林永福把林富家一大家子打了一顿,冷静下来后，他发现又没什么大不了的，又去他家闹了一通,这时听见林富家夫妻俩的各种威胁,他丝毫不放在心上。

现在又有什么能威胁到他？家都没有了，他要那些田啊地啊的有什么用？活着的时候妻离子散，死了有人摔盆给谁看？

“现在我没了老婆,没了女儿,你们这些人要负全责……”

林永福在亲哥家喝酒吃肉，把他们家的米粮拿走回自己家,林富家气得去找林家的长辈,找村里的干部，外面的人这会儿都成了和事佬：

“你是家里的老大，你个弟弟现在成这样了，你跟儿子得把他养起来。”

“你弟弟也不容易,他到这个年纪了，也该享享福。”

“他受了刺激，你们就对他好点吧。”

……

村里面的人都是人精，知道这种架劝不得，现在林永福就是一条光棍，说话把他惹急了,倒霉挨打的是自己，还不如让林富家好好地哄着弟弟，反正吃亏的又不是他们。

林富家郑巧丽夫妻俩愁的脑袋都大了,大儿媳跑回了娘家，二儿媳开始闹离婚，大女儿跟大女婿闷不吭声,小女儿林清雪在南边打工，开头一个月寄了五十块钱，被林富家夫妻俩嫌弃的狗血淋头，现在因为不肯给家里寄钱，已经断了主动联系……

村里人见他们家这样，乐得看笑话：

“该，天道好轮回，让你欺负弟弟一家。”

“人家生女儿找了个好女婿，但凡小时候对人家好点，也不会走得这么干脆。”

“以前享受的好处，现在都要还回来，这就是不做人的下场！”

林富家和郑巧丽老了十多岁。

林永福反倒是一下子年轻了不少，把几年的窝囊气发泄出来，每天吃吃喝喝，听听收音机，他爱听里面的说书片段，什么岳飞传，水浒传，拎着棍子舞刀弄棒。

到了年末，农闲了，附近公社大队各种喜事多，找他去帮厨，以前年末林永福总被叫去帮烧席，他做大锅菜的手艺不错，年末能靠这个赚些零花钱，以前收的红包，他也不自留，而是给了李银花。

熟人不管他家里的事，又把他喊出去做喜事，听着人家新人吹吹打打，想着女儿结婚他都没见着，旁边人又说着过年如何如何，他却要冷冷清清的过年，家里半点人气都没了。

林永福不太愿意回到只有一个人的家。

收了这家的红包，他回到家里，把原本的缝纫机、收音机、自行车都锁在一个房间里，又把家里的米粮鸡鸭都卖了，做完这些事，他从窗户边瞥见屋子里的缝纫机，想起了之前张玉琴兴高采烈踩着缝纫机的模样，他当时还觉得没儿子又跟侄子闹僵，日子没有盼头。

现在妻子女儿都不见了，他才知道什么叫做日子没盼头，他一天都过不下去了。

他开始觉得当初分家跟张玉琴单过的那段日子，反而是让人留恋不已的神仙日子。

林永福带着手里一百来块，买了一张南下的火车票?[(，孤身一人前往鹏城，才下火车，他被这边的人流吓得够呛，火车站有全城地图，可是外面的街道太大了，想找个人，好比大海捞针。

他不敢住宾馆，跟其他来打工的人一样，睡在街头，那条路有不少招临时短工的，苦力活，干一天能有八块钱，他去做了三天，身体勉强吃得消，后来遇上一家店招厨子，他有了一份厨子的工作，包吃住，一个月四百，他想手里攒点钱再去找张玉琴。

林永福没想到，这边工资竟然这么高，开个饭店竟然这么赚钱。

林雪霞找人装修，不到半个月让整个餐馆焕然一新，店铺其他地方变动不大，主要是厨房，她对厨房要求高，食材区一大排的冰柜，冷冻冷藏分区，两排锅炉，让人做了目前做好的抽烟排烟装置。

这么一搞，两个出餐口，几个人分工合作，就能达到标准化快速出餐，按照林雪霞的计算，一天早中晚，能极限出餐上万份，当然，这是理论上的。

实际上能卖到三千到六千就已经很不错了。

店铺早上经营皮蛋瘦肉粥、肠粉、油条、牛肉馅饼和小笼包一类的早点，中午是各种速食盒饭，兼卖肠粉和粥，以及各种养生汤。

对于皮蛋瘦肉粥和肠粉一类的早餐吃食，林雪霞并没有追求味道，保持中上水准，论味道当然不可能比得上人家专门做这个的老店铺，实际上这边大部分店铺的粥和肠粉，味道口感大差不差，说不上谁好谁坏，各有偏好。

她家的粥配独门凉菜，肠粉配秘制辣酱，这边的人吃肠粉，很多人是从来不加辣酱的，但是……随着外来务工人员越来越多，大部分肠粉店都配上了辣椒酱，有些人就喜欢偏甜的肠粉酱汁，配上巨辣无比的辣椒酱，这个口味有一定的市场，做好了不愁没有回头客。

林雪霞在餐馆门口设了收银台，定制了专门的取餐单，收银员手填单号数字，边上是一排各种印章，代表着不同的餐品，比如一份卤肉饭，就盖个卤肉饭的章。

顾客交钱，领了取餐单，拿去取餐口取餐。

取餐口的台面上，放着一个个标着数字顺序的签，把顾客的取餐单按顺序挂在上面，就能有序叫号备餐取餐。

取餐单一式两份，每天夜晚清账算营业额。

陈妙容和另一个新招的员工担任收银员，她还兼任会计，赵慧茹和张玉琴两人负责在窗口忙活，薛玲君和林雪霞管着厨房，厨房里除了她俩外，还有另外三个人。

林雪霞还招了两个兼职送餐员和采购员，店铺备了三轮车，装了座机电话。

店铺开业前，林雪霞让人印了上千份店铺宣传单，二妹和三妹两人自告奋勇帮她发传单，林玉霞现在读高中，不能赚钱，全靠母亲和姐妹赚钱养着，她觉得心里愧疚，恨不得多帮姐姐做点事，只要得空，她就在店铺附近发传单，在店里看书背书。

林月霞则利用自己的上下班时间，趁机跑满了一栋写字楼，给她姐的店铺做宣

传，鼓励人来店里订盒饭。

她工作的写字楼正好在附近。

姐??[，大姐，我给你拉来了六百份订餐单，你开业那天不用愁啦！”

“这订餐号码我广泛宣传了一波，等几天我再去跑跑别的写字楼。”林月霞兴奋地满脸通红。

林雪霞笑道：“好，谢谢你了，我给你发个大红包。”

开业当天，林雪霞订了花篮，傅魏给她送了八个，其他人又给她送了八个，门口摆了一大堆开业花篮，招牌上红绸带，放鞭炮，放礼花，热热闹闹店铺开张。

她这家速食餐馆叫：“山海时光。”

没有多大寓意，林雪霞随便想了个名字，还让人画了店铺独家logo，做了相应的印章，盖在取餐单上。

在这边开店后，卤肉饭价格从一块五调高到了两块五，份量和样式都做了相应的改变，她还制定了一些营销手段，比如卖十份赠汤或者集体订多少份送多少份。

还没到中午，他们的预订单已经过千，后台厨房里忙得人仰马翻。

从十一点开始，几个送餐员开始分批送餐，第一批送餐结束不久，林雪霞在前台又接到了四五个订餐电话，估计是送餐时，旁人见到了盒饭质量，也打算订几份。

她一一做记录，安排送餐，开业前几天的热闹是林雪霞早就能预料到的，为了，她专门找傅魏借人，傅魏手底下几个小工头，让人推荐几个老实瘦弱，干不了重体力活的过来兼职送餐打零工。

订餐的人太多，除了三轮车外，张玉琴陈妙容几个人骑过来的自行车，都被改装成送餐车，装着一箱箱盒饭四处送餐。

第一天出餐五千份，第二天六千份，第三天回落五千，每天营业额上万。

林雪霞估计以后每天稳定在两千份到四千份之间，扣掉各种成本，如果能保持这样经营下去，这家店一个月少说能给她带来七八万收入。

开在这个地方，这样的营业额并不算夸张，毕竟这已经属于中式快餐店，又开在合适的商业区，像是去年洋快餐店开业，第一天营业额有八万，之后的日均营业额维持在两万到四万之间。

林雪霞目前所在的城市，还没有几家这样的快餐店，她算是走在了前列，平常的中餐馆出餐没这么快。

等以后同类的快餐店增多，竞争压力会加大。

她的店铺跟高春燕的分开了，高春燕来她这边参观了几次，这会儿也在选地址开她的米粉店，以前她觉得租个店铺，太费钱，现在见了林雪霞这边的出餐速度，她惊呆了。

米粉制作也很便捷，她向林雪霞学习改良厨房，但她学不了电话送餐，毕竟米粉送餐，半路就糊了，太费事费人力。

傅魏带着钟向东几个兄弟朋友来自家老婆的店铺参观，他跟钟向东这会儿都不爱吃卤肉饭，也不要咖喱饭，咖喱饭这玩意，他俩都吃怕了。

林雪霞之前研究咖喱块，把他们当小白鼠，钟向东一开始特别喜欢咖喱块，用这玩意做饭太简单了，简单炒点土豆洋葱，煮软，放入咖喱块，淋在米饭上，好吃又下饭。

而且这玩意中午煮好了，晚上热一热，也不影响口感……实在是单身汉的居家必备宝贝。

钟向东以前从不自己下厨，而使用咖喱块，仿佛一下子变成大厨，他连续给自己烧了三天各种咖喱饭，吃到他一个星期都不敢碰这玩意。

卤肉饭好吃是好吃，但也架不住经常吃，吃多了腻味得慌。

于是两人来到店铺里，没点别的，反而要的是虾仁肠粉、两份皮蛋瘦肉粥和牛肉馅饼。

钟向东看了看店铺里这欣欣向荣人来人往的场面，忍不住好奇小声问傅魏：“你媳妇儿这店一个月能赚多少？”

正在喝粥的傅魏抬头瞥了他一眼，没说话。

钟向东继续追问，“有没有两三万？”

傅魏闭了闭眼睛：“……还没到一个月，具体不清楚。”

作为这家店铺老板娘的丈夫，傅魏比谁都清楚这家店每天的流水账目，因为他媳妇儿天天晚上坐在他怀里算账，跟他一起预估第二天的流水。

如果这家店经营状况稳定下来，她还计划开分店。

傅魏此时内心产生了强烈的危机感，他觉得有点愁，感觉自己的地位受到了威胁，当初结婚前他还想着努力赚钱养媳妇，现在照这样下去，他媳妇儿赚钱比他还多。

他必须想办法琢磨着多赚钱，要不然他岂不是变成了美女老板养的小包工头？！