四合院:火红年代的悠闲生活

《四合院:火红年代的悠闲生活》

078、小灶厨师何雨柱的表演时间

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他们都怀疑许富贵夸大其词。

不过,终归是吃人手短,拿人手软。

杨厂长立即站出来替许富贵解围:“大不大厨,一试便知!”

随后他立即吩咐旁边的秘书:“你去让后厨的何雨柱掌勺,我们要看看他是否真如老许所言,是个厨艺精湛的大厨!”

秘书当即率先走向了食堂后厨,找到了食堂主任,按杨厂长的吩咐,让对方安排何雨柱掌勺。

食堂主任虽然不明白这是为什么,可他并没有多问,立即应下。

不过,他心里倒是对那何雨柱更加的好奇了。

“何雨柱的背景也太硬了吧?竟然能和杨厂长说得上话!”

他愈发觉得何雨柱不简单了。

“这是一个不可得罪的人!”

红星轧钢厂后厨。

小灶厨师李卫东已经将一应调味料准备好,只等食材处理完毕便可以开火炒菜了。

见食堂主任来了,顿时笑着打招呼:“主任,领导来了没有?要不要现在就起锅?”

食堂主任眉头微皱,沉默了两秒后,说道:“刚刚厂长发话,今晚不需要老李你出手了,厂长另有安排,你可以准备待会按时下班了。”

小灶师傅李卫东顿时懵了:“什......什么?主任,领导难道要去别的地方聚餐了?”

食堂主任摆摆手:“不是。”

他说着,转头看向了正在洗菜的何雨柱。

“何雨柱,待会杨厂长和一些领导回来吃饭,厂长点名让你掌勺,你准备一下!”

何雨柱在见到食堂主任进来的时候便有所猜测,如今事已成真,他对那许富贵也是有些佩服的。

许家父子都是人才,尤其是许富贵,更是长袖善舞,人脉极广,如今更是可以一言而提拔何雨柱。

“看来今天确实要承许家一个人情了!”

随后他又在心中自语:“这样,等下次许大茂再冒犯自己,自己就不将他往死里整了,也算还了今日的人情了!”

何雨柱接手李卫东的活,打算起锅烧油,给杨厂长和各位领导露一手。

然而,他还未动,原先的小灶师傅李卫东却气炸了。

“不可能,主任,你是不是搞错了?这怎么可能呢?”

“凭什么啊?”

“我才是小灶师傅!”

“怎么可能指定何雨柱来炒菜?”

“他一个新来的,凭什么能当小灶师傅炒菜?”

李卫东作为食堂仅次于食堂主任的小灶师傅,资历和地位都非其他人可比。

他也很享受这种地位带来的身份光环。

如今一个新来的人,却要跳出来抢走他的身份地位,这是他不允许的。

然而,食堂主任却没有过多的解释,仅仅只是淡淡的说道:“老李,你冲我喊也没用啊,这是杨厂长的命令,我只是个传话的,要不你去找杨厂长说说去?”

李卫东瞬间哑火。

他虽然给杨厂长和诸位领导炒了几年的菜,可要说有什么联系却是未必的。

他自家人也知道自家事,他的厨艺不能说多好,顶多能过得去。

这样的厨艺,又岂能得到领导的赏识?

所以让他去问杨厂长,那是不可能的。

他连忙求教食堂主任:“主任,这到底是怎么回事啊?”

“这何雨柱到底是什么来头?为何才来没多久就让杨厂长点名当小灶厨师?”

“他一个新来的,又有什么能力做这小灶厨师?”

食堂主任见对方语气缓和,又念及昔日的情分,低声说道:“我只能说何雨柱在进轧钢厂之前是在丰泽园学艺的,其他的你自己想吧!”

说完他便拍了拍对方的肩膀离开了。

李卫东表情一呆,心中涌现各种想法。

“何雨柱之前在丰泽园学艺?现在杨厂长又突然指定让他来当小灶师傅?”

“这何雨柱莫不是早就已经预定了轧钢厂小灶师傅这个岗位了?”

他越想越觉得可能,越是觉得这是杨厂长早就给何雨柱安排好的路。

“所以何雨柱的背后是杨厂长?”

他眼眉低垂,叹了口气。

“该死的东西!”他只恨自己的后台没有杨厂长强,如今岗位被抢,怕是再也没有机会抢回来了。

他恨恨的瞪了眼何雨柱,气愤的转身离去。

另一边,何雨柱叫来了宋建军等几位与自己交好的同事帮忙洗菜。

如今他才走上小灶师傅这个岗位,还没有树立起自己的威信,所以也指挥不动别人。

只能让亲近自己的人一块帮忙了。

不过没关系,这种情况维持不会太久,他自有好办法解决这个问题。

洗菜的时候,他低声给几位帮忙的同事说道:“待会你们将饭盒放到灶台边上,等完事后先将饭盒藏起来,至于能否带出厂去就看你们自己的本事了!”

几人一听顿时眼睛都亮了。

“柱子,你的意思是......!”

他们意识到了什么,没有将后面的话说出来。

此事本就违规,自然不能让人抓住了把柄。

何雨柱笑了笑,做了一个噤声的手势说道:“不可说,不可说!”

几人对视一眼,一切尽在不言中。

很快食材已经准备好,起锅烧油,开始炒菜。

不过在这之前,他安排了一个同事去包厢瞅了眼,询问厂长秘书,是否现在可以开始炒菜了。

得到了确认后,他便开始自己的表演。

小灶师傅与大食堂炒菜最大的区别就是轻松。

大锅菜讲究的是量而不讲质,主要就是量大,管熟!

所以在炒菜时相对辛苦,翻锅是个力气活。

小灶师傅则一个菜仅仅只是炒数人的分量,小锅炒就可以了,相对轻松。

不过小灶炒菜却极考验厨师的厨艺。

而何雨柱在丰泽园学的就是小灶炒菜,而且规格颇高,色香味都有讲究。

所以今天他第一次升格成小灶厨师,当然要露一手大的,狠狠的震慑一下这些领导和那位前小灶厨师李卫东。

让这些领导认可他的厨艺,也让那位前小灶厨师李卫东不再对小灶师傅这个岗位有念想。

很快,一道道色香味俱全的菜肴便从后厨端出,送入了包厢里面。

而每次他在一个菜出锅时,都会扣留一点出来,放入旁边同事的饭盒。

一个饭盒装满了,就换下一个,争取每个帮他的同事都能有一个饭盒带回去。

拿到饭盒的同事,各个脸上泛着喜色。

他们心里愈发期待以后何雨柱成为小灶厨师了。

这样的待遇,以前可是只有那李卫东才有的啊,如今他们也能享受到了!

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