猪脚饭的奥秘，就在那一锅卤汤里。

江风有系统配方，本身又擅长做卤肉，做起猪脚饭来自然是得心应手。

江风和孙壮飞开始在店里准备。

各种香料炒熟，装在袋子里，熬一锅浓郁高汤，把猪肘子放进去煮。

直到肘子的皮脂融入到高汤中，差不多就可以吃了。

高汤提前一天就开始炖煮，忙忙碌碌

《美食：摆摊的我怎么成厨神了？》第三百零五章 老板，你对自己要有清醒的认知！

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