加入了盐和料酒增味去腥。等这些做好了以后，他在番茄顶部划开了十字刀，开水从顶浇灌而下，西虹市的皮很快就皱了起来，与水红色的肉分离开来，沈浮将西虹市去皮切块放在了一旁，就开始进行下一步。烧油，鸡蛋滑到将熟的状态，让余温把最后一点蛋烧熟。番茄下锅，炒出浓郁的汁水，再加少量的盐和糖。关火，将鸡蛋重新倒进去翻炒几下，用余温加热让番茄汁和鸡蛋充分混合。最后一步是装盘，一道好菜，色香味形意都很重要。只见盘子里的鸡蛋和番茄颜色鲜亮，香气扑鼻，色和香都十分到位，至于味道沈浮则是十分自信。虽然开了私房菜馆以后少有人点番茄炒蛋，但沈浮做这道菜的水平并不低，不用尝他也知道，这份番茄炒蛋一定是酸甜可口，十分下饭。以前阅读吞噬世界最新章节请关注（江南小说网 https://www.medabc.com.cn/novel/38763/）