每杯奶昔含220卡热量，你还可以按照身体需要，另外吃两块水果和一块迅速苗条巧克力条，傍晚，你可以吃一顿晚餐，热量控制在约600卡左右，如，110－175克（4－6盎司）禽肉、鱼或瘦肉，半个烤土豆，三人份蒸蔬菜（1二分之一杯炒蔬菜），一大份沙拉，水果做甜点。迅速苗条还鼓励节食者每天喝6－8杯水。

任何限制卡路里数量的节食方案都可以让你减肥，任何坚持迅速苗条方案的节食者都可以在一周之内减掉约900克（2磅），但是，一旦你恢复正常饮食，体重又会反弹。天，这很无聊啊！奶昔的味道很讨厌，而且没有任何可以嚼的东西，你就会渴望一大块面包或者任何可以让你用牙齿嚼的东西。奶昔营养很均衡，其成分符合法律规定，因此你不会缺乏维他命和矿物质。有两项研究表明，替代饮食既安全又有效，但是，因为这种节食方案不鼓励节食者调整饮食习惯，所以他们不太可能处理体重问题的根本原因，也不太可能改变饮食习惯以保证减肥长期可持续。

液体替代饮食迎合了那些不愿花时间准备、购物、做饭人们的口味，而大部分节食计划都需要这样。事实上，早饭吃一碗玉米粥、低脂牛奶、碎草莓，午饭吃蒸鱼、大份沙拉，其热量比2－3杯奶昔更少。从本质上说，迅速苗条饮料就是想减肥的人选择的一种快速、超出想象、最终无法持续的减肥方法。

好莱坞48小时神奇节食这种神奇果汁被认为是科学研制而出，在仅仅48小时之内你就可以清理身体，www.youxs.org（10磅）体重。不过，你应该知道，这没可能，但是如果你喝了这种20美元的利尿剂，你确实可以减掉很多水分。这种节食方案是两天禁食，只喝果汁。一天四次，用125毫升（4液体盎司）水来稀释125毫升（4液体盎司）这种果汁，接下来四个小时就喝这种饮料，每天你还要喝八杯225毫升（8液体盎司）水，两天之内不喝任何食物。因为你喝了很多水，所以尿也特别多，而且因为你没有摄入任何钠，所以你的身体会排出更多水分，以保持体内盐含量平衡。但是，两天不吃任何东西其实是很过分的，很多人坚持完第二天时感觉糟糕透了。想尝试禁食果汁的人最好寻求专业咨询意见，同时喝神奇果汁和新鲜、未加糖的果汁。这至少可以保证一些营养，而且更便宜。

卷心菜汤节食玛格丽特·丹布诺特著《新卷心菜汤节食法》所提倡的是一种热销中的疯狂节食方法，承诺7天之内减10磅。可能是真的，不过，任何受无止境卷心菜汤所诱惑的人都该去检查检查他们的大脑。公平点说，作者确实在书中说明这不是作为替代营养的饮食，她说这个节食计划设计成7天完成，然后接下来至少两周不能再用。这种节食有效，因为热量很低，，而且给你提供具体哪天吃什么的指导。卷心菜汤中没有神奇成分，丹布诺特说起作用的抗氧化物质、植物化学物质以及其余食谱中的超级食物组合，能够排除体内毒素，减轻体重。还有种可能就是，你每天消耗几卡热量把一大堆卷心菜往家里搬，并且在人前努力控制住不放屁。

汤大概是由一下配料做成：1颗卷心菜、6个大洋葱、2只绿椒、1罐800克（28盎司）西红柿、一束芹菜、1盒混和洋葱汤、大量水。节食者每天想喝多少汤就喝多少，另外：第一天：除香蕉之外任何水果，不限数量。第二天：任何蔬菜，不限数量，包括一个涂黄油的烤土豆。第三天：不限量水果和蔬菜。第四天：8根香蕉、8杯脱脂牛奶。第五天：6个西红柿、500克（20盎司）牛肉、鸡肉或鱼。第六天：不限量牛肉、鸡肉或鱼、蔬菜。第七天：不限量糙米饭、不限量蔬菜。这种节食对暂时性减肥很有效，但是很多节食者抱怨两三天之后就会呕吐、放屁、头晕。你减掉的体重基本上都是水，但是如果一周内你有个很重要的约会，可能还值得一试，不过，要记住得在约会之前几天才行（会让人放屁）。

鸡蛋、葡萄柚节食如果果汁和卷心菜汤节食没让你动心，那试试48小时鸡蛋、葡萄柚节食吧？这跟速成节食食物一样难吃，几乎没有什么营养，所以你在节食的时候肯定得吃复合维他命片和鱼油补充剂。葡萄柚不含脂肪，低热量，富含维他命C，粉红色葡萄柚还含β－胡萝卜素，但是尽管葡萄柚一直被用于节食减肥，并没有科学证据证明葡萄柚含有什么特殊消耗脂肪酶素。