时间来到十一点钟了。

甲板上丢着很多来不及处理的鱼获，牛港，鬼头刀，海狼，鲳鱼。

白鲳是白鲳，鲳鱼指的是普通鲳鱼，便宜货。

不过吧，新鲜鲳鱼也不便宜。

这些年物价上涨很快，特别是海鲜。以前的大马鲛，便宜得很。现在的大马鲛，动不动几十块钱一斤。

普通的鲳鱼，以前陈湛看老爸卖过的，几块钱1斤。现在，零卖的话，鲳鱼也得二十元左右一斤了。

今天的鱼获大爆了。

陈湛调着鱼探，现在他们钓深都在四十米内了。

四十米这个深度，如果水流静止的话，钓鱼艇上的鱼探能看清楚丢下去的鱼饵。

船头两根固定鱼竿。

重型船竿，竿子用的是陈湛的感应电搅，挂了是3kg的铅坠。铅坠下面子线长度2米左右，挂的是小池鱼。

海钓的技巧挺多的。

特别是船钓。

陈湛这条船8米长度，船舱内能用的空间长度，大概也就是7米。

想要鱼获多，就得多挂鱼竿。

在潮水过来后，郭明就去船头架了两根固定竿。船头看着水来的方向，船头两根鱼竿如果用固定竿的话，那就要重铅，短线，防止和后面铁板缠绕。

来鱼了。

陈湛从鱼探上看到有几条鱼游过来，和船头鱼竿的鱼饵一个水位。

忽然的，右侧固定竿开始回收鱼线，看鱼竿弯曲，陈湛喊道：“前面中鱼了。”

旁边的王浩将手上鱼竿递给陈湛，连忙去了船头。

陈湛拿着王浩的竿子，点了收线，一只手控制钓鱼艇。

现在水流急，他们这条钓鱼艇太小了，受海水流动影响很大。在大潮水的时候，必须要有人控船。

陈湛将王浩的鱼竿收了，道：“什么鱼。”

“黄鳍。这条鱼的个头不是很大，估摸着……十几斤。”王浩已经看到鱼了，拖拽鱼来到后甲板，拿了铁钩……正准备钩鱼，鱼猛地发力挣扎了下去。

“我去，个头不大，力气可不小。”

“脱钩了？”

“没有。鱼下水了……”王浩说着感觉力气忽然大了很多。

这种感觉，熟悉又陌生。

“淦~！”王浩大叫一声，胳肢窝夹着铁钩双手持竿，使劲拉扯了两次，将金枪鱼给拉扯了上来。

“咋了？”陈杰问。

王浩伸出铁钩，将金枪鱼钩了上来。是钩上来了，但没有全部钩上来……

这条金枪鱼只剩下大半了。

“还行，只咬了尾巴那边。”陈湛说：“这条鱼我们回去的时候分了，拿回家自己吃。”

“金枪鱼不好吃。”陈杰说。

“我觉得还不错。特别是腌制黄鳍金枪鱼。”郭明说：“刺身也不错。”

“腌制，怎么做？”

“是腌渍。”

腌渍金枪鱼尽量选用冰鲜金枪鱼，腌渍方法也很简单。这种吃法主要看个人的口味，就和凉拌菜差不多。

比如凉拌黄瓜，有人喜欢凉拌甜的，有人喜欢凉拌辣的……

腌渍金枪鱼也是一样。最简单的，准备好金枪鱼切成肉粒，加入橄榄油、鱼露、盐、砂糖、蒜末，挤入柠檬汁。混合均匀后倒入鱼肉和蔬菜，再次混合均匀。然后放入冰箱冷藏腌制30分钟。