食光里的秘密

《食光里的秘密》

第 33 章 鹌鹑、清酒、桂花酒酿

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时间的钟摆总是马不停蹄不知不觉,平安夜快到了,寻常日子多了份愉悦和兵荒马乱:大街小巷涌动着浓浓的节日气氛,商场的打折促销掀起新一轮的购物潮,礼物、圣诞歌、狂欢……十二月的第四周是由这些东西做成的。

只要是过节,“倪家食光”小馆预约不断,前方餐厅食客爆满,后方厨营炊烟袅袅热火朝天。因为预备推出几款圣诞套餐的关系,主厨兼老板娘倪静好这两天工作热情高涨,不是蹲市场选材、备料,就是腻在操作间研究菜谱、试菜。

干净整洁且极具现代化的厨房圣地里,静好全副武装,头戴高帽,一身熨帖的厨师服,黑色长袖SC口袋厨字加白色围裙,既完美勾勒出窈窕身姿,又显得人精神干练,俨然这一方领域的霸主女王。

在她有条不紊、出神入化的巧手下,锅碗瓢盆、刀筷勺叉合奏出一首首欢快的进行曲。

旁边的包小包切菜腌肉、过水过油,配合默契,越来越能独当一面,有他在,他师傅老板娘还能抽空歇会儿;袁玲子在前台收银招呼客人;兼职服务员传菜翻台,所有人各司其职井然有序,唯独许远志无所事事……还偷吃。

静好喝口水稍作休息,就瞥见一个鬼祟又炸眼的人影正在偷吃刚出锅的“情比金坚”,急得抓起篮子里的仨瓜俩枣丢过去,声色俱厉阻止“不准偷吃!”仍然迟了一步,“手里活儿都忙完了?客人还等着上菜呢!”这一句是说看热闹不嫌事多的兼职小工的。

这家伙什么时候溜进来的?!

“怎么能叫‘偷吃’,本少……我明明是正大光明的品尝,好不好。”许远志摘掉墨镜,手捂后脑勺贼,闪亮一笑。

自从确定恋爱关系后,工作的事儿也暂时告一段落,得了闲总爱往这儿跑,人前还是那个傲娇心机的高岭之花,人后平添一丝舔狗属性,除了蹭饭,免费当司机、开着红色超跑拉货送外卖也是招摇,更多的时候黏着女友,怎么看都看不够,其实刚才看半天了,没被发现而已。

看着盘子里摇荡清波的水鸟少了一只翅膀,静好扛着勺,火气未消,继续发飙:“这是63号桌点的‘情比金坚’,赔我好不容易做好的鸳鸯!”

“什么?鸳鸯!”

许远志咂摸着嘴,原来刚才吃的是鸳鸯翅啊,立刻脑补出公园里凫水的绚丽绿头鸭,画面一转突然变成交颈相欢的她和他,心中甜如蜜,他是见菜单上推了新品,有一道叫“情比金坚”,正合心意,果然名副其实的……好吃啊好吃……

这家伙有毛病,最近老是一个人没来由傻乐,静好翻了个大大的白眼,准备起锅烧油另做一道,再免费送那桌一份椰汁芋泥五宝斋,算作延迟上菜的赠品,正要派人去送甜品,面前人双手交叠于胸前,修长的食指中指夹着点菜机打小票,上面赫然可见醒目的阿拉伯数字“63”。

许远志低头凹造型,一定觉得自己很酷,见没人搭理,主动夺过服务员手里的甜品,还有那碟咬了一口的鸳鸯。

“谢谢,不麻烦了,我就在这儿吃。”也不嫌烟熏火燎。

包小包眉头紧锁,指指墙上“闲人免进”四个大字,磨刀霍霍:“不好意思,厨房重地,不小心削你一块肉就不好了……”

“你还是小心自己的肉吧,别一不留神成了伤残人士。”许远志一点儿也不生气,奸诈的眼神示意包小包左手用创可贴包住的两根手指。

白胖粗短的指节外裹着樱桃小丸子的OK绷,边儿都磨毛了,几天前切胡萝卜冒冒失失切到了手,伤口不大早已愈合了,因为是玲子给的创可贴,还亲自包扎,所以一直没舍得取下来,被毒舌也不计较。

许远志倒是会找地方,搬了高脚凳,坐在静好对面边吃边聊:“本人吃过鸳鸯锅,喝过鸳鸯奶茶,就是没尝过鸳鸯!味道很惊艳,不过怎么这么小只?”

静好扶额,掂勺的包小包差点笑出声:“大哥,那是鹌鹑,我师父独门传家技艺烹调,”咽下口水,不忘补上关键一句,“吃鸳鸯是犯法的,好不好。”

许远志恍然大悟,举着手中色泽金红的一小只,仔细端详:“原来这是鹌鹑,我之前还在猜是不是童子鸡呢?”

笑眯眯地又是一大口,外皮酥脆,里肉蜜汁鲜嫩,盘子马上见了底,他一脸满足的欠揍神情,“嗯,口感绝佳。”

大家都埋头干自己的活儿,没人理他,他就黏着静好问这问那问长问短不胜其烦,诸如:圣诞节马上到了,打算怎么过?你准备送我什么礼物?要不那天你休一天假,咱们带彤彤去冰雪小镇过节……

静好快被烦死,本就忙得不可开交,她不喜欢一心二用,也真没有边工作边瞎聊的习惯,勉力克制自己,放下手中刀具,朝对面人勾勾手指,示意他靠拢过来:“要么你去前面餐厅吃饭,要么免开尊口。”

呵,火气不小,闭上嘴怎么吃饭?

“还能不能愉快地聊天了。”

“不能,没看见老娘快忙死。”倪静好继续斩鸡,一刀去头颈,二刀去双翼,三下五除二,挑出骨架的鸡件按原位排序,“你觉不觉得自己絮絮叨叨的样子特别像唐僧?……70桌的‘醉鸡’!”

传菜员传菜,许远志偏过头,反驳:“本少……本人既不失杀生丸的潇洒,又不失塞巴斯蒂安的帅样,你竟然说我像唐僧?”天才一秒钟就记住:(

“不对,更像是嗡嗡嗡的……蚊子。”

“友尽!”

许远志假装赌气,吃饱喝足要去找杜子腾,出门前再三叮嘱静好,别忘了给他准备圣诞节礼物,

哪有人跟别人要礼物的啊……静好摇摇头,天地间终归于平静。

许远志直接去了SD事务所。

竹峪疗养院分院已经动工了,王院长对SD的设计和技术服务相当满意,公司大赚一笔,杜子腾第一次尝到了甜头,不仅在家族长辈面前终于能挺直腰杆,平时看不上他的狐朋狗友也全跌了眼镜,再也不是以前那个游手好闲的纨绔子弟了,赚钱这件事会上瘾。

“阿志,王院长特别欣赏‘沈影’的设计,也是就你,晚上要请吃饭,赏个光?”

“不去。”许远志打从一进门就兴致不高,眼神明明白白在说“没兴趣”。

“别介啊,人家又给咱公司介绍了一单生意,给他朋友的度假村设计酒店,总不能这点面子都不给吧?”

许远志依旧表情不变,八成没戏了,杜子腾整理好案头资料,拉着好哥们去楼下的居酒屋。

“算了算了,知道你不爱应酬,哥们我自己去行了吧?”碰杯清酒,“怎么还愁眉不展的,跟静好吵架啦?”

“也不是,在想圣诞节送她什么礼物?”

“把你自己送给她啊!”

好主意!许远志脑壳里烟花四射音乐悠扬,他怎么没想到这个礼物,喜笑颜开,拍拍好友肩头:“有时候你这个榆木脑袋还是蛮灵光的嘛,干杯!”一饮而尽。

“可是……”

“别可是了,你也不想想,就静好那种倔脾气,等她主动有那方面的意思,你俩搞不好都满头白发一把年纪,有心也无力了。放心,彤彤那天会在瑶瑶父母家……”

杜子腾嗦着拉面,口齿不清,接连三天吃瑶瑶做的爱心便当,吃怕了。许远志像听到什么天大的好消息,迫不及待去拉对方手臂,汤溅面洒友人一脸,衣领也拉扯了,露出滚圆结实的膀子。

“对不起对不起,你怎么知道?”太激动了!

杜子腾一脸懵逼,从小长大的好哥们从来没有这么殷勤地给他擦脸擦嘴、整理衣领,拨着心里的小算盘:“瑶瑶说的,每年元旦、圣诞这些大节日,店里忙,孩子都放她家,把握机会啊……那今晚王院长的局?”

“还是不去。”许远志微笑,斩钉截铁拒绝。

“竹峪疗养院分院的项目结束,你就不回新加坡了吧?”

“你说呢?”

两人大笑,把酒言欢,仰头喝下白色陶瓷小杯里的大吟酿,入口的瞬间清甜浓醇,余韵悠长,是的,他不走了,为一个人,留在一座城。

“对了,听说大伯在大学区投了一大笔钱,买地盖楼,没找你设计?”

“关我什么事?”许远志冷脸。

杜子腾心里有些话揣摩许久,还是决定说出来:“大伯最近身体不是很好,有空了回去看看他人家。”

半晌无言……

**

过了堂食高峰期,静好终于能休息会儿,她扭扭脖子抻抻胳膊走到前面餐厅,还剩几位老食客吃饭聊天喝茶。

靠窗圆桌坐了5、6名退休阿姨,每周都组团来“倪家食光”聚餐,成了熟客。

她们看见静好从后厨出来,纷纷夸赞“糖醋小排好吃不腻”“酥炸藕盒酥脆可口”,满室笑声与和气。

“老板娘人长得漂亮又能干,爱人帅气又大方,给我们每桌送了份‘桂花酒酿’,好福气哦……”

静好眉眼带笑招呼陪聊,之前还纳闷今天“桂花酒酿”怎么这么受欢迎,原来如此。

“老板娘,大学路这条街马上要拆了吧,到时搬去哪里要给我们新地址的哦?”

“没听房东说啊,之前是说对面要拆盖商场。”

静好根本没在意,拆迁的消息都传了十年了,没有准信,就是假的。

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