寒风一吹, 天儿又冷了几分。
唐玥今儿兴冲冲的，因为又可以做热饮了。
昨儿热牛乳卖的就不错，今儿做些更好喝的。
说起热饮, 那种类可就多了, 热奶茶、奶绿、豆乳、咖啡, 还有一些热果茶，也是极好喝的。
以前天热, 适合做冷饮, 但洗完和冰镇是个问题，虽说可以在甜品屋里洗, 但得让客人放心啊。
还被崔二娘摆了一道。
现在天冷了, 又有铺子, 生上炉火，既能做热饮, 洗碗洗杯也方便。
今儿要做的热饮是红枣枸杞热奶茶，这热饮子的做法不难，在铺子里就能做。
唐玥只在甜品屋里取了食材，便直接在铺子里做了起来。
牛乳倒进热锅中煮着, 红枣对半切开，去核, 和枸杞、冰糖一起扔进锅里。
等牛乳汩汩煮开, 再加入红茶叶，让香甜的牛乳浸入茶叶的清香。
叶七娘领着林阿婆从外面进来，一进门就“嗬”了声，前者道：“唐小娘子，煮什么呢？好香。”
唐玥笑答：“是红枣枸杞热奶茶。”
叶七娘道：“听着适合女子饮用，小娘子果然会最生意。”
林阿婆也道：“来两碗吧。”
唐玥“诶”了声, 请客人先落座，舀起锅里的奶茶，装碗之前过细细的滤子，把茶叶和红枣瓣滤出来，碗里只剩细腻的奶茶。
而后将满满两碗热奶茶，端到桌子上。www.xinminlan.cn 老幺小说网
“阿欢竟没跟来？”她问，那小丫头可是最喜欢甜食的。
叶七娘不用带娃，真真是松快了：“去外祖家住着了。”
这便是带娃人的忙里偷闲了：“阿婆七娘好不容易歇歇，请慢用。”
热饮子因为混合了红茶和牛乳，颜色呈粉色，看起来粉粉嫩嫩的，很得女子们的青睐。
刚出锅，饮子还徐徐冒着热气，闻起来甜甜的。
拿起汤匙舀一勺到口中，醇厚香浓的饮子顺着喉咙而下，带着红枣的味道，细品还有茶叶的清香与焦香，后味甜香中带着清苦，温暖又提神。
要说有些饮子的味道是一下子出来的，那奶茶的口味则是层层递进，一层过后还有另一层。
刚进来身体还冷着，这一口饮子下去，暖意直接传向四肢百骸，手指脚趾都暖洋洋起来。
叶七娘和林阿婆不约而同地放下手里的汤匙，转而双手捧起碗，对着碗沿牛饮起来。
大口奶茶下肚，幸福感便洋溢起来了。
正喝着，方恒从外面进来，进来同样“嗬”了声。
唐玥苦笑，不用每个人进来都这么吃惊吧。
方恒道：“唐小娘子这铺子里真暖和，外面冷飕飕的。”
唐玥指了指柜台后，笑道：“生着炉子呢，郎君买些什么？”
旁人是来吃甜品的，方恒则是买来给郎君测试味觉的，因此每次光临总是买新品：“今儿又没有新品啊？”
唐玥答：“便是这红枣热奶茶了。”
方恒摸摸鼻子：“听起来像是给女子饮的。”
唐玥笑道：“男子也能饮，补气血，不论男女。”
裴府适从多，丫鬟少，方恒接触“气血”二字的机会不多，不太理解补气血是个什么补法。
裴郎君整日里清清淡淡的，是缺点血气方刚的劲儿，需要补一补。
想了一会，他便道：“我是想买这补气血的饮子，能带走吗？”
上次唐玥不想卖她的仿唐青瓷碗，害得裴郎君当街喝饮子，一想到这茬，她就忍不住笑了起来：“能带走，我给郎君罐水囊里。”
唐玥取了一只崭新的绛紫色水囊，灌满了交给方恒，小声问：“是给裴郎君喝的？”
先前去裴府，得知裴泠只能吃出她所做之物的甜味，又被交代莫要让外人知晓，她一直守口如瓶，只小声问方恒，不让第三个人听到。
方恒“昂”了声，同样小声道：“给郎君补补气血。”
唐玥：“……”
已经能想象到，裴郎君“补气血”时的脸色了。
方恒抱着水囊离开了，怀揣热乎乎的水囊，路上暖和得很。
天冷，来喝热饮的客人不少。
唐玥取了纸笔，提笔蘸墨，写下：请心爱之人喝秋日的第一杯奶茶。
而后挂在门口，招揽客人。
这种网红标语，以前她是很不屑的，现在开了铺子才知道，营销效果真的绝绝子！
甭管小姐还是夫人，看了都会让爱慕对象或是郎君给自己买上一碗，以彰显爱意。
更有郎君不待娘子开口，主动买上一碗，瞧瞧自己的爱意，是不是比旁的郎君更多一分？
午后时客人少了一些，唐玥自己也饮了红枣奶茶，身体微微发热，便在铺子门口吹风。
打眼瞧见崔二娘的摊子。
崔二娘的摊车做了整改，原本的方炉去掉了，换上一处烧炭的简易灶，灶台上架着一口锅。
锅子里汩汩煮着什么。
她也开始买热饮了？
不是说有名师吗？名师呢？
“唐小娘子，今儿生意又不错。”
嫣娘的声音打断唐玥的思考，她踱步走到自家门口，两位女老板相距很近。
“还行。”唐玥笑道，“嫣娘的生意也不错。”
她今日卖的奶茶很得女郎们的喜欢，因此女顾客居多，绒花也是女郎所爱，连带嫣娘的生意都比平时多了起来。
故而嫣娘乐呵呵的，靠在门槛边和唐玥闲聊：“酒楼对面那摆甜品摊的是你邻居吧？”
唐玥轻轻“嗯”了声，看嫣娘一副八卦的模样，便问：“她怎么了？”
嫣娘扬了扬下巴，示意唐玥去看崔二娘的锅子，崔二娘适时掀开锅盖，搅动着里面白花花的饮子。
“是热牛乳？”唐玥看清了。
嫣娘倾侧身子，离唐玥更近一些：“我瞧着，你卖什么，她就跟着卖什么。”
崔二娘一向如此，唐玥又不是不知道。
最开始模仿蛋挞和枣糕，而后又模仿做沙琪玛，最后连冰饮子也开始跟着做。
但她只能模仿简单的，简单的都模仿不好，稍复杂些的就更学不来了。
“天冷了，卖热饮子也是情理之中，牛乳简单，大约是碰巧吧。”
嫣娘却道一句：“非也。”
她在这西市消息一向很灵通：“我昨儿听酒楼的小二说，酒楼有个姓王的工头，买通了酒楼里做点心的大师傅，要仿造你做的甜品。”
唐玥诧异又疑惑，问：“酒楼要仿造我做的甜品？”
“不是酒楼仿造。”嫣娘道，“他们是悄默声的交易，是让那大师傅拆解你做的甜品，再教给对面那崔娘子做。让崔娘子模仿。”
“崔娘子和姓王的工头是两口子，这你知道的吧？”
“那小二素日和我有交情，恰巧听见了他们的‘交易’，当闲话说给我听的。”
唐玥忽然想到崔二娘昨日说的名师，原来这就是所谓的“名师”。
她并不怕对手拆解自己的甜品来卖，只是恶心于这种手段，若崔二娘正儿八经寻一位点心名师来教自己手艺，这都没什么，偏对方像块狗皮膏药一样，趴在自己身上撕都撕不下来。
“你说的那姓王的工头和崔二娘是夫妻？”唐玥又问，“可我听崔二娘说，她丈夫王大郎是酒楼的大厨啊。”
嫣娘在酒楼旁边开绒花铺子多年，对酒楼的情况很是了解，撑不住笑道：“什么大厨啊，就是个后厨的帮工，只不过为人圆滑了些，混到工头的位置，管着酒楼一应的帮工和杂役。”
原来只是个工头，还是崔二娘会吹，把工头吹成大厨，硬是被枣花村的同乡都称一声：王大厨。
不仅出门在外身份是自己给的，回到家里，身份是媳妇给的。
唐玥突然觉得很好笑，又问：“那嫣娘知不知道，王大郎给那大厨多少好处？”
崔二娘那摊子原本就不挣钱，如今不仅添了锅子，还添了炭，若说这些还是小成本，那交的“名师学费”，总不能低吧？
这顿夫妻魔怔了吧，不是做甜品的料子，非想从这行赚大钱，又不肯脚踏实地，走得尽是歪门邪道，好不容易存的棺材本全赔进去了。
嫣娘摇摇头：“这个倒不知，不过那冯厨子眼高于顶，小钱轻易看不少，想来王大郎的好处应该没少给。”
两人正聊着，就见崔二娘又往灶里加了几块碳，黑着脸咕哝一句什么。
虽然听不清，猜也能猜到，这妇人定是又在抱怨黑炭价贵，成本太高。
加了碳，她又把双手虚虚搭在灶边，用灶台的温度暖和冻通红的双手。
这种天在外面摆摊，这是够受罪的。
她今日倒是卖出去几碗牛乳，碗备得少，已经没有干净碗了，得去洗，不洗那不是砸自己的招牌吗？
生意还不容易有了点气色。
于是，崔二娘拎着桶，桶里盛着空碗，吭哧吭哧去南渠清洗。
南渠里的水多冷啊，不得把手冰得生冻疮？
对于恶人自作自受这件事，唐玥还算收敛，嫣娘却直接笑出声：“爽快。”
正在这时，酒楼里出来一个年轻男人，约莫二十来岁，单瞧面容还挺白净，穿着一件灰白长袍，袖口高高挽起。
嫣娘杵了杵唐玥：“快看，这个就是冯厨子。”
唐玥对这个人有印象，昨儿下午时来过铺子里，站在货架前看甜品看了许久，最后点了一碗热牛乳。
冯厨子径直走进甜品铺，眼睛滴溜溜看了一圈，问道：“今日有没有什么新品卖？”
唐玥和嫣娘对视一眼，得，这是来拆解甜品来了。
唐玥回到铺子里，瞧着冯厨子故意道：“郎君又来光顾甜品铺啦？”
冯厨子才来过一趟，不料就被主家记住了，心里一紧：“小娘子这般好眼力，竟记得我？”
唐玥笑道：“儿记性一向好，还记得郎君昨日点的是碗热牛乳。”
冯厨子有些心虚地往外瞟了眼。
“郎君今日想用什么？”唐玥笑了笑，绕回柜台。
冯厨子回过神，问：“今儿有什么新品吗？”
唐玥答：“今日没有上新甜品，倒是做了新饮子，名叫红枣枸杞奶茶。”
冯厨子指了指价目表上的红枣奶茶：“就要这个吧。”
又从怀里摸出五钱，排在柜台台面上。
唐玥舀了一碗，稳稳端在桌上，微笑服务：“请慢用。”
冯厨子便坐下来喝饮子，细细品着饮子里所用的各种原料。
其实这红枣枸杞奶茶的做法不难猜，顾名就能思义，无非是用红枣、枸杞、牛乳和茶一起煮出来的。
就是用的什么茶叶，这不好说。
唐玥瞧了一会儿，这人长相是斯文挂，手掌却宽厚肥大，手心有老茧，细闻，衣裳上有股面点气味，还有若有若无的陈年油烟味。
果真如嫣娘所说，是个做点心厨子，长期浸泡在后厨中，也沾染了其他掌勺大厨的炒菜味。
她盯着人开口：“郎君是兴盛酒楼的吧？在酒楼当厨子？”
“咳咳咳。”冯厨子本来就心虚，一下子被猜到身份，直接惊得呛了口奶茶，好久缓不过来。
等缓过来，模样狼狈地拿绢帕擦着嘴，问：“小娘子怎么知道？”
唐玥随口道：“猜的。”
冯厨子笑得讪讪：“猜的真准。”
若说刚才唐玥对嫣娘说的还有一点怀疑，现在看到冯厨子做贼心虚的模样，才觉得邻居所言不虚。
她只当什么都不知道，继续天真无邪地和客人聊天：“好巧啊，我邻居王阿兄也在兴盛酒楼，郎君认识吗？还有他的老婆崔二娘就在酒楼对面坦白，诺。”
提到这两个人，冯厨子又差点咬到舌头。
他这是遭了什么罪啊，喝个饮子都能呛到喉咙咬到舌头，和喝口凉水都塞牙的倒霉劲儿有什么区别？
还有这小娘子，是哪来的神仙，怎么单往人家最隐秘的地方提？
他慌不择言道：“不熟，不熟。”
唐玥了然地笑了笑。
宵禁时分，天色暗下来。
兴盛酒楼储存食材的仓库没有窗，很暗很阴冷，一到傍晚就变得伸手不见五指，很少有人来这里。
王大郎偷摸溜到仓门口，左顾右盼确定没人，才推开门，身影进入黑暗中。
仓库内早有一个人在等候，但凡有一点光亮，都能看出这人脸面白净，手掌宽厚，不是冯厨子还能是哪个。
“钱呢？”他在黑暗中开口，好叫来者知道他的位置。
王大郎抹黑过去，窸窸窣窣从怀里摸出十钱：“五钱是您白日买奶茶饮子的钱，另五钱是二娘卖牛乳的提成。”
说完，他肉疼地握了握拳。
这是两人昨日就定下的交易。
王大郎找到酒楼最会做点心的冯厨子，让他来拆解唐玥每日所做的甜品和饮子。
冯厨子每日到唐玥的铺子里品尝新品，或是买了带回去细细研究，总之能拆解出甜品的做法即可。
买甜品的花销，则由王大郎出。
冯厨子把甜品的做法告知王大郎，王大郎再告诉崔二娘，崔二娘摆摊赚的钱，都得再分一些提成给冯厨子。
双方像狼和狈一样互利互惠，两边都有好处拿。
只不过很显然，一开始的好处，王大郎和崔二娘并拿不到多少。
冯厨子掂量一下手里的铜板，“啧”一声：“就卖出去这么点？”
王大郎面色也不好，只是藏在黑暗中让人看不到：“二娘卖的是饮子，这饮子唐玥也卖，客人肯定选择铺子，而不是摊子，能坐下来慢慢喝，免得受冻。”
冯厨子“嗯”了声：“卖饮子是有这弊端，今儿唐玥做的也是饮子，等后面做新甜品，就好了。”
王大郎问：“她今儿卖的什么饮子，怎么做的？”
这是冯厨子负责的部分，他不仅有做点心的经验，也会做饮子，奶茶的做法他已经知道了：“红枣片、枸杞、牛乳一起蒸煮，等煮开再加茶叶……看颜色加的应该是红茶，你让崔二娘别忘记买茶叶。”
乾朝生产各种茶叶，红茶倒不算特别贵重的物件，当然，也不十分便宜。
王大郎难免又肉疼一番。
二娘那摊子本就不赚钱，食材成本高，烧炭也贵，如今还在给冯厨子分提成，更是赔本。
可做生意一开始哪有不赔本的，等冯厨子慢慢把做法都交给二娘，他便和冯厨子断了这交易。
到时候手艺也学到了，提成也不用分了，那才开始真正赚钱。
现在，就当交学费了。
又过一日，天儿照旧冷。
唐玥今儿依旧做了热饮，除了昨日的红枣奶茶，又新推出了奶盖茉莉奶绿。
这饮子比起奶茶的粉嫩，呈现青绿色，清清爽爽的粉绿，让人观之便觉得清新。
恰在这时，一男一女走进店中，立刻就被高颜值的奶绿给吸引了。
女郎做富贵小姐打扮，约莫十六七岁的年纪，长得娇憨可爱，却撅着嘴，似被谁惹不愉快了。
郎君是公子打扮，笑容抱歉地跟着女郎，想伸出手去女郎的衣角，又不太敢，讪讪收回。
唐玥看得瞋目，这该不是一对小情侣吧？
虽说乾朝女子的地位不低，民风开放，饮食男女当街谈情说爱的不在少数。
可这女郎一瞧就是高门贵府的小姐，又一团孩子气，唐玥真担心她上当受骗。
女郎来到柜台钱，扫了一眼，嗔道：“小娘子，你这奶绿甜吗？”
唐玥徐徐道：“可甜可不甜，端看女郎选几分糖。”
女郎还是头一次听到这种问法，撅着的嘴收回来，一脸好奇地道：“我要最多的糖。”
唐玥笑道：“那就是十分。”
女郎“昂”了声，这铺子里香味怡人，闻得人心情都好上不少，她从腰间解下荷包，转头道，“阿兄，你要几分？”
原来是兄妹啊，看来这兄妹俩的经济大权掌握在妹妹手里。
被喊阿兄的郎君苦笑道：“我要最少的糖。”
唐玥“诶”了声：“好咧，三分。”
不一会儿，两碗奶盖茉莉奶绿被端上桌：“奶盖搅拌进奶绿中，也可以单吃。”
白瓷碗中盈盈浮着一层雪白、绵密、轻盈的奶盖，像新打出来的皂角泡泡，奶盖下隐隐透着一层奶青色，颜色极为清新、柔和。
“呀，这么好看！”女郎惊讶道，抬起头看向郎君，“我就说别在摊子上买吧，虽说那摊子也卖红枣奶茶，可这铺子里卖的奶绿多好看呀，还能坐着喝，还暖和。”
郎君苦笑道：“好妹妹，我可是从国子监逃学过来的，比不得你，咱抓紧喝完我还得回去呐。”
那女郎噗嗤笑道：“谁让你日日逛酒楼，一早把钱花完，现在想打牙祭，还得拖着我一起。”
女郎越说越得意，还提高声音对唐玥道：“小娘子，你做的奶绿可真漂亮。”
唐玥笑着道谢，又问：“女郎说的卖红枣奶茶的摊子，可是兴盛酒楼对面那个？”
女郎道：“是呀。”
唐玥心道嫣娘说的果然不假，她卖什么，崔二娘就跟着卖什么。
那郎君倒是不屑，对妹妹道：“都是奶茶，一个味，只不过铺子里做的漂亮些，专哄你这年轻小娘子。”
女郎瞪大眼睛：“你且尝尝再说话。”
郎君便尝了，汤匙舀起一勺奶盖送入口中，绵密的奶泡在舌头上化开，犹如轻柔的云朵，醇厚的奶味温和地攻占味蕾，喷香、浓郁，却不甜腻。
只尝一口，他便愣住了，这口感，这味道，不仅能哄骗年轻小娘子，连年轻郎君也能偏！
忍不住端起碗去喝第二口，浓浓的奶绿倾入口中，除了奶香，一股清新的绿茶味伴之左右。
这奶绿，正是用绿茶熬制，而非红茶，故而清新味更甚，让人尝了精神为之一振。
除了绿茶的清新，还有茉莉花的清甜，三分糖的奶绿，很适合味口偏淡的人，郎君一尝就喜欢上了。
“世上竟有这般好喝的饮子，方才是某妄言了。”他发自内心道，“小娘子，某向你道歉。”
唐玥刚才并无半分生气，相反，她相信奶盖茉莉奶绿会治每一个嘴硬的人。
“郎君喜欢就好。”
她见那郎君喝的欢快，便问：“敢问郎君，是国子监的监生？”
郎君喝得开心，答得知无不言：“是啊，小娘子还知国子监？”
国子监是全国知名官学，非高官子弟和官员举荐不得入，乃是全国举子的向往之地。
虽说知名，可这知名度也只限于举子之间，没想到这商贾小娘子也有这般见识。
唐玥点点头：“略有耳闻。”
郎君自豪地介绍道：“国子监汇聚全国最博学广识的先生，听其中任意一人讲学，胜读十年书啊。”
刚吹捧完，就听他妹妹毫不留情拆台：“那你还逃学，你这逃一上午的学，二十年书没了。”
郎君：“……”
唐玥听得乐不可支。
国子监的确是个好地方，若唐珺也能入国子监念书，定能在来年秋闱时考得好名次。
可他们家一不是高官贵府，二又无人举荐，根本就没有进入的可能。
只能徐徐图之了。
等到了午后，甜品铺和酒楼都是生意最少时，那冯厨子又来了。
仍旧点最新品，奶盖茉莉奶绿。
俗话说，一回生二回熟，这贼也一样，这回再来，冯厨子心虚的模样明显减弱了。
喝着碗里的奶绿，甚至还能和唐玥“讨论”所用的食材：“牛乳、茉莉花蜜、茶，这回用的是绿茶。”
唐玥在一旁百无聊赖道：“不愧是酒楼的点心大厨，舌头就是灵。”
只是你猜的出不算本事，做得出还算本事呢。
冯厨子瞧着那奶盖，指甲快把头皮挠破了，也没“挠”出主意，“嘶”了声：“这奶，究竟怎么发起泡的？”请牢记收藏：,网址 最新最快无防盗免费阅读
