所以说只要是去吃过的，味觉没问题的，肯定会选择更好吃的。
那些店家当然也知道味道比不上，就商量着集体压价，比沈家厨房的便宜一半，打价格战。
因此也就有人觉得沈家厨房的太贵了，点炸鸡和奶茶的客人也减少了很多。
程安云过来的时候听到有人在店里还价，沈君燕只是笑着说：“您有会员卡的话，可以等会员日那天再来的，那天全场单品半价的。”
那位客人点点头说道：“唉，行吧那给我来一份披萨，是不是有个新口味的？”
“是的，香肠披萨一份，会员价四十四文。”
这位客人走后，程安云担心的问道：“燕儿妹妹真的不要紧吗？你怎么完全不担心呀？要是我肯定都急死了……”
“没什么好担心的呀。”沈君燕一笑这让她想起了花儿，“等着瞧就好了，他们坚持不了多久的。”
沈君燕的自信是知道炸鸡的成本太高了，用的油就算不是每天换，也不可能一直用同一锅。
沈家厨房就是两天一换的，而且废油她都可以回收做肥皂，完全可以靠肥皂赚回来。
现在第一批肥皂还在风干，大概再过个几天就可以推出了。
这天晚上楚凉又来了，蹭了一顿饭之后，他说有别的事要办，正好蓉儿也学完了五道菜，就带蓉儿一起走了。
楚凉知道蓉儿这几天肯定偷学了不少，就打算买下方子自用。
沈君燕原本不想收，但是楚凉说不能占自家妹子的便宜，最后还是象征性的收了二十两银子。
几天后，如沈君燕所料，价格战打不下去了。
那些图便宜去尝过的人，都能吃出明显区别，还是选择更好吃的沈家厨房。
之后有人来要购买方子，一开始不来是因为他们都看不起沈君燕是个小姑娘，觉得妇道人家不知道价格战，会和他们一起降价。
没想到沈君燕不上钩，反而先拖垮了自家。
其实如果是别的小姑娘，他们还有很多手段来对付的，找人来闹事陷害之类的都能整垮沈家厨房。
只是杨城谁不知道沈君燕和县衙有关系？而且前几天她被表彰的事也已经人尽皆知，没人会傻到和县衙作对。
第一个来的是顺德酒楼的宁掌柜，他脸上带着讨好的笑，表示要买秘方。
沈君燕吩咐了几句就带他到后院商谈，给他倒了茶。
宁掌柜道了谢后也不废话，说道：“沈姑娘，炸鸡的方子……你开个价吧。”
“两百两，不是买断，也不能转卖。”对面开门见山，沈君燕也就直说了，“而且裹粉是由我这边直接提供给您，没有材料方子。”
“呃……这个……”掌柜的笑僵住了，“能不能打个商量……呵呵，咱们都是同行，要互帮互助嘛……”
“宁掌柜您也应该清楚其中的利益。”沈君燕喝了口茶解释道，“您是诚心要买，我就和您直说了。这其中有一种调料，不止可以用在炸鸡上。”
说的就是五香粉，和十三香粉差不多，炒菜都可以加一点调味。
宁掌柜一听觉得不错，签了字据买下了方子。
回去后他想到沈君燕说的用油的注意事项，觉得两天一换也太浪费了，就想多用几天也没什么事，可是还没等他这出问题，有一家饭馆就先出事了。
价格战打不下去，这家饭馆就自己研究怎么让味道好一些，最后研究出来的成果也还可以，考虑到成本把价格提高了一点，食客也不少。
问题就出在用油，用到发黑才换，客人吃饭前也没提醒要洗手，就有人吃坏了肚子找他们要赔偿了。
那还是个富家最受宠的小少爷，让店家赔了一百两才罢休。
听说这事的宁掌柜十分庆幸自己没有自作聪明，还是听了沈君燕的油要两天一换。
过了几天，后厨干活的方小兰像是有什么心事，有些心不在焉的发呆，不小心把一块抹布掉在油里，一时心慌还差点伸手去捡。
还好张晓晓及时看到拦住了她，她动作快又不小心碰到了一堆餐盘，还好都是木制的不会摔碎，只是落地的巨大声响传到外面让客人都吓了一跳。
“不好意思惊扰了各位……”沈君燕致歉后来到后厨，问道：“怎么了？”
两人正在把锅子里的油盛出来，这锅油还是昨天刚换的，可沈君燕说过脏了就得换，两人也不敢隐瞒。
方小兰愧疚的解释了一下刚刚发生的事。
沈君燕点点头：“那你们都没受伤吧？”
“没事的，没受伤。”这样的关心让方小兰更愧疚了，摇摇头：“燕儿姐你扣我工钱吧……我保证不会有下一次了。”
“嗯……”工钱确实会扣，不过沈君燕以为方小兰的失误是累的，她联想到可能是因为月事，便说道：“小兰你是不是身体不舒服？可以先去休息一会。”
方小兰犹豫了一下还是点了点头：“……好。”
方小兰坐在后院休息，又回想起昨晚的事——
昨天晚上，方小兰回家后觉得有点不对劲。
原本应该早就吃晚饭的家人，居然做了一桌好菜特地等她回来吃饭，方母还给她夹了只鸡腿。
这让她受宠若惊，从小到大鸡腿都是哥哥弟弟的，她能分到的都是吃剩的。
而且以前她回来的时候只有剩菜，后来方母得知沈家厨房是包三餐的，就没给她留过了。
见方小兰没动筷子，方母又给她夹了一筷子韭菜炒蛋说道：“小兰啊，你累了一天了吧，来这个是你最喜欢吃的多吃点。”
方小兰低头看着碗里的菜，心不断的往下沉。
她并不是喜欢吃这个，而是每天家里人吃完后，给她剩下的就只有这个，而且是只有韭菜，连蛋都没有。
方小兰的弟弟方小枫安安静静地在啃鸡腿，哥哥方小虎说道：“我都说了她肯定是吃过了，给她也是浪费还是我吃了吧……”
说着就要去夹回鸡腿，不过被方爹拉住了，说道：“你要不就别吃了要不就闭嘴。”
然后转脸对方小兰笑了笑问道：“呵呵，小兰就是太瘦了，应该多吃点……明天还用去上工吗？”
“……嗯。”方小兰回道，有点猜到了他们的目的。
方爹点头笑了笑：“呵呵……那什么时候能休息啊？”
“后天……爹，有什么事请直说吧。”方小兰还是没动筷子，直接问了。
这让方爹脸上的笑挂不住了，方母赶紧使了个眼色让他别冲动。
然后说道：“你这孩子，你爹这不是关心你吗……那个沈家厨房是不是每天都很忙？待遇也不好吧每天早出晚归的，我看你都瘦了……”
方小兰真是想笑，她原本在家也是整天干活还吃不饱所以很瘦，爹娘都没关心过一句。
这个月她在沈家厨房干活，确实是每天早出晚归，不过也没有很累，而且每天都能吃饱，还顿顿都是肉，怎么可能会瘦？
“娘，您看不出来吗？我是胖了，脸上都能掐起肉了。”方小兰说着拉起方母的手掐了一下自己脸上的肉。
方母尴尬的抽回手，说道：“……哎我就是心疼我女儿在外面受苦受累的，女孩就应该在家学学女红就好了，没必要去外面辛苦还拿不到几个钱……”
“你娘说的没错，你也大了是时候嫁人了，整天出去抛头露面是不太好。”方爹附和道。
方小兰皱起眉头，她一个月工钱可是有一两银子的，他们也是知道工钱很高才同意她去的。
“……当初不是说好的让我去干活，每个月工钱可以留三百文当嫁妆吗？你们怎么可以反悔呢？”
“噗嗤，那才几个钱啊……”方小虎忍不住嘲讽道，“爹娘你们也别瞪着我，我才懒得在这演戏……小兰啊哥就和你直说了吧，有人出价五百两，买沈家厨房吃食的方子。”
