[综英美]从17世纪开始

《[综英美]从17世纪开始》

第十六章

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外面传来一阵喧闹声,透过窗户,简看到男仆正在从木板车上往下搬木桶,一会儿男仆约瑟夫搬着木桶进了屋,向厨房走去。

简叫住了他:“桶里装的什么?”

“是海鱼,小姐,”约瑟夫对着她躬了躬身,“夫人让买的。”

简有些好奇,她走过去让约瑟夫打开木头盖子,卡莱尔跟在她身后,吸引简目光的并不是其中肥硕的海鱼,而是一根长约30厘米的蚯蚓状物体。

“那是什么?”简指着那根“蚯蚓”问道。

男仆打量了一下有些迷惑:“或许打捞的时候一起弄上来的没用的海产品,我们一会儿就把它扔掉,请小姐不用担心。”

“不,我要留着它,约瑟夫,我需要你帮忙。”简观察了一会儿,已经确定这东西就是21世纪贵的要死的海肠,当然现在它还是没人要的脏东西。

简和卡莱尔站在厨房门口,约瑟夫在简的指挥下用剪刀把海肠剪去头尾,把内脏完全挤出来,只剩下薄薄一层皮,然后在水里涮洗干净。

“现在,找个木罐子放进去,然后把它给我。”

约瑟夫按照简说的做,他把木头罐子擦干净,看着简干净的手有些犹豫,他担心会弄脏小姐的手。

“给我吧。”卡莱尔看出了他的担心,主动把手伸了过去,在简点头同意后,约瑟夫把罐子递给了卡莱尔。www.zbcxw.cn 星星小说网

“你要这个东西做什么?”两人在客厅重新坐下,卡莱尔掂了掂罐子,好奇地问。

“等我试验成功再告诉你。”简挑了挑眉毛,故作神秘地说。

中午很快到了,因为班纳特夫妇的热情邀请,卡莱尔还是留下吃了午餐,饭后和简单独在房屋附近散步。

“所以,你这算不算是自找罪受?”简看了他一眼,实在忍不住笑了一声。

“如果这是加入这个家的必须条件,我甘之如饴。”卡莱尔捂着胃部,表情有些奇怪,“就是麻烦一些,我得回去把它们吐出来,不然感觉很奇怪。”

……

晚餐后,天已经黑了,简回到自己房间反锁门,把窗户半开。她从床底拿出卡莱尔偷渡过来的器具,开始她的试验。

打开木罐,简把只剩外皮的海肠拿了出来,用布巾包起来沥干水分,拿小刀划开变成一张,然后切成小块,拿夹子夹起来在蜡烛上小心地熏烤直至烤干,一开始还有些腥味,变干后一股奇异的香味传了出来。

等所有海肠段变干,简把它们装进干净的罐子里,拿石杵研磨成粉末。过程很繁琐,简却兴致勃勃,实在是这里的生活太无聊了,做这些事让她回想起曾经在实验室做实验的日子。

简想起前世在网上冲浪,曾经看过古老的味精制作方法,海肠味精在很长一段时间内都是大厨做出好吃菜品的秘密武器。直到它的秘密被窥破,海肠才从垃圾变成顶级食材,人们在味精的基础上做出了炒海肠,海肠韭菜饺子,随着人们大量捕捞,海肠的数量也越来越少,价格也水涨船高,以至于让普通人吃一顿心痛不已的地步。

想到这里,简不由自主地流出口水,奈何也只能在头脑里想象一下,她是个厨房废材,谈论做法头头是道,真实际操作起来几乎要到炸厨房的地步,卡莱尔味觉异常,英国厨师全是黑暗料理大师,这样一想,简几乎要对口腹之欲绝望。

不,还有玛莎,她从东方来的。简眼睛亮了亮,随后暗了下去,跟玛莎相处了这一段时间,她很了解她对生活的挑剔,厨艺和缝纫更是一窍不通,对英国的饮食和简一样嫌弃加挑食。

想到这里,简倒觉得自己和玛莎在饮食方面很有共同语言。

第二天中午,班纳特其他人都已经吃完饭休息了,简和玛莎的课程才刚刚结束,两人在餐厅里缓慢享用乏味的午餐。

卡莱尔端着一罐荷包蛋面条走了进来,他对着玛莎点头致意,轻车熟路坐在简的对面,把面条推到她的面前:“尝尝味道怎么样?”

“等等,我去拿一下调味品。”简跑去楼上拿海肠味精。

回来后发现玛莎盯着面条不放,眼中充满渴望的神色。

“如果你想吃的话,我可以把方法教给厨娘。”卡莱尔轻咳一声,有些看不下去。

“那真是太感谢你了,卡伦先生。”玛莎眼睛亮晶晶的,立马恢复平常神态,把目光移到眼前的面包和土豆上。

因为不知道效果,简拿了一把汤匙装满面汤,往上面小心地撒了一点海肠粉末,放进嘴里品尝:“嗯,味道很鲜美。”

“那是什么?”卡莱尔发问,他嗅了嗅,那种粉末的味道有点像海产品。玛莎在一边目不斜视,但也悄悄竖起了耳朵。

“我觉得,该让爸爸下来一趟了。”简笑眯眯地说,好像偷吃到鸡的狐狸。

十几分钟后,简、卡莱尔和班纳特先生坐在书房议事,简向班纳特先生描述了这种调味品的美味,并让班纳特先生亲口品尝了一下加了料的面汤,不出所料,班纳特先生也被这种美味折服了。

“我觉得这种调味品不仅可以加到汤里,还可以加进不同菜品中。问题是,它的制取方法太简单了,如果要生产的话,必须有足够信任的人手隐秘生产。”简指出海肠味精的优势和弱点,“而且,一开始我们还要想办法让更多的人知道有这种东西,这样才能卖得出高价。”

“所以,如果我们自己开工厂生产,光保密这一项就很难做到。”卡莱尔补充,“不如直接卖配方,我们可以筛选一下贵族中谁有这个条件做到保密生产。”

“而且,这个人还要人品过硬,”班纳特先生接着说,“不会见到配方起别的心思。”

“如果有这样合适的人,我们可以把价格定的低一点,搭上关系,说不定以后还有合作的机会呢。”简嘴角微勾,眼中露出势在必得的神色。

“看来,得给你嘉丁纳舅舅去封信了。”班纳特先生和简对视,两人露出了默契的笑容。

卡莱尔适时站起身,躬了躬身告辞:“如果有需要帮忙的地方,请直接告诉我。”

班纳特先生站起来回礼,他拍了拍卡莱尔的肩膀,意味深长地说:“我不会客气的,卡莱尔,我们就像家人一样亲密。”

送卡莱尔离开,班纳特先生和简回到书房谈话。

“简,你真是让我另眼相看,”班纳特先生用一种奇特的目光看着简,“从你病好后,你好像总是能有一些特别的想法。”

简端坐在椅子上,脸上露出恰到好处的微笑:“磨难和痛苦最能促使人成熟,爸爸,这样不好吗?难道你想要个傻乎乎的女儿吗?”

“你遇到什么事可以跟爸爸说,”班纳特先生叹了口气,摘下眼镜揉了揉太阳穴,“是不是我对你们姐妹的关怀太少了?”

“并不是,”简顿了顿,缓慢组织着措辞,“我听说女性婚后没有财产权,无论是自己的嫁妆还是自己努力挣到的钱,都可以被丈夫合法的篡夺。”

“天啊,真正的绅士是不会做出这样的事情的,我就没有动过你们母亲的嫁妆。一个男人如果靠妻子的钱生活,会被人耻笑的。”班纳特先生义正言辞地说,他也确实有这样说的资本。

“长子继承权。”简淡淡的一句话成功让班纳特先生闭嘴。

为了保持家族的土地、财产、头衔完整的传承下去,英国实行长子继承权,至于其他的儿子就给一点钱打发出去自谋生路。

所以这些从小习惯奢靡生活的富家子弟,就会娶一位嫁妆丰厚的妻子,婚后用妻子的嫁妆维持之前大手大脚花钱的日子。

“其实,你可以跟你未来的丈夫签署婚前协议,约定婚后不能动用你的嫁妆,而且你的嫁妆只能由你指定的后代继承。”班纳特先生谆谆教导,接着突然捂着自己额头,好像头痛发作一般,“天啊,我为什么要跟你说这些?”

“谢谢父亲的教导。”简站在地上,行了个标准的屈膝礼。

“等等,简,谁告诉你这些法律的?”班纳特先生急迫地伸出手喊住简,紧跟着自言自语,“哦,还能有谁呢?肯定是卡莱尔。”

简毫不犹豫地甩锅,反正卡莱尔身上的黑锅多的数不清,再多一口也无所谓:“我请他给我讲解一下和我有关的法律,他就告诉我这些。”

班纳特先生先是眼睛瞪的圆圆的,紧接着就泄了气,他捂住脸闷闷地说:“简,你不相信爸爸吗?”

简上前把他的手拉下来,露出班纳特先生有些湿润的眼,看来他受到的打击有些大,简决定安慰安慰他:“爸爸,我知道你爱我们,你就像一颗大树在风雨中庇护着我们这些纤弱的树苗。”

班纳特先生抬起头,看起来很受触动,他作为父亲的付出得到了肯定。

简心中满意,开始转折:“但我们姐妹总会长大,会离开你的庇护,独自去面对命运中的风雨,不是所有的人都会像你一样呵护我们,你拥有高贵的品格,是一名真正的绅士,妈妈多么幸运遇到了你,但我们姐妹五人不一定都拥有那样的运气。”

班纳特先生嘴唇嗫嚅了几下,找不到话反驳,他清楚的知道,简说得是对的,周围一些绅士经常背后嘲笑他不仅不动用妻子嫁妆,还让妻子花钱大手大脚。

“我是家中长女,我要让自己变得强大起来,无论是从钱财还是从见识上,”简坚定地说,毫无转圜余地,“金钱是美好生活的必需品,自然是越多越好,至于见识,男人会的,我也会学习。”

“爸爸,我不想做被人庇佑的树苗,被人呵护的娇花,”简的额头和班纳特先生的额头靠在一起,她闭上眼呢喃,“我想做为家人遮风挡雨的大树。”

“哦,简,”班纳特先生哽咽了几声,然后迅速擦去眼角的泪水,努力控制自己的情绪,“你为什么不是男孩?”他的眼泪又忍不住掉了下来。

“即使我不是男孩,也会将班纳特的荣耀传承下去,相信我,爸爸,我会做到的。”简看着窗外的天空,语气平淡中透着自信。

班纳特先生看着女儿的侧脸,有种女儿突然长大的感觉,他不由冒出一个堪称荒谬的猜想——或许,简真的能做到。

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