他追求的就是能把土豆丝切好就行,就这么简单。

所以赵云阳一点也不担心。

而且他现在学习能力特别的强,看一眼就把张嫂的切菜方法深深的印在脑里,并且会举一反三。也就是说甚至他能看出来张嫂在切菜的时候还有什么不好的地方。

这个可就厉害了。

所以赵云阳开始切的很慢,他慢并不是他不会切,可以说现在赵云阳已经是初级水平,他可以把土豆丝切好,但是要切的和张嫂一样,那还要再升一级。

也就是说要达到中级水平才能和张嫂切的一样,因为张嫂现在的技术是可以雕花雕刻。

现在赵云阳已经是初级水平了,切个土豆丝是平平常常,可能是不会那么的均匀。

所以他要做的就是要切的和张嫂一样达到一个中级水平。

现在赵云要做的就是去除张嫂刀功当中的一些糟蹋,然后引用自己的心得开创一种新的切法。

当然了,就是一个切土豆丝,你再怎么切菜切不出花来。

赵云阳此时学习能力特别强,反思能力也特别强。

他试验了几下,找到了一个属于自己的一种方法。

于是他把手的手位稍微斜一些,这样感觉到更顺手。

而张嫂呢是手相怀里,这样感觉就有点侧肘了。

当然这也是一个习惯问题。

哒哒哒哒哒嗒哒。

赵云阳手下的土豆片变成了一条一条的丝,虽然不算均匀,但至少看起来已经很不错了。

这时候脑子里面叮叮的响。

厨艺刀功加成加成加成加成加成。

可以说不断的加成。

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