农家酿酒师

《农家酿酒师》

第127章 桃金娘酒

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沈月看着摘回来的桃金娘果,脑袋里想着各种酿酒的方法,想找出一个适合酿制桃金娘酒的方法。

沈月想到了三种酿制桃金娘酒的方法,分别是:生浸法、干浸法和发酵法。

生浸法就是把桃金娘果直接浸泡在白酒里,虽然简单,但是沈月现在不太喜欢这种方法。

干浸法就是把桃金娘果蒸熟、晒干,再加入枸杞、红枣等中药,用高度白酒一起浸泡一个多月后再兑入冰糖,调节口感。因为这次桃金娘果不多,所以沈月也不想用这种方法。

发酵法比较复杂,但是泡出来的酒的口感也比较好,酸酸甜甜的,与葡萄酒类似。而且家里还有甜酒曲,不用出去买白酒。

沈月更倾向这种方法酿桃金娘酒。

沈月看着小篮子里的桃金娘,又看了看天色,决定吃过晚饭后再酿制,这样一边教小熙,一边酿酒,挺好。

闲下来的沈月,又开始胡思乱想起来。

“不知道娘亲怎么样了?有没有被放血?

风玲接的人现在到哪了?能不能顺利把娘亲救出来。”

就在沈月胡思乱想中,风玲带人风尘仆仆地进了院子。

“夫人,我回来,星娇也到了。”风玲大嗓门地喊道。

星娇就是镇军侯府暗卫营里的女暗卫,因为精通易容和变声之术,在暗卫营里很受欢迎。

但是,星娇这次完成任务后,就被老侯爷叫了过去。

“星娇,月丫头那边需要你过去帮忙,以后你就留在她身边,到时候让月丫头给你找个好人家,别一辈子做见不得光的暗卫了。”

镇军侯府的女暗卫,现在差不多让老侯爷和老夫人以各种理由嫁了出去,由暗转明。

星娇没想到,这一天来的这么快,她其实也想由暗转明,过不一样的人生,但是她也知道,由于自己这两样本事,不可能太早的出嫁,除非……

“谢谢主子,属下一定照顾好孙小姐的。”星娇面色平静地单膝跪地抱拳说道。

别看星娇面上平静,内心可是激动坏了,只是这么多年的暗卫生涯,让她养成了宠辱不惊的心态。

“星娇见过小姐,老侯爷说了,以后星娇就跟着您了,不需要回暗卫营了,这是老侯爷让属

下给您带来的信。”星娇说完,双手把信件递给沈月。

沈月接过信件后,说道:“爷爷还真舍得!一路辛苦,先和风玲下去洗漱一下,一会儿就吃晚饭了,有什么事儿,晚饭后我们再说。”

“是,夫人(小姐)。”

等风玲和星娇下去后,沈月打开老侯爷的信。

信的开头是关心的话,大致意思就是让沈月照顾好自己。

之后又说了星娇的事儿,并嘱咐她如果有合适的人家,就把星娇嫁了,嫁人后的星娇如果还喜欢在身边伺候,就继续留在身边,如果不喜欢在身边伺候,就让她管理庄子或者铺子,得让星娇有营生,不能被婆家欺负了。

最后说家里一切安好,不用惦记,每次送来的东西他和她奶奶都很喜欢,也让人把送给皇后娘娘的东西送进了宫里,皇后娘娘还回礼了,东西如今都放在了镇军侯府,由她奶奶帮忙保管,等她回到京城,再给她。

最后的最后,老侯爷说了一句,太子好像很喜欢梓琪。

沈月看到这句话,整个人就不好了,什么叫好像很喜欢梓琪,她们老秦家好不容易远离朝堂,隐世而居,怎么还可能送闺女入宫为妃。

“不行,这事儿等相公回来,得和他好好说说,实在不行,就把孩子带在身边,不能再留在京城。”沈月自言自语的说道。

“媳妇,什么不能再留在京城了?”秦江进来,就听到沈月在那自言自语。

“相公,今天怎么回来这么早?”

“风玲让人给我报信,说是人到了。我合计早点安排,早点结束,用完了还得把人还回去。”

“不用还了,这个人爷爷给我了,她叫星娇,喏,这是爷爷写给我的信,你也看看。”

沈月说完,把信递给了秦江。

“这是写给你的,我看好吗?”秦江并没有接信。

“没啥不能看的,看吧,后面还有一个惊喜等着你呢!”说完,沈月把信放在秦江的手里,然后就坐在在那儿等着看自家相公变脸。

果然,秦江看到信的最后一句话的时候,人就炸了。

“啪!”秦江把信拍在桌子上,气愤地说道:“太子他想干什么?”

“他想要你闺女!”沈月在一旁

凉凉地说道。

“不可能,我绝不会让闺女入宫的。不行,等救出岳母,我们就回京,把孩子带回百酿村,以后不出来了,皇上安排的破差事,爱谁干谁干,我不伺候了。

我在这儿给他老子卖力,他倒好,开始算计我闺女了。”

“这事儿,还是先和父王说一下吧!看看他老人是什么看法?如果都不同意,这事儿还得父王去说才能管用,毕竟爷爷操心孙女的事儿,也是名正言顺的。”

“夫人,爷儿,开饭了。”月玲在门外叫道。

“知道了,一会儿就过去。”沈月回道。

“这事儿不急,闺女还小,可以慢慢筹划,现在最重要的是吃饭。”沈月安抚地说道。

“媳妇,等岳母救出来后,我们就从另一条线路回程吧!不继续往南走了。”秦江有气无力地说道。

“好。走,我们先去吃饭吧!”说完,沈月就拉着秦江去饭厅吃饭了。

吃过晚饭后,秦江把星娇叫了过去,沈月也没跟过去,而是带着花牧熙开始动手酿制桃金娘酒。

因为跟过去,也帮不上忙,还不如酿酒呢!她也相信秦江能把娘亲救出来。

“师父,这桃金娘果要怎么处理啊?”花牧熙一边扒拉桃金娘果一边说道。

“先洗净,再上锅蒸熟,我这次用发酵法来酿制桃金娘酒。”

“好的,师父,但是能酿制成功吗?”

“不试试,怎么能知道呢?”

“明白了,师父。”

等师徒两人把桃金娘蒸好后,又端出来晾凉。

“等放凉之后,把蒸熟地桃金娘放到处理过的宽口坛子里,用杵捣碎。注意力度,别把坛子捣碎了。”

“放心吧,师父,我会注意的。”

花牧熙说完就开始着手处理蒸好的桃金娘,沈月在一旁指导。

等把蒸熟的桃金娘都捣碎了后,又让花牧熙把准备好的甜酒曲捣碎,拌入捣碎的桃金娘里,然后密封。

“放到阴凉处,等三天后就可以开坛过滤取汁了。如果这次成功了,以后再看到桃金娘,就用这种方法酿制酒。”

“师父,到日子后,我会过滤取汁给您看的。”

“嗯,忙完就洗洗睡吧!”

“知道了,师父。”花牧熙开心地的说道。

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