美食:人渣开局,卖卤肉救赎娇妻

《美食:人渣开局,卖卤肉救赎娇妻》

第五十章 领导的邀请,开绿通

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“小甜?”

“梁叔叔?”

文旅局局长梁鹏,和姚甜的父辈是很好的朋友。

因为这一层关系,陈驰很快知道了来人的身份,都是临光区的大佬。

此次到餐厅,不为公事。

“小陈老板做的卤牛肉我吃过,正宗。”大领导和善的对陈驰笑了笑,开口表扬了一句。

即便是陈驰淡然的性子,见到大领导,心里说没有波澜那是不可能的。

“多谢领导夸奖!”

“我们这一路过来,可是听到了不少客人的真实反馈,好就是好!”梁鹏也跟着夸赞。

自然资源部主任接过了话题:“我们还是先点菜吧!这看着别人吃,也馋啊!”

得知卤牛肉已经卖完了之后,几位领导点了家常的3荤2素1汤,总价218元。

一口水煮肉片,软嫩鲜香,麻辣过瘾,开胃又下饭。

干锅鸡,将麻、辣、鲜、香发挥的淋漓尽致,味道层次丰富。

每一块鸡肉都麻辣热火,,干香可口,香辣浓郁。

一盘下去酣畅无比。

吃到后面,盘碗中只剩下汤水和佐料,还能就一碗白米饭。

“小陈老板,你这不止是卤牛肉,焖烧炒炖也是样样精通。手艺这么好,一天的营业额能有多少啊?”

“今天才是第一天营业,从上午截止到现在,差不多4万多吧!”www.vmatch.net 时空小说网

“这个营业额不得了啊!超过很多川菜大饭店了!”大领导了解川菜,知道这个营业额的含金量。

陈驰的态度很谦逊:“没想着和谁比较,能让客人吃好就行。”

梁鹏和大领导对视了一眼,跟着打开了话匣子。

“官方计划在白龙湖湿地公园建美食示范街!”

“再结合自然生态、文创内容,拉动整个区域的发展。”

“小陈老板,你看你如今口碑、营业额都这么好,又有独立做自媒体营销的能力,有没有想过多开几家店?又或者,在美食示范街这个项目里面承包一些份额。”

“还有啊!融媒体中心正在策划一个展现蜀省美食文化的节目,我看从你这开始就很不错嘛!”

额!

这一番话说出来,不仅是“陈氏川味”的工作人员,就连其他桌的客人都惊呆了。

原本以为几位领导只是单纯的喜欢陈驰的手艺,没想到是如此的看重。

陈驰脑子飞速转动,权衡利弊。

卤牛肉这个品已经扎稳了根基,下一步就是扩大产能,增加网上销售。

花园餐厅虽然刚刚开业,但根据流量和客人反馈来看,持久盈利没问题。

自媒体方面,只要持续生产优质内容,也是一条康庄大道。

回到系统上,因为风味小吃的解锁,做美食街确实有得天独厚的条件。

总之,几个方向都是一片光明。

唯一的问题是,时间不够,人力不够,资金短缺。

要是再新增业务,步子太大,容易扯着蛋。

大领导基层出身,下一任就要入省上的班子,眼光何其毒辣,一看陈驰犹豫,就猜到了他的难处。

“小伙子不用急着下决定,先把手头上的业务稳下来。”

“考虑好了,如果需要扶持,可以递交申请。”

大领导的话点到为止,但意思陈驰是完全领会了。

这顿饭吃完,自然资源部主任和梁鹏的司机都要了陈驰的联系方式。

等到领导们离开,后续来的客人才敢大声说话。

“刚才那位就是临光区的大领导吧!我查了下履历,才40岁啊!”

“我大舅的女儿的办公室主任的老婆说,这位可是要入省上班子的,前途好着呢。”

“咳咳!大庭广众之下还是别议论这些了。”

“总之,刚才你们都听到了吧!如果陈老板要扩大经营,是随时可以向部门提交申请的,绿通的那种。”

“真羡慕,这么年轻,手艺这么好,又得到领导认可。哪像我,屁大点的私营老板成天对我吆三喝四,还不敢反抗半分。”

“哎!打工人的命运啊!”

“别说了,吃菜,吃饭,肚子饱了就行!”

因为中午的火爆,陈氏川味餐厅的美名以极短的时间传遍了整个园区。

自4点开始,又陆陆续续有客人来到餐厅点餐,虽然没有中午那般拥挤,上桌率却也高达八成。

陈驰将每个菜的细节毫无藏私地教给了这些年轻厨师,对他而言,并不担心教会徒弟饿死师傅。

毕竟,口碑这块,他已经立起来了。

再说了,陈驰现在就是块金字招牌、团队潜力无限,只要不突然降智就知道应该抱紧这条大腿。

忙碌的时间总是过得很快。

到晚上7点时,所有食材再度用光,但还有不少客人闹着要吃了晚饭再回家,更别说还有一些本就是夜班的。

陈驰只得承诺明天多准备食材和人手,以后将营业时长延长到10点。

安抚好客人,等待陈驰的还有一项工作,那就是拍摄蛋炒饭的教程视频。

与上次拍公益短片相比,这个视频的内容要简单和直接得多。

以厨房为背景,固定好镜头,整洁好行头,再将所有材料准备好,全程入镜的就父女两人。

没有任何炫技,一招一式、一码一料都是家常,很容易复制。

“爸爸!好了吗?”

“好了!”

陈驰将可爱的粉色小碗盛满蛋炒饭,递到小宁儿面前。

小宁儿知道晚上要炒蛋炒饭,所以一直留着肚子。见目标一出现,马上开炫。

陈驰俯身撑着桌子,温柔地看着她,眼中满是爱意。

“咳咳!”

一只大手轻拍小宁儿的后背,一手递过一瓶牛奶:“慢点吃!”

“完美!”杨雨灵和姚甜异口同声喊了出来,对视频最后一个画面达成了默契。

“那剩下的就交给你们了,辛苦了!”

“老板辛苦!”

“大哥,这剩下的蛋炒饭我可就打包了哟!”

“分我一点!”

等小宁儿吃饭的功夫,陈驰查看了一下营业额。

1号店。

售出卤牛肉486斤。

营业额:62208元。

花园餐厅。

加上80斤卤牛肉总营业额:67096元。

系统内。

【营业额:359846元】

【已解锁:川味秘制卤菜、川味家常菜、川味风味小吃】

【完成500000元营业额后,可解锁川味筵席】

和袁思杰对账后,那80斤卤牛肉是代售,应该归到1号店的陈驰个人收款账户。

所以花园餐厅今天的真实营业额应该是39768元,入到公司账户。

这个数字其实还有很大的上升空间。

一是从明天开始客流量还会提升。

二是中央厨房建成后,鲜卤制品可以配送到餐厅来卖。

三是在餐厅服务稳定下来后,陈驰计划固定在周日承接筵席。

至于线上销售,那就是公司账户的第二个营收板块了,钱景不可估量。

和三个股东开了个短会后,陈驰带着小宁儿回家。

刚进家门,又接到了一个电话。

“您好,请问是陈宁儿的家长?”

“您好,我是!”

“我这边是启夏幼儿园的付老师,想和您约一个家访时间。”

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