阿福看着这里，像是多年的漂泊终于有了一个可以栖息的地方。

这是他的事业了。

不是把酒楼买了就万事大吉。

接下来才是重中之重。

一个酒楼最重要的就是厨子，若是厨子的手艺不好，那么一切都是白搭。

上一家走的匆忙，桌椅之类的都不需要重新采买，这倒是省了好大的事情。但是招人的这个环节也是重要的不行。

阿福有心的和齐乐讨论一下酒楼接下来的计划，可是一转身，齐乐已经没了踪影。

阿福大惊，连忙走出酒楼。

却说这边的齐乐，察觉到了另外一个酒楼，就想去查看一番。

本想着叫上阿福一起去，但是眼看着阿福笑得见牙不见眼，满是珍惜的抚摸酒楼里面的陈设，他就知道他现在不适合过去了。

这个高兴的时候不宜泼冷水，还是他自己去比较妥当，再说了，阿福是要在这里做掌柜的人了，若是等下失态，难免不让人看了去，思来想去，他还是一个人去了。

一开始他也没有走进去，只是站在不显眼的地方，看着酒楼的往来客人，大约数了一下，又往里面扫了一眼，确实是络绎不绝。

生意很是不错，齐乐稍微整理一下衣物，信步走了进去。

“客官，这边请。现在啊正是人多的时候，不知道客官可不可以拼个桌。”

齐乐自然是无不可，拼桌反而可以让他更好的观察和打听这个酒楼的情况。

所以他点了点头，“好嘞，请跟我来，”说着带着他上了楼。“客官，这里，坐在窗边不仅可以吃饭，还能欣赏风景呢。”

说着，就把齐乐引到窗边的一张桌子上，此时桌边已经坐着两个人了，小二径直走了过去，把他引到了位子上。

“客官就是这里了，客官你们要点些什么吃的。”

“我是第一次来，你们这里有什么是招牌呢？给上些你们的招牌菜吧。”齐乐打量了一下面前桌上菜色的分量，估算了一下，“三个菜就行。”停顿了一下，“对了，再来壶茶。”

“好嘞，客官，我们酒楼有上好的碧螺春。您看，您是要....”

“可以，就这么上吧。”

“那菜就给您上两荤一素吧，招牌的我们的酒楼的粉蒸肉可是一绝，火腿鲜笋也很是不错，再来一个清炒白菜，解腻，客官你觉得怎么样？”

“好。”齐乐点了点头。

这时坐在对面的公子开口了，“其实他家的砂锅鱼头豆腐很是不错。”

“对对对，我家的砂锅鱼头豆腐也很好，客官要吗？”

齐乐诧异的看着对面，对面也回他一个微笑。

“好啊，那就加一个砂锅鱼头豆腐好了。”

“好嘞，客官，您等着吧，菜马上就来。”

等小二离开之后，对面的公子率先开口，“你不会觉得我多管闲事吧，我看你好像是第一次来，纠结的很，所以自作主张了，若是给公子带来了麻烦，实在是我的过错，这样吧，我罚酒一杯。”说着端起桌上的酒杯，一饮而尽。

齐乐笑了笑，“没有，我倒是多谢兄台出声提醒了，我确实是第一次来，若不是你，我都不知道该吃些什么。哪里有怪罪之说。”

“那就好。”

“对了，公子是本地人吗？”齐乐好奇的问道。

“才不是呢，这个小地方，怎么可能是我们大...”旁边的小厮连忙反驳，但是话刚说出口，就被瞪了回去。

“我是正好游历，途经这里，其实我也没有比你早来几天，但是砂锅鱼头豆腐，确实是很好吃，这个我可以保证。”

“不知兄台如何称呼？”齐乐主动问道。

“许，许章，字庆云。你就叫我庆云就好。”

“庆云兄。”

“你呢？我该如何称呼？”

“我叫齐乐，因着年纪还小，所以尚未取字。所以庆云兄直呼我姓名即可。”

许章挑了一下眉毛。

这时，小二带着砂锅鱼头豆腐来了，小小的砂锅里面白花花的豆腐和鱼肉相映成趣，远远的就闻见了鱼所特有的鲜香。

“这下我可真要好好尝尝，庆云兄推荐的这个砂锅鱼头豆腐。”说着就拿起小碗盛了一点汤，一口下去，果然是鲜美非常。

劲敌，劲敌啊。

一咬豆腐，汁水爆棚。浓浓的鱼汤浸染着豆腐，豆腐的黄豆香味和鱼的鲜味完美的融合在了一起，没有多余的修饰，尽显食物原本的风味。ぷ99.

鱼头金黄，一看就是煎过的，所以香气更加的四散。他又尝起里面的香菇，更是之水丰厚，确实好吃。

鲜绿的笋片静置在白白的汤里，看着就让人食指大动，他迫不及待的尝了一口，一个字，鲜！这道菜简直是把鲜字用到了极致。

齐乐心里不由得感叹，民间真的死卧虎藏龙啊，就这个大厨的水平，自家的酒楼怕是打不过啊，怪不得之前的那家关门大吉了呢，若是每一道菜都像这道菜一样的话，那么自己家确实也可以关门大吉了。

不，干脆别开了。及时止损。

齐乐一时之间不知道作何感想，真真是胃里熨帖，心里难过。

许章眼神一瞥，好像看到齐乐的脸色稍微有些不对，关心道：“贤弟，这是怎么了。这个砂锅鱼头豆腐不合你的胃口吗？怎的脸色不大好。”

“没有啊，很合我的胃口这道菜完完全全的把鲜这一字用得是淋漓尽致，我真的很喜欢。”

“那就好，要是我推荐的东西，不和你的胃口，那可真的就是我的过错了。”听了齐乐的话语，许章这才松了一口气。

他本无异于插手别人的点菜，刚刚也不知道怎么的，就脱口而出，若是别人不喜欢，那他岂不是变成了帮助酒楼骗人钱财的人了吗？

其他的不要紧，若是被人误会的话，那他可真的就死如鲠在喉了。

现在他喜欢，这件事情才算是皆大欢喜。

很快，其他的菜肴也都上了来，也许是珠玉在前，其他的菜倒也只是平平无常了。

这下齐乐算是有一点放下心来，还好，还不是完全没有竞争力。

而且他观察了四周，发现他们家的菜色，偏向清爽的那一方面，如果他们家走另外一个方面的话，那应该会比较有出路。

好在他们本来就是以香料为基础的酒楼，应该不会有什么冲突的。